유완순 공주분회장과 서옥영 여성분과위원회 감사를 비롯한 20여명의 회원들은 낙농자조금과 공주낙농발전연구회, 천안공주낙협, 남양유업의 후원으로 우유로 만든 우유연유떡과 우유쌀지짐이, 우유찜케이크 등 다양한 요리를 직접 만들어 우유홍보활동을 벌였다. 유완순 분회장은 “시유를 나누어주는 정형화된 소비촉진행사에서 벗어나 우유를 이용한 다양한 요리를 소비자들이 직접 체험할 수 있도록 홍보부스를 운영해 우유에 대한 인식전환과 소비활성화가 기대된다”고 말했다. 행사장을 찾은 장종수 천안공주낙협 조합장<사진 가운데>은 “미래 낙농업은 소비자들에게 사랑받는 우유관련 제품을 개발하고 대중화하는데 달려있다”며 “시유 위주의 소비문화에서 벗어나 우유로 만든 다양한 요리를 개발해 소비를 확대하는데 앞장서 달라”고 당부했다. |
