무진장축협(조합장 송제근)은 지난 3일 무진장축협 브랜드인 마이돈포크와 임실치즈를 런칭해 통살등심 돈가스와 치즈 돈가스를 신규 개발, 소비자들에게 선보였다.
진안돼지는 물 맑고 공기 좋은 무주진안장수 지역의 천혜의 고원지대에서 사육돼 영양, 맛, 향이 뛰어난 것으로 유명한 만큼 무진장축협에서 생산 판매되고 있는 돈육 브랜드 제품들은 경쟁력이 매우 높다는 것이 조합 측의 설명이다.
무진장축협은 이러한 장점들을 모아 탄생한 마이돈포크를 젊은 소비층 트렌드를 반영해 돈가스로 형태로 선보이게 됐다며, 특히 임실치즈농협과 연계해 개발 출시한 치즈 돈가스와 통살등심 돈가스는 소비자들로부터 반응이 뜨거울 것으로 기대하고 있다.
