권천년 대표 “한우산업 발전 위해 새 역사 쓸 것”
제26회 전국한우능력평가대회에서 영광의 최고상인 대통령상을 수상한<사진> 푸른농장 서승민 대표. 서승민 대표가 대통령상을 두 번째 받자 이목이 더욱 쏠리고 있다. 거기엔 뭔가 특별한 비결이 있지 않나해서다. 그런 그는 대통령상 두 번 수상에 각종 수상한 이력을 합치면 수상 제조기라는 말이 나올 정도다. 무려 여섯 번이나 되기 때문.
그러면 서승민 대표가 어떤 사양 방식으로 관리했기에 한우인들로부터 부러움의 대상으로 됐을까.
서승민 대표가 출품한 한우는 도체중 647kg, 등심단면적 171㎠ 등 모든 부문에서 우수한 성적을 나타냈다. 그 결과 출품한우는 9천58만원이라는 놀라운 수치의 역대 최고 경매가를 기록했다.
이런 성적이 나오기까지는 천하제일사료와의 인연을 맨 처음 꼽을 수 있다. 약 30년이라는 오랜 시간을 함께한 우수장기고객이다. 이 뿐 아니라 천하제일사료 한우연구소의 연구위원으로 활동 중이며, 20년 이상 전통을 자랑하는 한우고급육연구모임에 꾸준히 함께하면서, 천하제일과 함께 한우산업의 활성화 및 생산성 향상을 도모하고 앞장서는 한우 고급육 리더이다.
그래서인지 서승민 대표에게서는 한우 전문가 이미지가 몸에 배어 있다. 한우에 대한 말만 나오면 몇 시간이고 자신만의 노 하우를 숨 쉴 겨를도 없이 쏟아낸다. 자신감의 발로다. 이것이야말로 프로인 것이다.
이렇게 프로가 된 데 대해 서승민 대표는 “끊임 없이 한우 개량에 힘쓰고, 육성기 사양관리를 철저히 했다. 특히 30년이라는 긴 세월, 곁에서 푸른농장의 역사를 함께 만들어가고 있는 든든한 파트너 천하제일사료에게도 감사 인사를 하지 않을 수 없다”며 천하제일사료와의 파트너십이 큰 원동력으로 작용했음을 알렸다.
그는 이어 “대한민국 최고의 한우를 만들기 위해 변치 않을 초심을 품은 채 푸른농장의 도전은 계속될 것”이라며 또 다시 새로운 역사를 쓸 것임을 나타냈다.
권천년 대표는 “천하제일사료는 누가 뭐라해도 ‘대한민국 한우 농가 지킴이’로서 지속가능한 한우산업을 위한 다양한 대비책과 정확한 방향성을 제시하고, 한우 농가들과 함께 대한민국 한우 고급육 가치 창조에 앞장서고 있다”며 “새해에도 우리 한우 농가를 위한 우수한 신제품과 차별화된 서비스를 앞세워 한우산업 발전과 한우농가의 경쟁력 확보에 앞장서겠다”고 약속했다.
한편, 천하제일사료는 위기를 기회로 만들고, 대한민국 한우 산업 발전을 견인하기 위해 2022년 한우연구소 2기를 출범시켰으며, ‘한우연구소 전국 순회 세미나’를 비롯한 심포지엄과 현장 워크숍 등을 지속적으로 개최하는 등 전국 방방곡곡의 한우농가와 지속 가능한 한우산업의 방향성에 대한 논의를 이어가고 있다.
축산신문, CHUKSANNEWS
