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축산물 유통망 확보·양축농가 컨설팅 강화

경제사업 선도조합을 찾아서 / / 서귀포시축협

[축산신문 ■서귀포=윤양한 기자]
 
- 지난 6월 서귀포시축협은 친환경무항생제축산물 인증을 받았다.

【제주】 서귀포시축협(조합장 송봉섭)이 안정적인 조합경영을 바탕으로 조합원이 필요로 하는 다양한 경제사업과 조합원이 생산한 축산물의 원활한 유통에 중점을 두고 사업을 추진하고 있다. 지난 1988년 1월 설립된 서귀포시축협은 본점을 비롯 대정지점, 표선지점, 동홍지점 등 3개의 지점과 육가공공장, 가축시장, 생축사업장, 축산물플라자, 흑한우명품관 등의 사업장을 갖추고 조합원의 권익보호와 실익증진을 위해 전 임직원이 노력하고 있다.

‘축산물플라자’‘흑한우명품관’ 통해 농가 소득향상 기여

특히 축산물플라자와 흑한우명품관은 한우전문식당과 축산물판매장을 갖추고 있는 축산물 유통의 핵심 사업장으로 조합원이 생산한 축산물의 판매는 물론 소비촉진과 홍보역할까지 담당한다.
축산물 유통에 더욱 박차를 가하기 위해 지난 8월 개장한 흑한우명품관은 1일 평균 1천700만원의 매출을 올릴 정도로 개장한지 얼마 되지 않은 짧은 기간에도 불구하고 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다.
흑한우명품관은 현재는 월 2회 정도 흑한우를 취급하고 나머지는 제주도 한우공동브랜드인 ‘보들결 제주한우’를 취급하고 있다. 앞으로 흑한우 사육규모를 확대하여 제주흑한우 전문식당과 판매장으로 전환할 계획이다.
이를위해 ‘제주흑우실용화사업’을 적극적으로 추진하고 있다. 현재 서귀포시 관내에 흑한우 사육두수는 900여두이다. 서귀포시축협은 오는 2015년까지 흑한우 사육기반을 4천여두 규모로 확대할 방침이다.
또한 지난 2006년 12월에 개장해 운영하고 있는 축산물플라자도 한우전문식당과 축산물판매장을 갖추고 지역명소로 명성을 날리고 있다. 1일 평균 매출이 1천500만원으로 흑한우명품관과 축산물플라자의 매출을 합하면 서귀포시축협이 하루 동안 전문식당에서 판매하는 한우는 평균 총 3천200만원에 달한다.

 
서귀포시축협은 흑한우명품관과 축산물플라자를 통해 축산물 유통망을 확보함으로써 지역 내 축산물 소비기반을 구축하게 되어 그동안 제주도에서 육지로 출하할 때 소요되던 비용이 절감되어 양축조합원들의 소득증대에 기여하고 있다.
서귀포시축협은 제주도에서는 최초로 가축시장도 개설해 운영하고 있다. 제주도에 가축시장이 없던 시절, 상인들에 의한 문전거래가 성행해 한우사육농가들이 제값을 받지 못하고 출하하는 피해를 입었으나 서귀포시축협이 지난 2003년 4월 가축시장을 개설해 운영함으로써 한우송아지 생산농가는 적정가격을 보장 받고 한우송아지 구입 농가 또한 믿을만한 우수한 송아지를 적정가격에 구입할 수 있는 투명한 가축거래 활성화로 생산자와 수요자 모두를 동시에 만족하고 있다.
생축사업장도 운영하고 있는데 지난 2008년 개장한 생축사업장에는 현재 흑한우 250두와 한우 150두 등 총 350여두 규모로 사육되고 있다.
서귀포시축협은 양축조합원에 대한 축산컨설팅을 부문별로 나누어 체계적으로 실시한다.
대가축 컨설팅 6명을 비롯 중소가축 2명, 수의질병 2명 등 총10명으로 구성된 축산컨설턴트들이 임신감정, 초음파진단, 거세, 농가방역, 가축무료진료를 실시하고 있다.
특히 축산농가 HACCP인증과 무항생제 축산물 인증 확대를 위해 축산컨설턴트들이 농가를 직접 방문해 인증에 필요한 각종 기록 및 서식 작성방법 등의 컨설팅 지도를 통해 현재 한우 7농가가 사육단계 HACCP인증과 무항생제 축산물 인증을 받았으며 양돈 5농가도 사육단계 HACCP인증을 받았으며, 2농가는 무항생제 축산물 인증을 획득했다. 조합 컨설턴트들이 HACCP 인증과 무항생제 축산물 인증을 받을 수 있도록 컨설팅을 함으로써 양축조합원 농가들은 인증에 필요한 비용을 절감할 수 있었으며 소비자가 믿고 찾을 수 있는 안전축산물 생산에 큰 기여를 하고 있다.
이와 함께 한우 인공수정료 지원, 무료진료, 고급육 출하장려금, 마필임신감정, 구충제 지원 등 양축농가에 대한 지원사업과 가축방역단을 운영해 축산계와 협조하여 가축공동방역도 실시한다.
총 자산 1천600억원과 예수금 1천억원 돌파를 눈앞에 두고 있는 서귀포시축협은 꾸준하고 지속적인 성장과 발전을 거듭하며 ‘최고는 끝없는 도전으로 성공한다’는 경영방침을 바탕으로 최고를 향한 힘찬 발걸음을 계속하고 있다.

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