한우 고급육 생산 기술 세미나 개최 【인천】 인천강화옹진축협(조합장 권영석)과 안양축협(조합장 권우택) 배합사료공장이 내년을 ‘강화섬한우’ 브랜드 제2의 도약의 해로 삼기 위해 고급육 생산 기술 세미나를 개최<사진>했다. 지난 14일 강화 명성뷔페에서 열린 세미나에는 한우 사육농가 200여명이 참석해 뜨거운 열기를 보였다. 이날 권영석 조합장은 “브랜드 사업 활성화를 위해 사료를 통일하고 생산비 절감을 통한 수익금 환원으로 조합원들에게 최대한의 이익을 주기 위해 노력하고 있다”며 “앞으로 생산에서 출하, 유통까지 책임지는 시스템을 구축해 ‘강화섬한우’ 브랜드를 활성화시켜 참여농가들의 소득을 높이는데 주력하겠다”고 강조했다. 권 조합장은 “축산은 미래를 내다보는 경영이 중요하다. 미래비전을 위해 시작한 강화섬한우, 강화섬육우 브랜드 사업을 중심으로 농가 수익창출에 기여해 나가겠다”고 말했다. 강사로 나선 조영석 박사(디자인피드텍)는 이날 ‘소의 질병관리 및 일반 사양관리’를 주제로 한우의 일반 사양관리와 송아지 질병 예방접종, 질병별 원인과 치료 등 한우 고급육 생산에 필요한 사항에 초점을 맞춰 강의했다. |
