컨설턴트 농가 합심 HACCP 모범매뉴얼 마련 【경기】 일선축협이 외부 전문가의 도움 없이 직접 컨설팅을 담당한 축산농가가 이를 기반으로 HACCP 인증 획득<사진>에 성공해 주목받고 있다. 포천축협(조합장 양기원)은 지난달 21일 산란계 사육조합원인 계림농장(대표 권혁주·신북면)이 HACCP 인증을 받았다고 밝혔다. 계림농장은 그동안 외부전문가가 전담해오던 HACCP 컨설팅지원 업무를 포천축협이 맡아 인증 획득까지 성공한 첫 사례이다. 일선축협이 자체적으로 HACCP 컨설팅을 수행해 조합원 농장의 사육단계 HACCP 인증 획득까지 성공한 것은 전국 142개 축협 중 논산계룡축협에 이어 두 번째이며, 농협중앙회의 ‘농장 HACCP인증 컨설팅 지원사업’을 통해서는 포천축협이 최초로 이룬 성과이다. 포천축협의 농장 HACCP 인증 컨설팅 추진이 성공하게 된 배경에는 컨설팅 담당직원의 전문가 과정 교육 이수 등 업무능력 향상을 위한 자기 개발 노력과 농장주와의 협력을 통한 컨설팅 실천, 또한 조합 차원에서 담당직원과 해당농장에 대한 각종 교육은 물론 선진지 견학 등의 전폭적인 지원이 뒷받침했다는 설명이다. 계림농장은 농협중앙회로부터 친환경 무항생제 축산물 인증도 함께 받았다. 계림농장 컨설팅을 담당한 김성진 팀장은 “농장 HACCP 인증 심사위원들이 지적사항이나 보완사항 하나 없는 무결점 농장이라며 극찬을 했다”고 소개하며 “컨설턴트와 농장주가 합심해 실제적으로 농장 상황에 맞는 HACCP 매뉴얼을 만든 모범적인 사례가 될 것으로 믿는다”고 말했다. 양기원 조합장은 “항상 조합원들에게 꼭 필요한 협동조직이 되도록 노력하고 있는 조합이 직접 농장 컨설팅을 실시해 HACCP인증을 받아 너무 기쁘다”며 “더욱 조합원이 필요로 하는 축협이 되도록 협동조합 이념을 실천해 나가겠다”고 말했다. |
