[축산신문 김영길 기자] 출하일령 단축·폐사 감소 여름철 생산성 도우미 지앤비솔루션(R&D CEO 유태철)이 공급하고 있는 ‘바이오매직’<사진>이 냄새저감 뿐 아니라 질병으로부터 ‘생산성 지킴이’ 역할을 톡톡히 해내고 있다. 충남 천안에 있는 한 양돈농가는 “냄새민원 때문에 바이오매직을 처음 접했다. 하지만, 현재는 생산성 개선 효과가 더 큰 사용 이유다. 바이오매직을 만난 이후 폐사가 확 줄었고, 출하일령은 크게 단축됐다”고 설명했다. 홍성에 있는 양돈농가는 “바이오매직이 냄새원인인 가스를 잡아낸다. 가스가 사라지다보니, 돼지들이 튼튼해지는 것 같다”고 전했다. 공주에 있는 양돈농가는 “무더위, 장맛철이지만, 질병발생이 거의 없다. 사료섭취량도 그대로 유지되고 있다. 특히 동물약품 구입 비용이 절반 이상 감소했다”며 다양한 효과를 감안하면 바이오매직 가성비는 매우 높다고 치켜세웠다. 바이오매직 연구결과는 과학적으로도 증명되고 있다. 수원대 산학협력단 공과대학 바이오화학산업학부(연구책임자 김영호 교수)는 PED 바이러스에 감염된 분뇨에 ‘바이오매직’ 용액을 처리한 결과, PED 바이러스 구조가 붕괴되고 그 바이러스 RNA도 파괴되는 것을 확
[축산신문 김영길 기자] 한국베링거인겔하임동물약품과 SVC(고려비엔피, 녹십자수의약품, 대성미생물연구소, 코미팜)는 지난달 27일 대전 유성호텔에서 구제역 원팀(One Team) 발대식을 갖고, 구제역 청정화에 총력을 기울이기로 다짐했다.이번 발대식은 ‘구제역백신에 대한 올바른 정보 전달 및 공동마케팅 결의’를 주요 내용으로 해 진행됐다.발대식에서는 총 28명으로 각 회사별 담당자가 참여해 구제역 원팀을 구성하고 농장 중심의 현장 활동에 나서기로 했다. 아울러 ▲최신 구제역 발생 상황과 구제역백신 ▲찾아가는 현장 활동을 위한 그룹 토의 및 하반기 주요 활동 등과 관련한 발표가 이어졌다.㈜SVC 박영호 사장은 “농가에게 올바른 구제역백신 정보를 제공하는 등 구제역 청정화를 위해 기여할 수 있는 활동을 꾸준히 해 나갈 것”이라고 말했다. 한국베링거인겔하임동물약품㈜ 서승원 사장은 “주요 사업 파트너인 SVC와의 긴밀한 협력을 통해 백신 공급사로서 안전하고 효과적인 백신을 공급하는데 매진하겠다”고 말했다.
[축산신문 김영길 기자] 상당수 소비자 유통기한이 ‘폐기시점’ 잘못 인식 전문가 “보관 잘 됐다면 일정기간 경과돼도 안전” 정부·국회, 법 개정 통한 소비기한 표시제 추진 다들 최소 한두번씩은 유통기한이 지나 냉장고에 있는 우유를 버린 경험이 있을 것이다. 하지만 식품전문가들은 유통기한이 경과했다고 해서 그 우유가 상했다고 볼 수는 없다고 설명한다. “먹어도 괜찮다”는 것이다. 물론 보관이 잘됐다는 전제조건이 붙는다. 식품의약품안전처에 따르면 유통기한이 하루라도 지났다면 그 식품을 버리는 소비자는 56.4%에 달한다. 이렇게 폐기된 가공식품은 연간 1조3천억원이 넘을 것이라는 추산이다. 윤요한 숙명여대 식품영양학과 교수는 “소비자 대다수는 유통기한을 폐기시점으로 잘못 알고 있다. 이 때문에 멀쩡한 식품이지만, 소비되지 않고 버려지기 일쑤다. 음식물 쓰레기 발생원인이 될 뿐 아니라 심각한 자원낭비다”며 이를 해소할 수 있는 방안으로 소비기한 표시제 도입을 적극 검토해 봐야 한다고 말했다. 최근 유통기한 대신 ‘소비기한’을 도입해야 한다는 주장이 고개를 들고 있다. 특히 정부와 국회차원에서 ‘소비기한 표시제’ 도입이 추진되고 있다. 식약처는 지난달 24일 ‘제2
[축산신문 조용환 기자] 매일유업(대표 김선희)이 뉴이스트 소속 가수 황민현과 신규 광고 계약을 체결, ‘매일두유, Better Me’ 캠페인을 재개해 관심을 모은다. 매일유업은 기존 두유 제품이 대부분 설탕으로 달콤한 맛을 낸다는 점과 소비자는 건강한 음료라는 인식으로 두유를 구매한다는 점에 착안, 지난 2016년 설탕 없이 맛있게 즐길 수 있는 매일두유를 출시했다. 특히 우유의 대체재로서 곡물음료에 대한 수요가 증가하는 만큼 기존의 두유보다 건강하게 즐길 수 있는 2세대 두유로 승부하겠다는 것이다.황민현이 모델로 활약할 ‘매일두유, Better Me’는 ‘어제보다 더 나은 나를 만들자’는 캠페인이다. 달지 않아 매일 마시는 매일두유로 어제보다 건강하고 행복하게 지내자는 의미와 함께 매일두유로 내 건강뿐 아니라 엄마의 건강도 생각하자는 메시지를 전달한다.매일유업 한 관계자는 “이번 캠페인은 작년 황민현 모델 활동에 대한 고객 반응에서 아이디어를 얻었다. 당시 ‘내가 사는 아이돌 제품 중 엄마도 좋아하는 건 매일두유 뿐’이라는 내용의 고객 후기가 있었는데 이 후기를 통해 매일두유가 엄마와 소통의 매개체가 될 수 있겠다는 아이디어를 얻었다”고 말하고 “거창한
[축산신문 김영길 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 자가품질검사 실험실을 축산물 검사에 사용할 수 있게 한 내용을 담아 ‘축산물위생관리법 시행령 및 시행규칙’ 일부개정안을 지난달 30일 입법예고했다.이번 개정안에서는 축산물 영업자가 ‘식품위생법’, ‘건강기능식품에 관한 법률’, ‘약사법’, ‘화장품법’에 따라 자가품질검사 실험실을 별도 운영하고 있는 경우, 그 실험실을 축산물 검사에도 공동으로 사용할 수 있도록 했다.또한 ‘식육판매업’ 영업자가 식육부산물을 전문적으로 판매하는 ‘식육부산물전문판매업’을 함께 운영하는 경우, 밀봉한 식육부산물의 보관이나 판매 시 식육판매업 시설을 사용할 수 있도록 했다.아울러 ‘집단급식소 식품판매업자’가 집단급식소에 포장육과 식용란을 영업신고없이 납품하고 있는데 여기에 우유류도 포함시켰다.식약처는 앞으로도 안전관 무관한 규제는 개선해 영업자의 경제활동 부담을 줄여줄 계획이라고 밝혔다.
[축산신문 권재만 기자] 경남 창녕축협(조합장 윤태한)과 건창축산유통(대표 이명재)이 상호 협력체계 구축을 위해 지난달 22일 조합 회의실에서 창녕우포인동초한우 유통업무협약을 체결했다.이번 협약은 생산부터 유통까지 철저한 위생관리를 통해 신선한 친환경 축산물을 소비자들에게 공급하고 또, 유통 확대를 위한 유기적인 협력 관계를 구축하자는 것으로 건창축산유통은 이번 협약을 기념해 현대백화점 부산점과 울산점에서 각 7일간 창녕우포인동초한우 특판행사로 판매 활성화를 위한 불씨를 지핀다는 계획이다. 윤태한 조합장은 “이번 업무 협약이 창녕우포인동초한우의 우수성을 널리 알리는 좋은 기회가 될 것”이라며, “친환경 축산물인 창녕우포인동초한우의 판매확대와 더불어 부가가치를 높여 농가 소득증대에 기여할 수 있도록 최선을 다 할 것”이라고 그 포부를 밝혔다. 이날 협약식에 함께한 우삼권 군농축산유통과장은 “창녕축협과 상생을 통해 우수한 친환경축산물을 만들어 낼 수 있도록 적극적인 지원을 하겠다”고 약속했다.
[축산신문 김영길 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 코로나19 장기화로 어려움을 겪고 있는 중소상공인들을 위해 제로페이와 손잡고 농축산물 소비촉진 쿠폰행사에 나선다.aT는 제로페이를 운영하는 한국간편경제진흥원(이사장 윤완수)과 지난달 30일 농축산물 소비촉진 업무협약을 체결하고, 신선 농축산물 구입 시 소비자에게 제로페이로 할인혜택을 주는 등 우리 농축산물 소비촉진사업에 힘을 모으기로 했다.이 행사는 다음달 1일부터 진행된다.전통시장·중소슈퍼, 직매장·생협매장, 지자체·공공기관 쇼핑몰 등 전국 제로페이 가맹점에서 국내산 농축산물을 구입한 소비자에게 구입액의 20%, 최대 1만원까지 제로페이 상품권이 지급된다.aT는 특히 소상공인 가맹점의 결제수수료가 면제되어 소비자와 소상공인들이 함께 윈-윈 할 수 있는 행사가 될 것으로 기대된다고 밝혔다.aT 오정규 유통이사는 “이번에 마련된 뜻깊은 캠페인을 통해 생산농가와 유통업체, 소비자들이 모두 활짝 웃을 수 있기를 바란다”고 말했다.
[축산신문 김영길 기자] 한국식품안전관리인증원(원장 조기원)은 식품 4단계 HACCP 인증 의무대상업종(음료류, 과자류, 빵류 등)의 인증 기한이 오는 11월 30일로 도래함에 따라 전국 지원별로 다양한 HACCP 인증준비 프로그램을 활발히 운영하고 있다.서울지원은 지난달 14일 관내 식품(축산) 가공업체, HACCP 농가로 구성된 ‘현장자문단 자문회의’를 개최했다.이날 자문위원들은 ▲4단계 HACCP 인증준비 지원 요청 ▲정보공유 필요 등을 건의했다.경인지원은 지난 6월 말부터 7월 초까지 과자, 캔디, 국수, 즉석섭취식품 유형의 38개 업체 50여명을 대상으로 총 3차례 ‘워킹그룹’을 가졌다.이를 통해 HACCP 인증에 필요한 관리기준 수립방법 등 준비사항을 안내하고, 동종유형 HACCP 우수업체 사례를 공유했다.대구지원은 지난달 14일~16일 4차에 걸쳐 ‘워킹그룹’을 진행하며, 유형별 주요 질의사항을 분석해 구체적인 정보를 제공했다.
[축산신문 박윤만 기자] 평택시는 지난달 31일 청북읍 광승길 186에 2020년 마을형 퇴비자원화시설인 농업회사법인(주)동저(대표 신계수) 지원사업을 준공했다. 마을형 공동퇴비사는 주변 축산농가의 부숙 퇴비를 저장·관리(교반)해 자원화하는 퇴비화 시설로 부숙 과정의 냄새를 제어해 노지에 환원하는 순환시스템이다. 퇴비사 부족과 개별처리가 어려운 축산농가의 퇴비를 부숙해 중기 이상 퇴비를 받아 저장하고 공동으로 자원화하는 시설로 주목받을 것으로 기대되고 있다. 국내에서 두 번째 개소한 농업회사법인 (주)동저는 퇴비사 면적 570㎥, 용량 855㎥로 냄새저감을 위한 안개분무시설, 집진시설, 호기호역을 위한 보일러 및 부로와 시설을 갖추고 있다. 장비는 퇴비수집 운반차량 1대, 트랙터 2대, 굴착기 1대, 퇴비살포기 1대, 로터리 2기, 스키드로더 1기, 송풍기 6기를 구비한 상태로 한우 사육농가 6개소에서 퇴비를 이송해 부숙 후 경종농가와 사료포에 순환할 계획이다.
대한민국 양돈산업은 양적인 성장에 치중한 나머지 환경 등 질적인 분야에는 다소 소홀면이 없지 않다는 지적이 이어지면서 시대가 요구하는 양돈산업으로의 변모가 요구되고 있다. 사회적 분위기가 이렇자 지난달 15일 대한민국 양돈업의 새로운 변화의 시작을 확인할 수 있는 의미 있는 행사가 열려 주목을 끌고 있다. 스마트 축산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권)의 양돈사료 파트너 계림축산(대표 윤석환)이 이날 현대화시설농장 오픈식을 가졌다. 이날 오픈기념 행사는 코로나19 상황을 반영하여 최소한의 참여 인원으로 진행됐다. 계림축산 윤석환 대표는 처음엔 양돈을 부업으로 시작했다. 하지만 양돈업이 지닌 매력을 경험하고 모돈 3마리로 본격적인 양돈인의 길을 걸었다. 한때 양돈업에 대한 부정적인 인식으로 많은 민원이 발생하여 포기할 뻔한 위기를 극복하고 양돈산업의 성장과 함께 현재 총 3만두 이상의 사육 규모를 운영하고 있다. 충북권역에서 개인이 운영하는 규모로는 가장 큰 규모로 알려져 있다. 윤석환 대표는 “현실에 안주하지 않고 신축 농장을 계기로 다음 세대를 위한 도전을 하고 있다”고 강한 의지를 밝혔다. 윤 대표는 이를 위해 용인시 백암면에 기존 양돈장을 매매하여 친환경
[축산신문] 우성사료(대표이사 한재규)가 올 상반기 어려운 가운데서도 동기대비 성장한 여세를 몰아 하반기에는 모든 역량을 영업 활동에 집중한다는 계획이다. 우성사료는 지난 13일 이를 위한 하반기 경영전략 회의를 열고, 코로나19 시대에 맞게 비대면 영업력을 더욱 강화키로 했다. 이날 경영전략 회의는 코로나19로 인해 철저한 규정 준수와 대인 방역 시스템을 가동한 가운데 최소 인원만 참석했으며, 해외를 비롯한 공장 조직은 온라인 실시간 중계를 이용해 비대면으로 진행됐다. 한재규 대표이사는 올 상반기를 되돌아보며 “모든 상황이 녹록치 않았다. 특히, 코로나19로 대한민국을 비롯한 전 세계는 한 번도 경험하지 못했던 미증유의 비상시국을 보내고 있다. 사료 산업도 경기 침체에다 환율 급등으로 환차손이 발생하는 등 수익구조가 크게 나빠졌다. 그나마 다행인 것은 소, 돼지를 비롯한 축산물 가격이 좋았던 것이다. 그러나 하반기에는 다양한 국내외적 변수로 인해 낙관적으로 볼 수 없다. 하지만, 우성사료는 어려운 시장 여건에서도 지난해 동기대비 118%의 괄목할만한 성장을 했다”며 의지를 북돋웠다. 비대면 마케팅 강화…어려운 시장상황 돌파 우성사료에 따르면 올 상반기 사료
[축산신문 김영길 기자] 처방대상 동물약품 지정이 늦어지고 있다.분야별 이해에 따라 대립각을 세우고 있는 내용이 여럿 있어서다.농림축산식품부는 지난 4월 16일 ‘처방대상 동물용의약품 지정에 관한 규정’ 일부고시개정안을 행정예고했다.그 이후에는 관련 업계로부터 의견을 수렴하는 등 고시 확정 절차에 들어갔다. 관련 업계는 현행 규정에 ‘매 3년이 되는 시점(매 3년째의 6월 30일까지를 말한다)마다 그 타당성을 검토하여 개선 등의 조치를 하여야 한다’고 명시하고 있는 만큼 빠르면 지난달 말, 늦어도 이달 초에는 최종고시될 것이라고 내다봤다. 하지만 아직 감감 무소식이다. 이에 대해 농식품부는 “추가의견을 수렴했다. 그 내용을 검토 중이다”고 밝히고 있다.관련 업계는 “농식품부가 처방대상 지정에 신중을 기하고 있는 것으로 보인다”면서도 “그렇다고 해도 더 이상 결정을 미뤄서는 안된다. 동물약품 오남용 방지, 국민건강 증진 등 처방제 도입 취지와 시행 효율을 높일 수 있는 방향으로 서둘러 처방대상을 지정해야 한다”고 주문하고 있다.한편, 이번 처방대상 지정을 두고 여러갈래에서 이해관계자들이 부딪히고 있다. 최대 쟁점은 반려동물용 DHPPi백신이다.대한수의사회는 “
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