[축산신문 민병진 기자] 우유자조금 거출액 조정 여부에 낙농가들의 이목이 집중되고 있다. 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 지난 19일 제1축산회관 대회의실에서 제1차 관리위원회<사진>를 개최했다. 이날 회의에서는 실효성있는 우유소비홍보사업을 위해서는 우유자조금 거출액 인상이 필요하다는데 의견이 모아졌다. 현재 우유자조금 거출액은 판매우유 1리터당 2원으로 2006년 우유자조금 출범 이후 한번의 가격변동 없이 유지돼오고 있다. 반면 대내외적인 요인으로 생산기반이 축소되고 있는 상황 속에서 우유자조금 거출액은 지난해 39억7천만원으로 집계돼 2007년 42억8천만원 수준이었던 것에 비해 약 7.2%감소한 것으로 나타났다. 하지만 물가, 인건비는 꾸준히 상승하고 있다보니, 자조금 사업예산은 상대적으로 축소되고 있어 부족한 예산으로 사업을 시행하는데 활용이 어려워 불용되는 예산까지 발생하는 등 적극적인 우유홍보사업을 펼치기에는 많은 제약이 따르고 있는 상황이라는 지적이다. 특히 우유소비홍보를 위한 TV광고 제작 및 방영에는 정부보조금을 사용할 수 없어 한정적인 예산으로 인해 광고를 만들어 놓고도 제대로 활용을 못하고 있는 상황인데다, 자조금 예산의…
[축산신문 조용환기자] FTA 등 개방 대비 위해 다양한 치즈 개발 주력 조합원 휴양시설 운영…건강검진 등 복지 증진 “조합의 발전과 조합원 권익보호를 위해 주어진 역할에 최선을 다할 각오입니다.” 서울우유조합 제20대 문진섭 조합장(모산목장)은 지난 13일 본지와의 단독 인터뷰를 통해 “지난해 1조6천749억원에 불과한 서울우유조합의 매출액을 임기중(오는 2023년 3월) 2조원으로 높이고, 현재 35%의 국내 우유시장 점유율도 40%이상으로 끌어 올리겠다”고 밝혔다. 특히 문진섭 조합장은 “FTA등 매년 증가하는 수입유제품에 대응키 위해서는 국산 원유로 만든 치즈를 다양하게 선보여야 한다”면서 “임기중 치즈 신제품 개발에도 역량을 집중하겠다”고 강조했다. 문진섭 조합장은 또 “조합원 가족의 휴양시설(콘도 또는 리조트)을 운영하겠다”며, “조합원 건강유지를 위한 정밀 건강검진도 무료로 실시할 방침”이라고 역설했다. 문진섭 조합장은 이어 “목장에서 화재가 발생시 피해가 크기 때문에 전기 안전점검을 주기적으로 실시하여 사고를 미연에 방지하고 목장에서 집유한 원유의 일정한 온도 유지를 위한 냉각기 추가지원 사업도 도입 하겠다”고 덧붙였다. 이밖에 문 조합장은 ▲
[축산신문 조용환 기자] 서울우유조합은 지난 15일 대의원총회를 열고 비상임 감사에 이상만 전 이사<사진>를 선출했다. 이날 3명의 후보가 나서 투·개표한 결과, 포천 말뫼목장 이상만 대표가 여주 델타목장 민명목 대표와 이천 종선목장 이종화 대표를 제치고 당선됐다. 이상만 감사는 “FTA등 물밀듯한 개방압력과 무허가축사 적법화 등 국내외적으로 산적한 현안과제 해결에 역점을 둬 조합의 미래를 밝게 하겠다”고 말하고 “각 부서에서 발생하는 사고를 미연에 방지키 위해 앞으로 운영체계를 새롭게 하고, 강력한 신공장건설 구축에 맡은바 소임을 다하겠다”고 피력했다. 특히 이상만 감사는 “아무리 좋은 재원도 소통이 안 되면 무용지물”이라고 지적하고 “깨끗한 조직문화를 조성하여 조합의 경쟁력을 높이겠다”고 강조했다. 서울우유 대의원 2회와 이사 2회를 역임한 이상만 감사는 포천시 가산면에서 30여년간 목장을 하는데 3월 현재 두당 평균 1만1천15kg(305일 보정), 체세포 10만 내외의 착유우 55두를 포함 젖소 100두를 사육한다. 이밖에 칡소와 한우도 각각 5두씩 기른다.
[축산신문 황인성 기자] 충남 당진낙협(조합장 이경용)은 지난 16일 조사료가공센터에서 젖소검정농가들이 참석한 가운데 젖소검정교육<사진>을 실시했다. 이번 검정농가교육에서는 한국종축개량협회 충청지역본부 조명현 과장을 강사로 초청해서 최근 젖소개량 트렌드와 당진낙협의 개량현황을 중심으로 바람직한 젖소개량 방향에 대해 교육이 진행됐다. 이경용 조합장은 인사말에서 “젖소 생산성 향상을 위해 젖소개량의 중요성이 갈수록 커지고 있다”며 “당진낙협은 젖소개량을 역점 사업으로 추진해서 생산성 향상과 낙농산업의 경쟁력 향상에 적극 지원하겠다”고 밝혔다. 조명현 과장은 “우리나라는 그동안 지속적이고 체계적인 젖소개량의 결과로 지난 2017년도 305일 검정우 유량성적은 1만395kg으로 세계 5위를 차지하고 있다”며 젖소개량의 중요성을 강조했다. 특히 개량역사가 20년에 불과한 한국은 120년의 미국, 100년의 캐나다와 비교해서 단기간에 높은 개량효과를 거둔 것이어서 그동안 추진한 한국젖소개량 정책이 관심을 끌고 있다. 또한 2018년도 당진시 50농가 1천660두를 대상으로 실시한 선형심사결과 평균점수 78.7, 엉덩이 79.1, 유방 78.2, 지제 79,…
[축산신문 민병진 기자] 원유생산량이 좀처럼 늘지 않자 쿼터거래마저 원활히 이뤄지지 않는 것으로 나타났다. 지난해 원유생산량은 204만톤으로 농가들이 보유한 총쿼터량인 224만톤보다 20만톤 적게 생산된 것으로 파악됐다. 이는 보유한 쿼터만큼 원유를 생산하지 못한 농가들이 다량 발생했다는 것을 의미, 실제 일부 집유조합에서는 소속 농가의 70% 이상이 공쿼터를 가지고 있는 실정이다. 이와 관련해 한국낙농육우협회 낙농정책연구소에서는 ‘2018년 낙농경영실태조사’를 통해 지난해 공쿼터를 보유한 낙농가의 비율이 56.8%로 전년대비 6%p 증가했다는 결과를 발표하기도 했다. 이러한 원유생산량 감소는 원유수급안정대책 기조 유지, 무허가축사 적법화, 환경규제 등의 영향으로 생산기반이 축소되고 있는 와중에 지난해 기록적인 폭염까지 겹치면서 원유생산에 차질이 생겼기 때문이다. 상황이 이러하자 농가간 쿼터거래량도 현저히 줄어들었다. 올 겨울들어 서울우유는 70~72만원대, 낙농진흥회는 48~50만원대로 쿼터가격이 유지는 되고있지만 농가간의 쿼터거래는 거의 이뤄지지 않아 사실상 개점휴업상태라는 것. 이러한 쿼터거래 감소세는 당분간 지속될 전망이다. 지난해 장기간 이어진 폭염
[축산신문 민병진 기자] 유업체 “외국산 대응 차원 개선돼야” 낙농가 “고통 분담 따른 합의의 산물” 국내 원유가격은 낙농진흥회가 출범한 1999년 이전까지는 정부고시가격에 의해, 그 이후는 유업체와 낙농가 간의 협상을 통해 결정되어 왔다. 하지만 매번 원유가격 협상과정에서 낙농가와 유업체가 예외 없이 극심한 갈등을 겪자 농림축산식품부는 2013년 원유가격연동제를 도입했다. 원유가격연동제란 매년 통계청에서 발표되는 우유생산비와 물가 상승률을 기준으로 낙농가와 유업체가 소위원회를 통해 협상을 진행, 낙농진흥회 이사회에서 가격을 결정하는 제도이다. 낙농산업은 특수성에 의해 단기적인 수요변화에 탄력적으로 대응하기 어려워 원유가격이 생산비를 보상하지 못할 경우 안정된 생산기반을 유지하기 힘들다. 이 때문에 시장의 수요와 공급상황보다는 생산비에 기준을 둬 낙농가를 보호하겠다는 취지로 만들어진 것이다. 이로써 낙농가와 유업체간의 갈등이 어느정도 해소될 것으로 보였으나 수요가 줄어들면 가격이 떨어져 자연스럽게 공급량과 가격이 내려가는 시장원리가 적용이 되지 않다보니, 원유를 쿼터대로 구입해야 하는 유업체에서는 지속적으로 경제적 손실이 발생할 수밖에 없었다. 이에 유업체는
[축산신문 민병진 기자] 제23회 한국홀스타인 품평회 개최 일정이 확정됐다. 한국종축개량협회(회장 이재용)는 지난 8일 제1축산회관 회의실에서 제23회 한국홀스타인 품평회 추진위원회<사진>를 개최하고 품평회 추진 계획을 밝혔다. 이날 추진위원회에서는 심사위원의 한국방문 일정과 추운날씨에 따른 출품우의 스트레스를 고려해 품평회 개최일을 10월 10~11일로 결정했으며 개최장소는 안성팜랜드이다. 이번 품평회는 육성우 7개, 경산우 6개를 포함한 총 18개 부문으로 치러지며 미국홀스타인협회 공식심사위원인 제이미 블랙이 심사를 맡을 예정이다. 포상에는 그랜드 챔피언, 준그랜드 챔피언, 최우수육종농가상 등 총 70점이 수여되며 총 시상금 2천860만원이 지급된다. 출품우를 등록하기 위해선 3세대 이상 혈통등록우, 경산우는 검정에 참여하고 있어야 자격이 주어지며, 심사성적이 88점 이상(미경산우는 어미의 심사성적), 305일 유량이 1만kg이상이어야 한다. 품평회 참가를 희망하는 농가들은 종축개량협회에 혈통등록증명서 사본과 출품신청서 및 질병검사 확인서를 8월31일까지 제출하고, 참가비 두당 10만원을 납부해야 한다. 또한, 품평회기간 동안 고능력 젖소 경매
[축산신문 민병진 기자] 메이지, 모리나가유업, 유키지루시메그밀크 등 일본의 대형유업체 3사는 4월 출고분부터 우유와 요구르트 등 유제품 가격을 인상한다고 발표했다. 원유생산기반 강화를 뒷받침하기 위해 타결한 2019년도 원유가격 인상(음용유·발효유용 1kg당 4엔 인상)과 함께, 포장재료비, 인건비, 물류비 등의 원가상승이 원인이다. 대형유업체 3사는 기업의 노력만으로 원가상승분을 흡수할 수 있는 수준을 벗어났다며 각사 모두 우유는 출고가격을 인상하고, 요구르트, 유음료, 가공유 등은 희망소비자가격을 각각 2~10엔 인상한다. 메이지사는 우유, 요구르트, 유음료 등 111개 제품, 모리나가는 가격을 설정하지 않는 우유류 10개 제품을 포함하여 총 45개 제품, 유키지루시메그밀크는 시판용과 가정배달용 등 79개 제품이 4월부터 인상된다. 한편, 유업체가 전체적으로 나서 유제품 전반에 걸쳐 가격을 인상하는 것은 2015년 이후 4년 만이다.
[축산신문 민병진 기자] 초과원유가격 회복으로 원유감산정책이 완화됐음에도 원유생산량 증가에 미치는 영향은 미비한 것으로 나타났다. 낙농진흥회(회장 이창범)는 올해 1월 1일부터 1년간 한시적으로 초과원유가격을 100원에서 국제분유가격으로 조정했다. 원유수급이 안정권에 이르자 수급조절을 위해 실시해오던 원유감산정책을 완화한 것이다. 이후 서울우유를 비롯한 타 집유주체에서도 잇따라 초과원유가격을 국제분유가격으로 지급하기로 결정을 내리면서, 낙농가들의 생산의지 상승으로 원유생산량 증가가 전망되기도 했다. 하지만 초과원유가격 회복에도 실제 원유생산량에는 큰 변동은 없는 것으로 파악됐다. 낙농진흥회에 따르면 지난 1월 원유생산량은 17만2천톤으로 비교적 온화한 동절기 기온으로 생산량이 증가할 것으로 기대됐지만 2018년 1월생산량과 동일했으며, 1분기 생산량 또한 지난해 1분기와 유사한 수준으로 예상된 것이다. 이와 관련해 업계에서는 무허가축사 적법화, 국가잔류물질검사체계와 같은 환경규제의 강화, 소비 시장 위축 등으로 생산기반이 축소되어가고 있는 상황 속에서 낙농가들이 생산비에도 못미치는 잉여원유량을 일부러 늘리려하지 않는 것을 원인으로 꼽았다. 또한 지난해 장기간
[축산신문 민병진 기자] 집유주체-농가간 형평성 맞추기가 관건 현재의 집유방식은 낙농진흥회, 협동조합, 유업체 등 30여개의 집유주체가 각기 다른 방식으로 집유관리를 하고 있다. 하지만 각 집유주체가 제각기 쿼터를 관리하다 보니 일관된 원유정책을 추진하는 데 한계가 있다는 지적이 지속적으로 제기되어왔다. 전국적인 수급 조절 기능이 취약하고 특히 일부 집유주체가 수요증가로 원유가 부족할 때 쿼터량 초과거래를 하거나 수요감소 시기에 임의로 쿼터량을 감축하는 등 낙농가들 사이에서 형평성 문제가 제기됐기 때문이다. 이에 생산자측에서는 국내 낙농산업의 경쟁력 강화와 낙농생산 기반을 안정화시키기 위한 방안으로 전국단위쿼터제와 집유일원화의 도입을 주장하고 있다. 전국단위쿼터제란 각 농가의 기본쿼터를 전국 공통으로 관리하는 제도를 말한다. 현재 계약상황에 따라 비율이 제각각인 쿼터를 하나로 통합해 상황에 따라 같은 비율로 생산량을 줄이거나 늘려 전국적으로 수급을 조절할 수 있기 때문이다. 과거에 전국단위쿼터제의 도입을 위한 몇 차례의 시도가 있었음에도 불구하고 각 집유주체와 농가간의 합의를 이루지 못해 무산됐던 만큼 이번 제도도입을 위해서는 신중한 접근이 필요할 것으로 보
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 김경규)은 지난 7일 유가공장의 원유 수송관 내부를 세척하는 용액을 만드는 방법과 사용 효과를 소개했다. 고정식 장치인 원유 수송관은 분리할 수 없기 때문에 일반적으로 세정제(산정 제제, 염기성 제제)를 흘려보내는 방식으로 세척을 한다. 이와 관련 농진청은 수송관을 보다 위생적으로 관리하기 위해 차아염소산나트륨과 구연산을 활용한 세척액을 만들 수 있다고 설명했다. 농진청 연구진이 200ppm의 차아염소산나트륨 용액과 7% 구연산 용액을 만든 후 두가지 세척액을 10분씩 차례대로 넣어 순환시킨 후 제거한 뒤 수송관 안에 남아 있을 수 있는 세척액을 행궈내기 위해 깨끗한 물을 10분가량 흘려보낸 결과 세균 감소 효과가 최대 2.26배 더 컸다고 설명했다. 특히 관을 세척한 후 다시 한 번 흘려보낸 물의 염소 이온 함량도 수돗물 수준이어서 세척제로 사용하는데 적절한 것으로 확인됐다. 차아염소산나트륨과 구연산은 기구 등의 살균·소독제로 규정되어 있으며, 식품첨가물로도 허용돼 안전하게 사용할 수 있다. 농촌진흥청 국립축산과학원 축산물이용과 김진형 과장은 “유가공장의 원유 수송관 내에 남아 있을 수 있는 세균을 효과적으로 제어하
[축산신문 민병진 기자] 올해 육우자조금사업 예산이 전년대비 13.6% 늘어난 20억900만 원으로 최종 확정됐다. 육우자조금관리위원회(위원장 박대안)는 지난 6일 농림축산식품부로부터 2019년 육우자조금사업 예산을 최종 승인받았다. 이에 따라 올해 육우자조금사업 예산은 농가거출금 11억2천500만 원, 정부보조금 8억8천400만 원 등 20억900만 원으로, 전년 17억6천800만 원보다 13.6% 확대됐다. 이는 작년 말 육우자조금 대의원회에서 거출금을 기존에 1두당 1만2천원에서 1만5천원으로 3천원 인상한 데 따른 것이다. 이번 거출금 인상으로 증가한 예산은 소비자대상 육우 소비홍보 확대와 대농가 서비스 강화에 지원될 예정이다. 2019년도 육우자조금사업 예산안을 살펴보면 △소비홍보사업(9억9천280만 원) △교육 및 정보제공(2억2천980만 원) △조사연구사업(5천만 원) △수급안정(4억8천700만 원) △운영비(1억6천만 원) △기타비용 및 예비비(8천875만 원) 등 총 20억900만 원이다. 특히 육우자조금은 육우 소비홍보 강화를 위해 기존의 사업은 유지하면서 새로운 사업을 추진할 예정이다. 이에 육우 구이데이기념행사 △육우 요리대회(대학생/일
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