육가공업계가 고돈가로 어려움을 겪자 탕박 정산을 거듭 촉구하고 나섰다.
한국육류유통수출협회(회장 김용철)는 지난 18일 안양소재 협회 회의실에서 이사회를 열고, 농림축산식품부가 마련한 ‘돼지거래 탕박정산 정착(안)’에 대해 신속히 시행해줄 것을 요청키로 했다.
국내 돼지가격 안정을 통한 자급률을 지키기 위해서는 돼지거래 탕박 정산은 반드시 실천에 옮겨져야 할 뿐만 아니라 하루속히 풀어내야 할 과제라고 지적했다.
이사들은 “돼지 탕박 정산은 해묵은 과제다. 그럼에도 불구하고 현장에서 박피 정산이 오래된 관행으로 남아 양돈산업을 위축시키고 있다. 수입돈육의 점유율이 높아질수록 경영의 위기감을 느낀다. 탕박정산 정착을 빠르게 실시해 농가와 상생하는 길이 열리기를 바란다”고 입을 모았다.
한편, 농식품부가 마련한 ‘돼지거래 탕박전산 정착(안)’에는 탕박 전환 독려 캠페인을 실시하고, 경매 상장 돼지는 도축단계부터 탕박도축을 추진하기 위해 박피 도축을 단계적으로 중단한다는 내용이 담겨져 있다.
농식품부는 농협공판장부터 박피시설의 노후화와 박피물량 감소에 따른 운영비 상승 등에 대한 박피 경매를 중단해 탕박전환 분위기를 조성해 나간다는 계획이다.
농식품부는 특히 축산품품질평가원의 축산유통종합정보센터 가격발표에서 박피를 제외하고 탕박가격만 게재하는 것도 추진한다는 계획이다.
이와 관련 농식품부는 지난 14일 돼지거래의 탕박 정산 정착을 위해 관련기관 회의를 열고, 농가·육가공업체의 탕박정산 참여 확대방안, 제도개선 사항에 대해 다양한 논의가 이뤄졌다.
