[축산신문 박윤만 기자] 한국부제병연구소 이경진 소장은 지난 15일 수원화성오산축협 5층 회의실에서 열린 G한우연구회 주관의 ‘최고의 한우 만들기' 기술세미나에서 송아지설사 예방 방안 등을 강의<사진>했다. 이날 이경진 소장은 “값비싼 사료값 부담과 등급판정 기준 개정, 사육두수 증가에 따라 한우농가 걱정이 많다. 하지만 고급육 생산은 한우인이 나갈 길이고 동시에 과제”라고 설명했다. 이어 “한우 등심 단면적을 크게 하려면 우사 내 톱밥을 주기적으로 교체하고 교반으로 사육환경을 개선해야 한다. 조사료 크기, 부드러운 축분건조 등 세심한 관심을 가져야 한다”고 조언했다. 특히 이 소장은 소가 마른자리에서 편하게 휴식을 취하는 것이 중요하며 우사내 축분에 오염된 톱밥을 한 번에 치우지 말고 1개월 단위로 1/2씩 나눠 치우면 소들이 건조된 톱밥에서 휴식을 취하는 시간이 늘어나 등심 단면적 생산량이 향상됐다고 강조했다. 아울러 송아지 방 기본 구성은 사료통, 풀통, 물통, 약통 등 4통이 구비되고 건조 폭신한 안락한 환경이 제공돼야 한다고 말했다. 노산 암소는 마블링이 낮아 여성호르몬을 높여 영양상태를 좋게 유지해야 한다고 밝혔다. 정기적인 발굽 손질은
[축산신문 윤양한 기자] 전남 한우산업 안정화를 위한 축산환경 개선 및 미래 발전방향에 대한 심포지엄<사진>이 지난 23일 장흥군민회관 대강당에서 개최됐다. 전국한우협회 광주전남도지회(지회장 안규상)와 전남친환경한우산학연협력단(단장 이상석·순천대 교수)이 공동으로 주관한 이날 심포지엄에서는 4개의 주제발표를 통해 전남 한우산업의 안정화와 미래 발전방향에 대한 방안을 모색했다. 이날 심포지엄 주제 강연에서 배윤환 전남도 축산정책과장은 한우산업 동향 및 전망, 전남 한우산업 현황, 전남 한우산업 주요 시책, 2019년 사업추진 예산 현황 등 전남 한우산업 정책방향에 대해 설명을 했다. 이어 서울대학교 동물세포공학과 최윤재 교수는 ‘축산물 섭취와 건강에 대한 오해와 진실’이라는 주제강연을 통해 “육식과 채식의 균형 잡힌 식단이 사람의 건강에 제일 좋은 식단이다. 특히 한국인의 장년층과 노년층의 육류섭취량 부족이 심각하다”며 “필수 아미노산이 풍부한 양질의 축산물을 꾸준히 섭취해야 한다”고 강조했다. 한국농촌경제연구원 김진년 연구원은 “올 상반기까지 한우 정액 판매량이 98만 스트로로 전년보다 3.8%가 늘어나 정액 판매 증가로 인한 송아지 생산 마릿수도
[축산신문 이동일 기자] 올 1월부터 공급을 시작한 한우협회 OEM사료가 6개월 만에 누적판매량 5천 톤을 돌파했다. 전국한우협회(회장 김홍길)는 올해 1월 완주군지부를 시작으로 한우협회 OEM사료를 본격적으로 공급하기 시작했다. 쉽지 않을 것이라는 전망도 없지 않았지만 한우협회 사료는 매월 참여지부가 늘어나면서 6월 기준 누적 공급량 5천400톤을 기록했다. 1월 완주지부 1곳에서 6월말 현재 한우협회 OEM사료사업에 참여하고 있는 곳은 충주시지부, 옥천군지부, 경북도지회, 순창군지부, 음성군지부까지 총 6개 지부로 늘어났다. 현재 강원도 화천군지부와는 계약이 완료된 상황이며, 충남 홍성군지부도 9월 계약 예정인 것으로 알려졌다. 한우협회 관계자는 “시군지부의 적극적인 참여로 한우협회 사료의 공급량이 매월 증가하고 있는 추세다. 지금도 강원도 화천군지부와 계약이 완료돼 내달 10일부터 공급이 시작될 예정이며, 홍성군지부와도 공급계약을 추진 중이다. 당초 배합사료 가격의 견제를 통한 한우농가의 생산비 절감을 목표로 시작한 사업으로 현재로서도 충분히 소기의 성과를 달성하고 있다고 본다”며 “농가들의 성원에 보답하기 위해 품질에 대한 만족도를 높이고, 농가들의…
[축산신문 이동일 기자] 경주시농업기술센터는 지난 23일 농업인회관에서 경주천년한우 HACCP농장을 대상으로 한우농장 HACCP관리에 대한 기술교육을 실시했다. ‘경주천년한우’는 타 시·군보다 앞서 친환경·안전 축산물 생산 기술로 2007년 국내 최초로 한우사육단계 HACCP인증을 획득했으며, 전국 최다 HACCP농장을 조성해 친환경·안전 축산물 생산을 통한 농가소득 증대에 기여하고 있다. 또한, 소비자시민모임에서 선정하는 우수 축산물 브랜드 인증을 8년 연속 수상하기도 했다. 경주시농업기술센터 축산기술팀에서는 친환경·안전축산물 현장 컨설팅을 직접 수행함으로써 HACCP컨설팅 비용 11억원의 예산을 절감하는 성과를 거두고 있다. 또한, 도비 공모사업을 통해 사업비 3억 원을 확보해 차량 및 대인 소독기, 방역 안내문, HACCP농장 현황판 등을 농가에 설치, 농장 외부로부터 질병 유입을 사전에 차단하는 방역시스템을 갖추고 있다.
[축산신문 이동일 기자] 한우협회가 퇴비 부숙도 검사 의무화와 관련해 이행기간 연장을 강력하게 요구해 나가기로 결의했다. 전국한우협회(회장 김홍길)는 지난 19일 제2축산회관 회의실에서 회장단 회의<사진>를 열고, 각종 현안에 대해 논의하는 시간을 가졌다. 이날 회장단은 내년 3월 24일 시행 예정인 퇴비 부숙도 검사 의무화와 관련해 집중 논의했다. 협회는 특히, 축종별 환경 부하, 영향, 자원화 실태와 관련한 기초 자료가 전혀 없는 상태에서 환경부는 농가 현실과 괴리된 정책을 강행, 적용하려 하고 있다고 지적했다. 아울러 현재 농가들은 이에 대한 인지가 부족하고 준비가 미흡한 상태이므로 큰 혼란이 우려된다고도 밝혔다. 김홍길 회장은 “시행일이 9개월 밖에 남지 않았는데 아직 대부분의 농가에서는 시행 여부도 모르고 있다. 농가가 이를 인지하고 있다고 해도 시설과 장비 준비가 제대로 돼 있지 않은 상태에서 부숙도 검사가 강행된다면 생산 현장에서는 극심한 혼란이 발생될 것이 뻔하다”고 말했다. 협회는 이 외에도 시험 연구기관 및 농촌진흥기관의 검사 준비가 미흡하고, 가축분뇨의 우선 소비에 역행하는 유기질비료 사업 지원 방식의 문제부터 개선돼야 한다는…
[축산신문 권재만기자] 전국한우협회 창원시지부(지부장 이용백)는 지난 18일 창원시축협 회의실에서 ‘한우 생산성 향상을 위한 전문 기술교육’<사진>을 갖고 회원농가들의 경쟁력을 강화하는 시간을 가졌다. 150여명의 한우농가들이 참석해 한우사육에 대한 뜨거운 열정을 확인한 이 자리에는 오성택 창원시농업기술센터 소장과 김원규 경상남도동물위생시험소 중부지소장, 남상호 창원시축협장 등 유관기관 공무원과 단체장들이 참석해 창원 한우산업에 대한 각별한 관심을 드러냈다. 이용백 지부장은 “해를 거듭할수록 한우사육에 대한 다양한 기술이 개발되고, 이러한 과학적 기술은 효율적인 농장경영을 가능하게 만들었다”며 “이러한 선진기술을 농장에 접목시켜 다가올 미래에 대해 그 경쟁력을 강화해 나가자”고 말했다. 이날 교육에는 한우 농가들이 겪을 수 있는 악성 가축질병과 이를 사전에 예방하기 위한 방역교육을 시작으로, 하절기 고급육 생산을 위한 사양관리 방안을 되짚어 보며 농가들이 보다 효율적으로 농장을 이끌어 갈 수 있도록 다양한 방안을 공유하는 자리로 이어졌다. 특히, 강사로 나선 최병렬 농학박사는 EM의 활용에 대해 농가들의 관심을 주문하며 농장 환경개선은 물론, 내년
[축산신문 신정훈 기자] 농협경제지주 축산경제 한우개량사업소(소장 박인희)는 한우육종농가 103호를 대상으로 지난 9·10일 농협제주수련원에서 정기교육을 실시했다. 한우개량사업소는 한우육종농가사업의 효율적인 운영, 개량을 위한 교육과 암소 육성우에 대한 유전적개량량 증대 방법 등이 이번 교육의 주요 내용이라고 설명했다. 교육에서 경북축산기술연구소 정대진 연구사는 “농가단위 한우개량방법에서 가장 중요한 부분이 기록관리”라고 강조하고 기록관리를 통한 우량 송아지 선발, 도태에 활용하는 방법 등에 대해 소개했다. 박인희 소장은 “주기적인 한우육종농가 교육을 통해 육종농가사업의 내실화를 기하고, 체계적인 암소검정으로 우량 암소를 선발, 도태를 실시해 당대검정용 우량 송아지 생산을 통해 한우개량사업 증진에 크게 기여할 것”이라고 했다.
[축산신문 신정훈기자] 충북 음성 풍산농장 홍창영 대표 음성공판장에 출하 농협사료 사양 프로그램으로 관리…청풍명월서 매입 1천261kg. 슈퍼한우 기록이 새롭게 쓰였다. 지난해 7월과 9월 충북 충주와 제주 서귀포에서 생체중 1천234kg짜리 거세우가 출하된지 약 1년 만에 새로운 기록이 나왔다. 충북 음성 풍산농장(대표 홍창영)이 지난 19일 농협음성축산물공판장에 출하한 거세우는 생체중 1천261kg으로 대한민국 최고의 슈퍼한우로 기록됐다. 도체중은 791kg으로, 지난해 거세우 평균 도체중 444kg에 거의 두 배 가까운 수치를 기록했다. 번식우 150두, 비육우 300두 등 한우 450두를 키우고 있는 홍창영 대표는 지난해 전국한우경진대회 대상(대통령상)을 수상하고 올해 농협사료 대표농가에 선정된 한우인이다. 이번에 출하된 슈퍼한우는 2016년 3월생으로 40개월령이다. 풍산농장에서 생산됐고, 한우교배시스템에 따라 정액을 선택한 개체였다. 홍창영 대표는 “슈퍼한우와 비슷한 날짜에 태어난 세 마리가 28개월령에 생체 평균 950kg에 출하됐다. 그러나 슈퍼한우는 체격이 남달라 증체 가능성이 엿보였다. 과연 어느 수준까지 갈 수 있는지 궁금했다. 2019년
[축산신문 이동일 기자] 한우비육우경영안정제 도입을 요구하는 한우농가들의 목소리가 높아지고 있다. 전국한우협회 전북도지회(지회장 정윤섭)와 전북한우산학협력단(단장 나종삼)은 지난 17·18양일간 전북 부안 해나루가족호텔에서 한우농가 200여명이 참석한 가운데 전북한우 심포지엄을 개최했다. 이날 심포지엄에서는 `한우비육우경영안정제의 소개와 시사점’이라는 제목으로 경상대 전상곤 교수가 주제발표에 나섰다. 특히, 전상곤 교수는 비육우경영안정제가 한우사육농가 전체의 선순환구조를 만드는데 필수라고 강조했다. 전 교수는 “비육우 두당 조수입을 지지하게 되면 이것이 비육농가의 경영안정으로 이어지고, 비육농가의 경영안정은 송아지의 안정적인 수요를 담보하게 된다. 이것이 송아지가격의 안정으로 번식농가의 경영안정에 도움이 된다”고 말했다. 전교수는 또한 한우산업의 안정화를 위해선 번식기반이 안정돼야 한다는 것을 강조하면서 산지가격 안정화, 사육심리 안정화를 위한 산지가격지지 프로그램, 즉 송아지생산안정제를 강화해야 한다고 강조했다. 그는 “비육우경영안정제의 도입이 한우산업에 필요한 것은 맞지만 부작용에 대한 우려를 하지 않을 수 없다. 특히, 비육우경영안정제가 도입 되더라도…
[축산신문 이동일 기자] 전국한우협회가 캠핑앤피크닉페어에 참가해 한우고기로 캠핑족들의 마음을 사로잡았다. ‘캠핑앤피크닉페어’는 수원컨벤션센터에서 12일~14일까지 3일간 열렸다. 전국한우협회(회장 김홍길)는 행사장에서 등산이나 캠핑 시 가벼운 간식으로 한우육포를, 저녁메뉴로는 한우숯불구이 파티를 추천했다. 또한, 코뚜레 던지기와 한우고기 시식, 경품추첨 등 다양한 이벤트를 진행했다. 특히, 한우고기 시식과 코뚜레 던지기는 행사 첫 날부터 전국한우협회 부스를 둘러 긴 대기행렬을 보이며 방문객으로부터 큰 호응을 얻었다. 김홍길 회장은 “워라밸 트렌드와 맞물려 증가하는 캠핑족 만큼 한우고기의 소비저변을 확대해 나가기 위해 이번 박람회에 참여하게 됐다”며 “캠핑족들이 한우와 함께 맛있는 추억을 쌓길 바란다”고 말했다.
[축산신문 이동일 기자] 횡성한우브랜드 통합논의가 새로운 국면에 접어들고 있다. 횡성한우브랜드 통합논의는 한규호 전 횡성군수의 낙마 이후 새로운 상황에 직면하게 됐다. 횡성축협(조합장 엄경익)과 브랜드 통합 문제로 강하게 대립했던 한규호 전 군수가 일선에서 물러나면서 이에 대한 새로운 분위기가 조성된 것. 브랜드 통합과 관련해 횡성군의 브랜드 통합정책을 지지했던 횡성군의회도 축협과 새롭게 대화에 나설 것으로 알려졌다. 횡성축협은 지난해 말 횡성군의 브랜드 통합정책에 동의할 수 없다며, 더 이상의 논의를 중단한 채 냉전 상황을 유지해왔다. 하지만 한규호 전 군수를 대신한 박두희 군수권한대행과 면담의 자리를 갖는 등 깊어진 갈등이 다소 나아지는 모습을 보였다. 이번에 축협과 군 의회의 대화까지 다시 이어지게 되면서 기대감이 한층 높아지고 있다. 관계자는 “횡성한우 브랜드 통합문제로 갈등이 이어지면서 지난해 한우축제도 잡음이 없지 않았고, 올해 축제 또한 현재로서는 방향을 잡기 어려운 상태다. 갈등이 장기화되면서 주민 대다수와 농가들이 `우리 횡성군민과 횡성축산인들만 힘들어졌다’고 말한다”며 “하루빨리 갈등이 마무리 되고, 횡성한우가 전국을 대표하는 브랜드로 발전
[축산신문 이동일 기자] 한우협회가 TMR사양관리 기술교육을 실시했다. 전국한우협회(회장 김홍길)는 지난 16·17 양일간 대전 라온 컨벤션 센터에서 TMR 사양관리 및 제조이용기술교육<사진>을 실시했다. 한우농가 70여명이 참가한 이번 교육에서는 TMR사양관리, 한우리프로그램 교육, 반축가축영양학, 한우사양표준 프로그램 전산실습 등의 내용이 이어졌다. 교육 참가 농가들은 TMR사양관리와 관련된 전반적인 내용을 배우고 익힐 수 있어 매우 유익한 시간이었다고 입을 모았다.
주소 : 서울특별시 관악구 남부순환로 1962. 6층 (우편번호:08793)
대표전화 : 02)871-9561~5 / 팩스 : 02)871-9411/E-mail : jhleeadt@hanmail.net
Copyright ⓒ 2007 축산신문 All rights reserved.
UPDATE: 2019년 09월 23일 17시 40분
