전국한우협회 대구경북도지회(지회장 김홍길)는 지난 14일 대구광역시 교육청 상황실에서 미래의 한우 소비자인 학생들에게 한우 맛 체험과 한우 홍보 및 학교급식에 품질 좋은 한우고기 공급을 위한 상호 협력 업무협약을 체결했다.
이 자리에는 김홍길 도지회장을 비롯한 김태수, 윤성식, 전상대부회장과 손윤호 감사 그리고 대구광역시 우동기교육감을 비롯한 관계자들이 참석했다.
이번 협약을 통해 한우협회 대구경북도지회에서는 대구광역시 교육청관내 학교에 매년 4천kg의 1등급 한우고기를 제공하게 되며, 학생 4만명이 학교급식을 통해 맛있고 우수한 한우 고기 맛을 체험하게 된다.
또한 한우사육과 도축 등 생산, 유통단계에서 한우의 우수성과 안전성을 높여 학교에 공급하기로 하였으며, 우리민족의 자산이며 세계적인 고유 유전자원인 한우 홍보에 한우협회와 교육청이 앞장서기로 약속했다.
한우협회 대구경북도지회 김홍길지회장은 “국민소득 증가와 식생활 패턴의 변화로 인해 쇠고기 소비량이 증가하면서 한우는 한식문화를 대표하는 우수한 먹거리로 자리 잡아 가고 있으며, 대구과내 전체학교에서 수입쇠고기가 아닌 한우를 학교급식으로 제공하고 원산지 및 농림수산식품부의 쇠고기이력추적시스템 확인 등을 통해 안전하고 우수한 쇠고기를 학생들에게 제공하는데 최선을 다하겠다”고 했다.
한편 대구광역시 교육청 관계자는 이달 22일까지 한우 맛 체험행사에 희망학교를 신청받아 한우협회와 협의 후 이달 말일까지 학생들이 한우 맛 체험을 할 수 있도록 추진할 계획이라고 밝혔다.
