[축산신문 서동휘 기자]
이색 계란요리 선보인 총 11개의 우수작
유튜브 ‘계란티비’에 참여 작품 업로드
계란자조금이 코로나 시대를 반영, 언택트로 개최한 요리대회를 성황리에 맞췄다.
계란자조금관리위원회(위원장 김양길)가 ‘오직 비주얼만으로 승부하는 계란 요리대회, 방구석 계란 아트 요리대회’의 시상 결과를 지난 10월 30일 발표했다.
코로나19로 증가한 집콕 생활로 인해 지친 마음을 친숙한 식재료인 계란으로 달래고, 국민들에게 즐거움을 선사하고
자 하는 취지서 계란을 좋아하는 모든 사람들을 대상으로 지난 10월 25일까지 진행됐던 이번 요리대회는 우리 식탁에 빠지지 않는 식재료인 계란을 통해 ‘눈으로 맛보는 예쁘고 재밌는 계란 요리’라는 주제로 진행되었으며, 비주얼에 초점을 맞춘 Beautiful 분야, 재미에 초점을 맞춘 Funny분야로 나누어 참여를 받았다.
계란자조금은 전문가 심사위원들이 참여한 심사 점수 80%를 반영하고 계란티비에 업로드 된 작품 영상의 ‘좋아요’와 ‘조회수’를 합산한 온라인 점수 20%를 반영, 점수를 환산했다. Beautiful 분야에서는 다양하면서도 간편한 계란 샌드위치 요리를 만드는 영상을 선보인 ‘보기만 해도 행복해지는 샛노란 계란요리(김소영 작)’을, Funny 분야에서는 재미있는 과정을 통해 독특한 요리를 선보인 ‘공룡알 볶음밥(이연주 작)’을 최우수상(왕란상)으로 선정됐다.
이 외 각 분야에서 우수상(특란상)은 ‘미니에그버거(김예진 작)’, ‘초간단 요리 클라우드에그 구름계란 만들기(조신현 작)’, ‘진짜 지옥에서 온 에그인헬 만들기(장수민 작)’이 선정되었으며, 장려상(대란상)은 ‘계란꽃초밥(김도연 작)’, ‘명란 계란말이(박수민 작)’, ‘으슬으슬, 찬 바람이 부는 겨울에 먹는 계란 양카케 우동(호박잎 작)’, ‘자연인이 즐겨먹는 계란 꽃햄구이(이황준 작)’, ‘삶은 계란의 위장 잠입기(김채민 작)’, ‘출출할 때 만들어 먹는 나만의 간단 계란찜(박찬혁 작)’이 선정되었다.
김양길 계란자조금관리위원장은 “이번 공모전을 계기로 앞으로도 일상 속에서 계란 요리를 다양한 방법으로 재밌게 즐기시길 바란다”며 “삼시세끼 최고급 단백질 ‘계란’을 통해 코로나를 극복해 나가시길 바란다”고 전했다.
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