[축산신문 황인성 기자] 충청남도는 2026년도 축산시책 방향을 스마트팜 육성과 경쟁력 있는 충남 축산업 육성에 두고, 축산 환경 변화에 대응하는 지속 가능한 축산업 육성을 목표로 다양한 축산 정책을 추진한다. 충청남도는 지난 14일 내포 충남보훈회관에서 시·군 축산 관계자와 축협 경제사업 담당 직원 등이 참석한 가운데 ‘2026년 축산사업 시행지침 설명회’<사진>를 개최했다. 이날 설명회에서는 올해 추진하는 충남 축산 시책 방향과 분야별 주요 축산 정책을 설명하고, 참석자들의 이해를 높여 축산사업 추진에 적극 참여함으로써 급변하는 축산 환경에 대응하는 충남 축산업을 만들어 가자는 데 뜻을 모았다. 이형구 충남도 축산과장은 “올해를 충남 축산업이 도약하는 원년으로 삼아 스마트팜 육성, 축산농가 금융 지원, 축산업 경쟁력 제고 사업, 동물 보호 사업 등 분야별로 다양한 축산 시책을 추진하겠다”며 “계획된 정책을 차질 없이 추진해 변화의 흐름에 대응하고, 충남을 첨단 축산업의 허브로 만들어 가겠다”고 밝혔다. 이어 스마트축산정책팀, 축산경영팀, 친환경축산팀, 동물보호팀, 축산기술연구소 등 각 팀장이 나서 팀별 역점 추진 사업을 설명하고, 시·군과 축협
[축산신문 윤양한 기자] 전국한우협회 광주·전남도지회(지회장 윤순성)는 지난 9일 영암축협 회의실에서 ‘2026년 정기총회’<사진>를 개최했다. 이날 정기총회에는 전국한우협회 민경천 회장, 김성진 전남도 축산정책과장, 이영남 전남도 동물방역과장, 정지영 전남도 동물위생시험소장, 최재은 전남도 축산연구소장, 박래혁 농협사료 전남지사장, 원경환 축산물품질평가원 광주·전남지원장과 시·군 지부장 등이 참석했다. 윤순성 지회장은 인사말을 통해 “지난해 상반기 전남지역에서 최초로 구제역이 발생해 한우농가들이 큰 어려움을 겪었지만, 7월 한우법이 통과되며 한우농가의 권익을 보호할 수 있는 제도적 기반이 마련됐다”며 “올해도 한우산업 여건이 녹록지 않겠지만, 힘과 지혜를 모아 함께 극복해 나가자”고 말했다. 김성진 전남도 축산정책과장은 인사말과 함께 올해 추진되는 한우산업 관련 주요 신규·확대 사업을 설명했다. 주요 내용으로는 톱밥 지원사업 확대, 조사료 장비 지원 단가를 기존 1대당 2천만 원에서 4천만 원으로 상향하고 사업비를 8억 원에서 20억 원으로 확대하는 계획, 나주축협 가축시장 현대화사업, 보성 흑염소 가축시장 개장 등이 포함됐다. 이날 총회에서는
[축산신문 권재만 기자] 농촌은 양질의 축산물 생산에 힘을 쏟고, 도시는 소비로 그 가치를 증명한다. 부산축협 축산물 유통센터는 이 단순하지만 어려운 원칙을 유통 현장에서 구현하며, 도시형 축산물 유통의 기준을 또렷이 제시하고 있다. 인구 330만 명의 대규모 소비시장을 품은 부산축협은 육가공을 담당하고 있는 축산물 유통센터와 두 곳의 한우프라자를 중심으로 가공·유통·판매를 하나의 축으로 연결하며, 축산물 소비 확대를 위한 퍼즐을 완성했다. 2012년 당시 경제사업 점유율 4%에 불과한 부산축협의 경제사업 비중 확대는 더 이상 미룰 수 없는 과제로 부각됐다. 이러한 도시 축협이 마주한 현실속에서 부산축협은 한우·한돈 가공사업과 연계한 직접 판매 거점 구축을 해법으로 제시했다. 유통 단계를 줄이고, 가공공장의 효율을 높이는 동시에 소비지에서 가격 경쟁력을 확보하겠다는 전략이었다. 이 전략의 결과물이 오늘날 부산축협의 핵심 사업으로 자리 잡은 한우프라자다. 2016년 축산물 판매장과 한우프라자를 개장하며 본격적인 운영에 들어간 부산축협은 개장 초기 약 3년간 27억 원의 누적 적자를 기록했지만, 정착 단계를 거치며 2020년 손익분기점을 넘은 이후 해마다 약 7
[축산신문 김수형 기자] 지난해 케이-푸드 플러스(K-푸드+) 수출액이 전년 대비 5.1% 증가한 136억2천만 달러(잠정)를 기록, 역대 최고 실적을 경신했다. K-푸드+는 농식품(신선, 가공)과 농산업(동물용의약품, 농기계, 농약, 비료 등)을 합친 것으로, 분야별로는 농식품 수출이 104억1천만 달러, 농산업 수출이 32억2천만 달러로 집계됐다. 두 분야 모두 집계 이래 최대 실적이다. 농식품 수출은 2015년 이후 10년 연속 증가세를 이어가며 전년 대비 4.3% 성장했고, 사상 처음으로 100억 달러를 돌파했다. 특히 라면은 단일 품목으로 처음으로 수출액 15억 달러를 넘어서며 대표 수출 품목으로 자리 잡았다. 이 밖에도 총 11개 품목이 역대 최고 수출액을 기록했다. 축산물 가운데서는 닭고기 수출이 두드러졌다. 검역 협상 타결 이후 닭강정, 닭고기 만두, 소시지 등 가공제품 수출이 본격화되며 전년 대비 417.6%의 높은 성장률을 나타냈다. 지역별로는 북미, 중화권, 유럽, 중동 등 대부분 지역에서 수출이 증가했다. 미국과 중국은 지난해에 이어 수출액 1·2위를 차지하며 전체 수출 성장을 견인했으며, 유럽과 중동(GCC) 지역에서도 수출이 크게 늘
[축산신문 이일호 기자] 지난 6일 농림축산식품부의 승인에 따라 올해 한돈자조금 사업계획이 최종 확정됐다. 지난해 보다도 일주일여가 앞당겨 진 것으로 이전과 같은 정부 승인 지연에 따른 사업 추진 논란도 말끔히 해소됐다. 이 과정에서 한돈자조금의 세입, 즉 조성액은 대의원회를 거쳐 관리위원회가 제안한 규모와 동일했지만 사업 집행 계획에 대해서는 일부 조정이 이뤄졌다. 농식품부가 승인한 한돈자조금 사업계획안에 따르면 올해 조성액은 총 모두 407억1천398천원으로 지난해(최초 승인 기준) 보다 3.0%, 11억8천75만3천원이 증가했다. 이 가운데 농가거출금이 198억4천620만원으로 전년대비 6억4천만원이 늘어났다. 정부 지원금은 56억원으로 2억5천만원이, 이익잉여금은 152억6천419만8천원으로 2억9천55만3천원이 각각 증액됐다. 예비비와 수급안정예비비를 제외한 사업집행 규모는 310억9천711만7천원으로 확정됐다. 당초 관리위원회를 통해 제안된 세출안과 비교해 1억5천958만9천원이 감소한 것이다. 농식품부는 이와관련 생산자단체 자율적인 사업 추진이라는 원칙을 전제로, 일부 중복되거나 목적에 부합되지 않는 사업은 조정해 승인했다고 밝혔다. 아울러 관리
[축산신문 민병진 기자] 우수상엔 구미 대흥목장…내달 12일 시상 올해의 최고 젖소에 리홀스타인목장의 ‘삼손 매씨브 지 더블유 앳우드 570호(2025년 올해의 최고 젖소)’가 선정되면서 2회 연속 최우수상의 영광을 안았다. 한국종축개량협회(회장 이재윤)는 지난 12일 2025년 올해의 최고 젖소 선발위원회를 열고, 최우수 1두, 우수 1두를 선발했다. 2025년 12월 1일~31일까지 접수한 이번 대회의 출품 조건은 국내에서 생산한 혈통 3세대 이상의 젖소로 작년 선형심사 88점이상, 누적산유량 6만Kg이상, 체형과 생산을 두루 겸비한 이상적인 개체를 선발한다. 선발평가 항목으로는 유우군능력, 선형(외모)심사 점수, 생애기록, 유전능력 등으로 선발 결과로 2025년 올해의 최고 젖소 영예는 경기 포천의 리홀스타인목장(대표 이재홍)의 ‘삼손 매씨브 지 더블유 앳우드 570호’가 지난해에 이어 최우수상을 수상했다. 우수 개체는 국내 최고 권위의 품평회인 한국홀스타인품평회에서 그랜드챔피언을 3회 배출한 경국 구미 대흥목장(대표 최광현)에서 ‘대흥 더스트 애플 808호’가 우수의 영광을 안았다. 이재윤 회장(선발위원장)은 “올해로 두 번째 대회를 맞은 최고 젖소
[축산신문 황인성 기자] 차단방역 체계 고도화…스마트팜 연계 역점 방역행정 강화로 농가 소득·먹거리 안전 확보 충청남도 동물방역행정을 총괄하는 동물방역위생과장에 박종언 전 충남동물위생시험소 소장이 임명됐다. 충청남도는 2026년 상반기 정기인사를 통해 박 전 소장을 신임 동물방역위생과장으로 발령하고, 전국 최고 수준을 자랑하는 충남 축산업을 악성가축질병으로부터 보호하기 위한 가축질병 청정화에 나섰다. 박종언 과장은 “동물방역위생과는 해외 악성가축질병으로부터 축산업을 지키고 축산농가의 소득을 보장하는 중요한 역할을 담당하고 있다”며 “충남 축산을 지키고 발전시킨다는 사명감과 책임감을 갖고 방역 인력과 행정력을 적극 지원해 가축전염병 예방과 차단에 총력을 기울이겠다”고 밝혔다. 이어 “고병원성 AI와 아프리카돼지열병(ASF) 등 해외 악성가축질병 발생으로 안정적인 미래 축산업이 위협받고 있는 상황”이라며 “충남도 방역 인력과 장비를 총동원해 평시 차단방역체계를 확립하고, 신속한 신고를 통해 조기 종식에 힘써 양축농가의 소득 보장과 안정적인 먹거리 공급에 최선을 다하겠다”고 강조했다. 또한 “충남도가 역점적으로 추진 중인 스마트팜 정책에 방역행정을 안정적으로 연계
한우·한돈 싱가포르 수출 큰 성과…시장 확대 추진 우유 소비시장 변화 맞는 생산 구조 논의 필요 [축산신문 김수형 기자] 지난 14일 ‘정책고객과 함께하는 업무보고’ 행사를 마친 송미령 농림축산식품부 장관은 전문지 기자들과 차담 형삭의 질의응답 시간을 가졌다. 이 자리에서 송미령 장관은 축산 관련 여러 현안에 대해 솔직한 입장을 밝혔다. 지난해 제주도산 돼지고기의 싱가포르 수출 협정 체결 이후 추가 수출국이나 다른 축종으로의 확대 가능성을 묻는 질문에 송 장관은 “현재 싱가포르에는 소고기, 돼지고기, 계란까지 수출이 가능해졌는데, 이는 상당히 고무적인 일”이라며 “특히 한우의 경우 수출 개시 한 달 만에 우리나라 수출국 중 두 번째로 큰 시장이 될 정도로 성과가 좋았다”고 설명했다. 이어 “최대 소비 시장인 중국으로의 수출 가능성도 점차 높아지고 있어, 관련 절차를 차근차근 밟아 나갈 계획”이라고 덧붙였다. 낙농 분야의 용도별 차등가격제 도입 이후에도 우유 소비 감소로 유업체와 농가 모두 어려움을 겪고 있다는 지적에 대해 송 장관은 “우유 문제는 늘 고민이 많은 분야”라고 말했다. 그는 “소비가 줄고 가격 경쟁력이 약해지면서 유업체는 멸균유 수입 증가로 부담
최윤재 명예교수 서울대학교 축산바로알리기연구회장 매년 어김없이 들려오는 뉴스가 있다면 바로 가축 전염병 발생 소식일 것이다. 구제역, 조류인플루엔자(AI) 등은 이미 ‘연례행사’처럼 반복되고 있다. 그러나 아이러니하게도 오늘날 우리나라의 가축 방역 기술 수준은 세계적으로 결코 뒤처지지 않는다. 정부는 이미 2013년부터 첨단 ICT와 AI를 접목한 ‘국가가축방역통합시스템(KAHIS, Korea Animal Health Integrated System)’을 구축해 예방·예찰·진단·통제·사후관리까지 가축 방역의 전 과정을 디지털로 관리하며, 질병 확산 가능성을 실시간으로 감시하고 있다. 그럼에도 불구하고 매년 되풀이되는 방역 이슈는 여전하다. 기술은 진보했는데, 왜 여전히 현장에서는 같은 문제가 반복되고 있나? 발전한 백신 기술, 현장에서 외면 받는 기술 아무리 기술이 발전해도, 그것이 현장에서 제대로 적용되지 않는다면 아무 소용이 없다. 가축 방역의 경우도 마찬가지다. 사실 농가에서 백신 접종만 철저히 이행해도 가축 질병의 발생 위험을 상당 부분 줄일 수 있다. 이미 국내외 백신 기술은 빠르게 진화하고 있다. 과거 바이러스 자체를 약독화해 사용하던 1세대 백신
이 기 환 축우PM 이지팜스 마케팅실 2025년 한우 시장이 회복세를 보이고 있다. 한우 거세 지육단가는 전년 대비 109% 수준으로 상승했고, 2026년 상반기까지 공급이 타이트하게 유지되면서 가격 강세가 지속될 전망이다. 이 흐름을 그대로 수익으로 연결하는 농가와 그렇지 못한 농가의 격차는 점점 벌어지고 있다. 같은 시세를 받아도 도체중과 육질등급에 따라 수익이 달라지기 때문이다. 지금 시장은 단순히 마릿수를 채우는 것보다 얼마나 효율적으로 키워내느냐가 수익을 결정하는 구조로 바뀌고 있다. 생산비 구조를 보면 이 상황이 더 선명해진다. 국가데이터처(구 통계청) 자료에 따르면 2025년 한우 거세우 예상 생산비는 두당 926만 원이다. 이 중 가축비(송아지 구입비)가 401만 원으로 전체의 43%를 차지한다. 이지팜스 축산연구소 분석에서도 2026년에는 가축비가 428만 원까지 상승하고, 전체 생산비는 953만 원에 이를 것으로 전망하고 있다. 같은 400만 원짜리 송아지도 키우기에 따라 1++ 등급이 될 수도 있고, 1+ 등급에 머물 수도 있다. 비싸게 사 온 송아지를 어떻게 키우느냐가 그 어느 때보다 중요해졌다. 2026년은 흑자 전환이 기대되는 해다.
이학교 교수 전북대학교 농업생명과학대학 동물생명공학과 한우는 한국인에게 가장 높은 만족도와 신뢰를 받는 독보적인 식재료이다. 하지만 최근 우리 한우산업은 지속 가능한 소비 환경과 생산 농가의 안정적인 경영 기반을 확보해야 하는 중요한 전환점에 서 있다. 소비자는 한우의 뛰어난 품질을 신뢰하면서도 고물가 시대에 보다 합리적이고 투명한 가격 체계를 기대하고 있으며, 생산 농가는 급등하는 사료비 등 생산 원가 부담 속에서 적정한 수익성을 보장받아 생업을 지속할 수 있는 기반 마련이 절실한 상황이다. 이러한 수급과 유통의 균형 잡힌 발전은 한우산업의 미래를 결정짓는 핵심과제이며, 특히 가공과 유통과정에서 발생되는 다양한 부가가치를 지역에 내재화하여 지역소멸의 위기를 극복하는 새로운 동력으로 전환해야 할 시점이다. 2026년 시행 예정인 ‘한우법’은 이러한 상생의 생태계를 구축할 강력한 법적 토대가 될 것으로 판단된다. 이 법안은 한우산업의 탄소중립 기반 전환을 전제로 하며, 특히 소규모 한우농가를 보호하고 지역의 인구소멸을 막는 방파제로서의 역할 수행에 대한 근거를 담고 있다. 이제는 법적 제도화를 동력으로 지역에서 이루어지고 있는 성공적인 혁신 사례들을 기반으로
[축산신문 조용환 기자] ‘비요뜨 베리믹스’에 대한 ‘보이슈머’ 요구 반영…업그레이드된 맛 선사 서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 고품질 원유에 블루베리와 라즈베리, 스트로베리 등 세 가지 베리를 더한 믹스베리 콘셉트의 신제품 ‘비요뜨 베리콩포트(165g)’를 출시, 관심을 모은다. 2004년 첫 선을 보인 국내 최초의 토핑 요거트 ‘비요뜨’는 지난 20년 이상 탄탄한 마니아층을 확보하며 서울우유의 스테디셀러 자리를 굳건히 지켜온 발효유 제품. 최근에는 외국인 관광객들 사이에서 한국에 방문했을 때 꼭 구매해야 할 필수템으로 입소문을 타며 글로벌 인기까지 누리고 있다. 따라서 서울우유는 진한 요거트에 달콤한 과일 토핑을 더해 한층 고급스러운 맛 경험을 선사하는 새로운 비요뜨 제품을 내놓아 글로벌 소비자들의 입맛까지 공략한 것. 실제 신제품 ‘비요뜨 베리콩포트(165g)’는 블루베리, 라즈베리, 스트로베리 등 세 가지 베리류 혼합 제품으로, 과일을 조려 만드는 프랑스식 디저트 ‘콩포트’ 형태로 과육을 살린 것이 돋보인다. 특히 지난 2010년 출시해 10년간 뜨거운 사랑을 받았던 ‘비요뜨 베리믹스’ 제품에 대한 보이슈머(Voisumer) 소비자들의 의견을 적극
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