[축산신문 김수형 기자] 축산물품질평가원(원장 박병홍)이 신선한 등급 계란 공급을 확대하기 위해 ‘계란 품질등급인증제’ 시범사업 참여업체 12개소를 추가 지정했다.
‘계란 품질등급인증제’는 축산물품질평가원에서 일정 시간 교육을 이수한 참여업체의 품질관리인이 등급판정 업무를 수행하고, 축산물품질평가원의 사후관리를 통해 등급 계란을 생산‧관리하는 제도로, 계란 이력제 시행, 산란 일자 표시 등 계란에 대한 위생‧안전 의무 강화를 계기로 계란 등급판정 제도를 개선해 시행 중인 사업이다.
이번 추가 지정은 소규모 계란 선별포장업체들이 등급판정 제도에 더 많이 참여할 수 있도록 기회를 확대하고 이를 통해 소비자에게 더욱 신선하고 믿을 수 있는 등급계란을 공급하는데 목적을 두고 있다.
지난해까지 29개 선별포장업체가 계란 품질등급인증제에 참여 중이었으며, 올해 12개 업체가 추가 지정되어 총 41개 업체가 등급 계란을 생산할 수 있게 됐다. 이로써 등급 계란의 물량이 하루 평균 약 41만 개 증가해 소비자의 선택 폭이 넓어지고, 신선한 계란 공급이 더욱 원활해질 것으로 기대된다고 축평원은 설명했다.
축산물품질평가원 박병홍 원장은 “계란 품질등급인증제를 통해 소비자에게 신선한 등급 계란을 제공할 수 있도록 제도 참여를 확대해 나갈 것”이라며 “계란 품질등급인증제 시범사업 참여업체를 연중 모집하고 있으며 업체들이 관심을 갖고 참여해줄 것”을 당부했다.
축산신문, CHUKSANNEWS
