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육우 브랜드화…고급육 기술 교육

동진강낙협, 낙농조합원 100여명 대상

[축산신문 ■김제=김춘우 기자]
 
【전북】 동진강낙협(조합장 정세훈)은 지난달 28일 경제사업장 회의실에서 조합원 100여명이 참석한 가운데 ‘목우촌 육우 브랜드 및 고급육 생산방안’을 주제로 교육<사진>을 실시했다.
이날 강사로 초청된 이득규 농협축산유통부 차장은 목우촌육우 브랜드에 대한 향후 전망에 대해 소개했으며, 김현진 서울대 박사는 육우고급육 생산기술에 대해 강의했다. 신동은 농협사료 박사는 사료급여와 사양관리에 대해 설명했다.
정세훈 조합장은 이날 인사말에서 “오늘 교육을 계기로 국내 육우산업 미래의 비전을 찾아 우리의 역할에 대하여 자신감을 갖고 대비해 육우산업에 대한 희망을 갖고 준비해 나가자”고 강조했다.

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