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3월 1일~3월 31일

  • No : 3692
  • 작성자 : 도드람양돈농협 공판사업부 차장
  • 작성일 : 2018-03-07 13:39:15




공급 보단 소비가 돈가 주도…상승세 예상

지육 kg당 4천400원~4천600원선 형성 될 듯


◆생산

2월 도축두수는 135만두로 일평균 7.5만두를 기록했다. 일평균 두수는 전월보다 증가하였으나 명절로 인한 작업일 감소로 전월보다 15.4% 감소했다. 2월 명절전과 3.3데이 관련한 2월말에 일도축 물량이 큰폭으로 증가했다.

물량은 전년도 대비해서 꾸준히 증가할 것으로 판단되지만 지난 겨울 질병(PED)으로 인한 피해가 지속적으로 보고 되고 있어 6월 전후 물량에 영향을 미칠 것으로 보인다.


◆소비

소비부문에서는 2월보다는 3월이 나을 것으로 보인다. 개학과 더불어 3.3데이 관련하여 돼지고기 소비물량은 늘어날 것으로 예상되며 이에 따라 돈가에 좋은 영향을 줄 것으로 보인다. 3월에도 3.3데이 외에 특별한 이슈는 없으나 전반적으로 소비가 활성화 될것으로 보여 재고는 줄어들 것으로 예상된다.


◆종합

3월에는 소비쪽에서 돈가를 이끌것으로 보인다. 3.3데이 및 개학으로 소비물량이 늘어날 것으로 예상되고 수입육 역시 국내 돈가 하락으로 물량이 감소할 것으로 예상되고 있어 전반적인 돈가 흐름은 우상향 될 것으로 보인다. 

변수가 있다면 작년과 대비하여 지속적인 출하물량 증가, 반대적인 부분으로는 겨울철 질병으로 인한 폐사량이 관건이 될것으로 보인다. 탕박 시장으로 변환 후 돈가가 약세를 보이고 있기는 하나 점점 안정화 되어가고 있는 것으로 보인다. 3월은 생산보다는 소비쪽에 무게감이 있어 4천400~4천600원/kg 정도 예상되며 이후 돈가도 전년과 비슷한 양상으로 전개될 것으로 보인다.


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양돈시장 유통개선 ‘해법’은-한돈협 대정부 제안
[축산신문 이일호 기자] 정부·생산자·유통 참여…소비자 가격 모니터링 ‘종자브랜드 인증제’로 국산 역차별 사전 차단도 바닥세의 돼지가격이 수개월째 이어지면서 국내 돼지고기 유통체계 개선에 대한 목소리도 점차 높아지고 있다. 일단 산지가격 하락 만큼의 돼지고기 소비자가격 변동이 이뤄지지 않고 있어 시장의 ‘보이지 않는 손’ 에 의한 수급안정은 극히 더딘 상황. 더구나 돼지고기 수입이 급증, 매년 늘어나고는 있는 국내 소비 증가분을 대체하면서 자급률 하락과 함께 국내 돼지가격을 하락시키는 주 요인으로 지목되고 있다. 대한한돈협회는 이에 따라 국내 돼지고기 유통체계 개선방안을 마련, 정부에 건의했다. 산지-소비자가격 연동 최근 돼지가격 하락에도 불구, 소비자가격에는 반영되지 않아 소비자와 한돈농가 모두 피해를 보고 있다는게 한돈협회의 시각이다. 돼지 도매시장 평균가격의 경우 지난해 12월 고점(지육 kg당 3천922원)에서 올해 1월 저점(3천195원)까지 18.5% 하락한데 비해 돼지고기 소매가격(농수산물유통공사 조사기준)은 3.4% 하락에 불과한 사실<표 참조>이 그 근거라는 것이다. 한돈협회는 이러한 문제점을 해소하기 위한 처방으로 ‘소비자 돼지가