[축산신문 김영길 기자]
에이씨씨(대표 정성우, ACC)와 디에스엠뉴트리션코리아(한국총괄 조석현, DSM)는 지난 13일 서울 올림픽파크텔에서 4세대 파이테이즈(인분해 효소) ‘하이포리우스(HiPhorius)’ 런칭세미나를 갖고, 그 효능 등을 알렸다.
세미나에서 팡 시우 정 DSM 박사는 “기존 3세대 파이테이즈의 Available Phosphorus는 0.15%다. 하지만 4세대 파이테이즈 ‘하이포리우스’는 0.18%다. 여러 동물실험 등을 통해 그 효능이 입증됐다”고 밝혔다.
이어 “’하이포리우스’는 특히 pH 2.0에서도 작용해 동물 소화기관 상부인 위에서부터 파이테이트를 빠르게 분해한다. 또한 파이테이트를 완전히 분해해 파이테이트 내부에 존재하던 마이오이노시톨(Myo-inositol)을 동물이 사용하게 만들어 준다”고 설명했다.
아울러 “’하이포리우스’는 열안정성을 대폭 개선해 열처리되는 가공사료 생산 중에도 인분해효소 역가를 안정하게 유지시켜준다. 사료 경제성 향상을 이끌어낸다”고 말했다.
캐리 워크DSM 박사는 “DSM 서비스 중 하나인 Web-calculator는 수십여년간 쌓아온 데이터와 실험자료를 통해 사료원료 내 파이테이트 함량을 측정하고 이를 바탕으로 정확하고 효율적인 인분해효소 사용량을 계산할 수 있게 한다. Rapid Lab이라는 설비를 통해 실제 사료내 인분해효소 함량을 분석하는 서비스도 제공가능하다”고 전했다.
한편, 에이씨씨와 DSM은 지난 9월 DSM 파이테이즈 제품을 에이씨씨에서 국내 독점공급하는 디스트리뷰터 계약식을 맺은 바 있다.
이날 최선우 에이씨씨 이사는 “DSM 파이테이즈 제품은 세계적으로 사료효율 개선 등 품질력을 인정받고 있다. 이 제품이 국내 축산 경쟁력을 높이고, 농가 수익 증대를 이끌어낼 것으로 기대된다”고 말했다.
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