[축산신문김영길기자] 케어사이드 `원탑콘' `쎄탁-큐' `원탑콘'과 `쎄탁-큐'는 국내 처음으로 아프리카돼지열병(ASF) 효력평가를 마치고, 정식으로 품목허가를 받은 소독제다. 케어사이드는 미국 캔자스주립대 생물안전성연구소(BRI)에서 ‘농림축산검역본부 소독제 효력시험 지침’에 따라 ASF 효력평가를 수행했다. `원탑콘’은 삼종염 제제이며 산제 소독제다. `쎄탁-큐’는 복합4급암모늄 제제 액상 소독제다. 코미팜 `판킬' `판킬'은 ASF 방역에 효력이 검증된 소독제다. 지난해 세계동물보건기구(OIE)가 지정한 ASF 표준실험실 중의 하나인 온더스테포트 수의연구소에서 소독제 효력평가를 통해 국내 처음으로 ASF 소독제로 수출용 허가를 취득했다. 국내에서는 ASF 소독제로 한시적 품목허가를 받았다. `판킬'은 삼종염·이소시안산나트륨 소독제다. 산화제, 유기할로겐화합물, 산성화제, 완충제, 계면활성제 등이 적절하게 배합돼 병원체를 박멸한다. ASF 권장희석배수는 400배다. 씨티씨바이오 `바이로시드' 바이로시드'는 세계 최대의 소독약 전문회사인 벨기에 CID-LINES사의 소독제이다. 씨티씨바이오에서 수입·공급한다. 지난 2012년 유럽연합 ASF 표준실험 기관인
선진(총괄사장 이범권)은 상반기에 이어 하반기에도 대학생들의 성공 취업을 위한 진로탐색 캠프 ‘2019 6th 선진 리더십 프로그램’을 진행한다. 이를 위해 선진은 참가신청을 지난 22일로 마감했다. 주요 프로그램으로는 참가자들의 적성과 강점, 자아를 탐색하는 전문 진단을 비롯, 하반기 취업 전략 및 전망 소개, 선배 멘토로부터 듣는 취업 팁 공유 등이 진행될 예정이다. 선진 리더십 프로그램은 선진에서 운영하고 있는 대학생 역량, 리더십 강화 교육과정이다. 매년 상·하반기 공채 시즌에 맞춰 각 1회씩 총 2회 운영되며, 취업난에 어려움을 겪는 대학생들을 응원하기 위해 전문 취업 교육, 강좌를 무상으로 제공하고 있다. 또한 과정을 수료한 참가자들에게는 선진 공채 지원 시 서류전형 면제, 취업 격려품 등 특전도 있어 일석이조다. 이번 과정을 주최한 선진 경영지원실 문웅기 이사는 “취업난으로 어려움을 겪고 있는 대학생들의 타는 마음과 주머니 사정을 잘 알기에, 매년 좋은 교육을 무상으로 진행하는 ‘선진 리더십 프로그램’을 운영해오고 있다”며, “한국 축산업 대표 기업에 걸맞은 ‘명품 커리큘럼’을 준비했다”고 말했다.
팜스코(대표이사 정학상)가 외국인 근로자 농업기술학교 교육과정에서 양돈분야에 대한 교육<사진>을 실시했다. 이번 교육은 김해 이주민센터에서 운영하는 것으로 지난 3월부터 매주 일요일 약 20회에 걸쳐 농축산업 전반에 걸쳐 진행하고 있다. 이번 교육에서 팜스코는 최영조 영양학 박사를 중심으로 민준기 양돈팀장, 우병준 지역부장이 강사로 나와 돼지의 생리, 영양관리, 환경관리, 경영관리 등에 대해 폭넓게 이해를 돕는 시간을 가졌다. 대한민국 양돈산업에 대해 평소 가지고 있던 궁금한 내용에 대한 다양한 질문과 토의를 통해 함께 교감도 이뤘다. 이번 행사를 통해 국내에서 근무하고 있는 외국인 근로자가 타국에서 현업에 잘 적응해 나가고, 양돈에 대해 보다 많은 이해를 하며, 추후 고국으로 돌아가 양돈사업을 할 경우 든든한 사업의 밑거름이 되기를 기대한다고 팜스코는 희망했다.
백문불여일견(百聞不如一見)이라 했던가. 양돈 전문가 양성에 주력하고 있는 대한사료(대표이사 이상민)가 최근 약 9일간 덴마크에서 선진지 교육을 실시<사진>했다. 대한사료의 지역부장과 고객농가 등 11명이 참여한 이번 교육에서는 덴마크의 달룸대학교, 데니쉬 PIG 아카데미, 성적우수 농장 등을 방문해 양돈 사양 및 농장 운영에 관한 선진사례를 현장에서 직접 보고 배우며 체험했다. 이번 교육은 대한민국 축산의 핵심 산업인 양돈 산업 전문가로서 갖춰야 할 마인드와 역량을 기르고 선진 사례와 견문을 넓혀 국내 양돈 생산성 발전을 위한 대안을 모색하기 위해 마련됐다. 이번 교육의 주된 무대가 된 달룸대학교는 덴마크에서 가장 규모가 큰 농업전문학교로 1886년에 설립되어 130여 년이 넘게 덴마크의 양돈기술 발달에 이바지해온 유서 깊은 교육기관이다. 달룸대의 달룸농업경영아카데미(DAAB)는 덴마크 최대의 농업전문과정으로 기본 농장 보조원에서부터 숙련된 전문가까지 다양한 교육이 진행되며 DAAB의 졸업생들은 축산물 가공, 판매, 수출, 유전학, 컨설팅, 연구 등에 종사하며 세계적인 명성을 떨치고 있다. 영국농업원예개발공사가 발표한 2017년 기준 유럽 양돈 생
[축산신문 김영길 기자] 폐사축과 도축폐기물을 효율적이면서도 친환경적으로 처리할 ‘동물자원순환센터’를 서둘러 설립해야 한다는 연구용역 결과가 나왔다. 한국축산물처리협회(회장 김명규)는 지난 4월 한국축산경제연구원 등과 계약을 맺고, ‘동물자원순환센터’ 설립 필요성과 경제적 타당성 등 연구에 들어갔다. 그 연구 결과가 최근 나왔다. 연구용역에서는 가축전염병이 발생할 경우 살처분, 매몰지, 보상비 등 사후 비용이 크다며, 동물자원순환센터가 사전 예방적 수단이 될 수 있다고 설명했다. 특히 동물자원순환센터는 폐사체 매몰 과정에서 나타날 수 있는 토양·지하수 오염 등 환경에 미치는 악영향을 차단할 수 있다고 강조했다. 아울러 현재 도축장에서 나오는 비식용 도축부산물의 경우 자체 자원순환이 불가능해 폐기처리되고 있을 뿐 아니라 그 비용이 워낙 커 상당한 경영부담이 되고 있다고 밝혔다. 이어 동물자원순환센터에서 도축폐기물을 일괄처리하면 비용절감을 실현할 수 있는 것은 물론, 자원화를 통해 수익성을 제고해 도축산업 경쟁력이 강화될 것이라고 내다봤다. 이밖에 연구용역에서는 동물자원순환센터 설립이 지역사회 고용창출, 방역, 축산·국가이미지 개선 등에 도움을 줄 것으로 분석했
[축산신문 김영길 기자] 한국 농식품이 일본 현지에서 이틀 동안 약 22억원의 수출계약을 체결하는 성과를 거두었다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 4~5일 일본 도쿄에서 ‘K-Food Fair’ 수출상담회<사진>를 개최해 총 187만 달러(약 22억3천만원)의 현장수출계약을 체결했다. 이번 수출상담회에는 당조고추, 새싹인삼, 팽이버섯 등 신선농산물부터 라면, 떡볶이, 쌀과자, 과일음료 등 가공식품까지 다양한 품목의 국내 수출업체 47개사가 참가했다. 일본에서는 바이어, 유통업체, 벤더 등 112개사가 나왔다. 농식품 유통업계에 따르면 한일관계가 경색되어 있지만, 핫도그, 떡볶이, 매운맛라면 등 K-Food는 일본의 밀레니얼 세대를 중심으로 K-Drama, K-Pop을 잇는 ‘제3차 한류’로 떠오를 정도로 시장을 넓혀가고 있다. 이번 상담회에서도 영양바, 쌀과자, 초코볼 등 젊은 층을 겨냥한 스낵류와 건강에 관심이 많은 일본시장을 겨냥한 홍삼농축액 등이 현장에서 수출계약으로 이어졌다. 국내 수출업체 관계자는 “일본의 문화특성 상 신뢰가 가장 중요하기 때문에 비즈니스를 꾸준하게 지속하고자 노력하고 있다”고 말했다.…
[축산신문] ◆ 돼지고기 국내산=구이류 판매는 유통, 정육점 등에서 명절준비 수요로 원활했다. 정육류에서 전지는 급식납품과 명절 수육용 판매가 많았다. 등심은 공급 대비 수요 부진이 계속되고 있다. 후지는 원료육 납품과 급식수요만 꾸준하다. 냉동갈비 수요는 전혀 없다. 부산물 중 족발도 냉장수요만 있을 뿐이고 냉동은 여전히 움직임이 없는 상황이다. 가공업체 판매제시 가격은 냉장 목심과 전지가 500원/kg, 냉장갈비가 1천원 상승했다. 수입=구이류 중 냉장육은 호조를 이어갔다. 중국에서 칠레산 수입이 늘어나며 국내 수입량이 감소함에 따라 전반적으로 냉장육 공급이 부족했다. 삼겹살의 경우 칠레산이 600원/kg, 멕시코산이 300원 상승했다. 목심도 칠레산이 1천원, 캐나다산이 2천원 올랐다. 냉동육은 국내 공급 부족에 더해 환율상승 영향을 많이 받았다. 독일산과 스페인산 삼겹살이 500원, 목심도 캐나다산이 1천원, 스페인산이 500원 상승했다. ◆ 쇠고기 국내산=구이류는 추석명절 고급육 세트 수요가 계속되며 안심, 등심, 채끝의 모든 등급 판매가 원활했다. 정육류는 급식납품이 꾸준히 이어지고 있다. 명절용 불고기와 국거리 부위 수요는 많이 감소하며 소폭 부
[축산신문김영길기자] 세바코리아(대표 김용석)는 환절기 호흡기질병 치료에 효과적인 양돈용 항생제 ‘마이클로잔 200 프리믹스 산’<사진>을 출시했다.‘마이클로잔 200 프리믹스 산’은 호흡기질병 치료제 중 수의사들에게 인기를 끌고 있는 마크로라이드계 틸미코신을 주원료로 한다.틸미코신은 맛이 상당히 쓰기 때문에 선뜻 선택하지 못하는 경우가 많았다.‘마이클로잔 200 프리믹스 산’은 첨단 CMT(Ceva Matrix Technology)를 적용해 쓴맛을 저감했다.특히 CMT는 원료를 이중으로 보호해 펠렛팅 과정과 고온 고압 환경에서도 안정성이 높다. 또한 생체이용률을 5분 이내에 95% 이상까지 올릴 수 있다.‘마이클로잔 200 프리믹스 산’은 사료와 섞임성이 매우 균일하다.아울러 다른 첨가제와 달리 먼지가 발생되지 않아 사료빈 내에 잔류 항생제가 거의 남지 않는다.세바코리아는 마이코플라즈마(M.hyo), 파스튜렐라(PM), 흉막폐렴(APP) 등 환절기 양돈장 호흡기 질병 치료 및 예방에 최적의 선택이 된다고 설명했다.
[축산신문김영길기자] ‘박테린+톡소이드’ 이중방어…생산성 개선 ‘탁월’ 베타코리아(대표 강현봉)가 공급하고 있는 돼지 흉막폐렴 백신 ‘헤모백(Hemobec)’은 올해 국내 출시 15년이 됐다. 헤모백은 그 사이 `대표 흉막폐렴 백신'으로 굳건한 입지를 다졌다. 탁월한 효과 때문이다. 헤모백은 박테린+톡소이드 백신이라는 차별화 무기를 장착했다. 이를 통해 1차적으로 세균 침투를 막고, 증식을 억제할 항체를 형성한다. 이어 2차적으로 침투 세균이 분비한 독소에 대한 중화항체를 만든다. 게다가 헤모백은 다양한 항원을 함유해 12가지 흉막폐렴균을 모두 방어한다. 여기에다 저자극 지속성 오일 부형제를 사용해 접종 반응을 최소화했다. 효과는 출하까지 지속된다. 국내 양돈장에 적용 결과, 폐사와 위축돈수, 그리고 출하두수, 출하일령 등에서 높은 생산성 개선 효과가 확인됐다. 강현봉 대표는 “고객으로부터 지속적인 사랑에 감사드린다. 앞으로도 우수 제품을 소개해 국내 축산업 발전에 기여하겠다”고 말했다.
[축산신문 김영길 기자] 지난 11일 한국 농식품의 일본 수출계약이 체결됐다는 소식이 전해졌다. 화이트리스트 제외 등 경색되고 있는 한·일 경제관계 속에서 일궈낸 성과라 더욱 의미가 크다. 하지만 여기에 축산물이 끼어있지 않다는 것이 너무 아쉽다. 과거 90년대만 해도, 축산물을 빼고는 대일 농식품 수출을 이야기할 수 없었다고 한다. 실제 98년, 99년에는 돼지고기 일본 수출량이 무려 8만톤을 넘어섰다. 금액으로는 3억불 이상이다. 당시 대일 농식품 수출 중 돼지고기 비중이 25%에 달했다고 하니, 그 말에 충분히 수긍이 간다. 하지만 그렇게 잘 나가던 돼지고기 일본 수출이 10년 가까이 ‘0’이다. 질병 때문이다. 돼지고기 등 축산물 수출은 질병과 궤를 같이 한다. 일본 돼지고기 수출 역시 지난 2002년 5월 구제역이 발생하면서 막혀버렸다. 이후 어렵게 청정화에 성공해 2004년 4월 제주도에서 생산한 돼지고기에 한해 수출 길을 열어제꼈지만 열병이 다시 발목을 잡았다. 같은 해 11월 제주도에서 돼지열병 항체가 발견된 것이다. 양돈업계는 그래도 도전을 멈추지 않았다. 돼지열병 항체 근절 대책을 세우고, 꼼꼼히 추진했다. 그리고 드디어 2009년 7월 일
[축산신문 김영길 기자] 시민단체들이 GMO 표시제도 개선 사회적협의체 논의 중단을 선언했다. 소비자시민모임 등 8개 시민단체는 지난 16일 성명서를 통해 사회적협의체를 중단할 수밖에 없는 이유와 그동안 진행된 청와대 국민청원과 사회적협의체 구성·논의 경과를 알렸다. 성명서에서 시민단체는 “문재인 대통령은 2017년 대통령 선거 당시 공약으로 ‘GMO 완전표시제’와 ‘학교급식 퇴출’을 약속했다”고 밝혔다. 아울러 “나와 우리 아이들이 먹는 음식에 GMO가 포함되어 있는지 알고 싶다”는 국민의 목소리로 2018년 3월 청와대 국민청원을 시작했다. 그 결과 21만6천336명이 참여해 지난해 12월 ‘GMO 표시제도 개선 사회적협의회’가 구성됐다”고 설명했다. 그러나 “그 염원에도 불구하고, 산업체는 GMO 완전표시제를 절대 받아들일 수 없다며, 진전된 논의를 거부했다. 정부도 산업계 뒤에 숨어 책임을 회피하고 있다”고 강조했다. 이에 따라 “사회적협의체에 참여하고 있는 8개 시민단체(경실련, 사회적협동조합 세이프넷지원센터, 소비자시민모임, 인천학교급식시민모임, 농민의 길, 탈GMO생명살림기독교연대, 한살림·GMO반대전국행동)는 모든 논의를 중단한다”고 밝혔다.…
[축산신문 김영길 기자] 한국식품안전관리인증원(원장 장기윤)은 지난 5일 청주시 오송읍 본원에서 전국 17개 식품 및 축산물 HACCP 교육훈련기관에서 활동하는 강사를 대상으로 전문역량 강화 교육을 실시했다. 이번 교육은 지난 6월에 이어 올해 두 번째다. HACCP 전문성을 강화하고 식품안전관련 정보 등을 상호 공유하려는 목적으로 마련됐다. 올해 교육이 관심을 끄는 이유는 지난해까지만 해도 15개 식품 교육기관의 강사만 참석했으나, 올해부터 축산물 교육기관까지 확대됐기 때문이다. 식품 및 축산물 교육기관이 처음으로 한자리에 모여 HACCP에 대한 교육과 토론, 정보 공유 등을 함께했다는 측면에서 의미가 있다. 주요 내용으로 △식품가공공장의 효과적 방충방서 관리방법 △식품 및 축산물HACCP 평가사례 △HACCP 평가 분석 및 방향 △HACCP 교육훈련기관 사후관리 결과 등의 교육이 진행됐다. 이주연 HACCP인증원 교육개발본부장은 “교육기관의 강사들이 교육생을 직접 대면하는 만큼 강사들에게 실무사례 중심의 지속적인 교육을 지속적으로 실시하겠다”고 말했다.
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