대전충남양돈농협(조합장 이제만)이 생산에서 가공 및 유통까지 전 과정에 걸쳐 HACCP안전관리통합인증을 획득하고 보다 안전하고 위생적인 축산물을 소비자에게 공급하는 시스템을 구축하게 됐다.
대전충남양돈농협은 지난 14일 천안 본점에서 열린 HACCP안전관리통합인증 증정식<사진>에서 한국식품안전관리인증원(원장 장기윤)으로부터 안전관리통합인증을 수여받았다.
조합은 지난 2003년 식육포장처리업 HACCP 인증획득을 시작으로 2016년 10월 한국식품안전관리인증원과 MOU를 체결하고, 직영식육매장 7곳과 친환경전용 직매장에 대해 HACCP인증을 받았고 이어 지난 12월 1일 안전관리통합인증을 획득했다.
이제만 조합장은 인사말을 통해 “지속가능한 축산을 유지하기 위해서는 축산식품 안전성을 통한 소비자 신뢰가 최우선돼야 한다”며 “농장부터 식탁까지 HACCP 시스템이 적용되는 안전관리통합인증 획득은 그 의미가 크다”고 말했다.
대전충남양돈농협은 포크빌포도먹은돼지가 ‘명품브랜드인증’을 획득하고 이번에 안전관리통합인증까지 받으면서 상호시너지 극대화는 물론 전국 최고 품질과 안전성을 확보한 축산물을 공급한다는 자부심을 가지고, 소비자에게 신뢰받는 명품농협이 되도록 모든 역량을 집중해 나갈 전략이다.
