장구 교수 서울대학교 수의학과 전통적 개량 한계 넘어, 정밀 축산 시대 열자 우리나라의 축산업은 대한민국의 경제 성장, 과학기술의 발달과 발맞추어 지난 수 십 년간에 걸쳐 비약적으로 발전했다. 전반적인 의료, 위생, 환경의 개선뿐만이 아니라, 전통적 방식에서 국가적 주도에 이르기까지 끈질기게 ‘개량’을 거듭해온 결과이다. 좋은 개체를 선별하고, 우수한 유전자원을 체계적으로 육종해 나가는 것, 이것은 축산업을 하는 모든 사람들에게 가장 본질적이고 도전적인 과제이면서도, 끝없는 목표를 향해 달려가는 가장 어려운 과제이기도 하다. 통계 자료에 따르면 1970년대 한우 수소 18개월령의 도체중은 300kg 미만 수준이었지만, 2020년 이후에는 평균 430kg를 넘었다고 한다. 대한민국의 축산 기술은 과거 배고픔을 해결하던 단계를 넘어, 이제 세계 어디서도 자신 있게 내놓을 수 있는 수준의 맛과 품질을 자랑하는 고기와 우유를 생산하는 단계에 이르렀다. 사실 여기까지는 덩치가 크거나 성장이 빠른 개체를 선별해 인공수정을 시키는, 외형에 따른 직관적 (표현형) 방식의 육종이 중요한 단계였다. 하지만 우리 앞에 놓여진 다음 장애물은 결코 녹록지 않다. 기후 위기 및 국제
지역축협 50대 간부 직원이 AI에 도전한 지 8개월 만에 APEC 2025 협찬 발표 무대에 오르는 여정을 담은 ‘AI, 어디까지 써봤니?’라는 책자가 화제이다. 원주축산농협 김효진 관리상무는 1997년 11월 입사해 농협 생활 28년 차인 베테랑 관리자이다. 그는 2025년 1월 정기인사에서 원주축산농협 관리상무로 부임하고 감사패 문구 하나를 제대로 쓰지 못해 AI를 처음 접하게 됐다. 이후 불과 몇 개월 만에 APEC 무대까지 밟게 된 김 상무는 평범한 직장인의 AI 도전기를 엮어 지난 1월 29일 책으로 냈다. 바른북스에서 펴낸 ‘AI, 어디까지 써봤니?’라는 책이다. 저자가 ‘김 상무’이다. 부제는 ‘AI로 APEC을 따낸 김 상무 이야기’이다. 김 상무는 원주축산농협에서 금융, 경영기획, 인사, 총무 등 조직 전반을 총괄하며 현장 중심의 경영 혁신을 이끌고 있다. 연세대학교 경제학과를 졸업하고 농협에 입사했고, 실무와 경영을 아우르는 균형 잡힌 리더십으로 조직의 성과 개선에 강점을 보여왔다는 평가를 받고 있다. 그는 관리상무로 부임한 지난해 처음으로 AI를 현장 업무에 접목해서 보고서 작성, 회의 운영, 홍보 콘텐츠 제작 등 다양한 영역의 업무 효
[축산신문 서동휘 기자] 브라질 쇠고기 수입 검토 배경과 제약 요건 브라질산 쇠고기 수입 허용 여부를 둘러싼 논의가 수면 위로 떠올랐다. 한우농가를 비롯한 관련 업계는 이번 사안을 단순한 수입 확대 문제가 아닌 산업 생존과 직결된 사안으로 인식하며 강하게 반발하고 있다. 업계는 브라질산 쇠고기가 가격 경쟁력을 앞세워 국내 시장에 유입될 경우 한우 소비 감소는 물론, 이에 따른 농가 수익 악화와 관련 산업 전반의 경영 타격이 불가피하다고 우려한다. 반면 정부의 검토 배경에는 통상 외교, 물가 안정, 수입선 다변화 등 복합적 요인이 작용하고 있어, 시기의 문제일 뿐 사실상 수입이 불가피하다는 관측도 제기된다. 정부 “물가 안정 등 복합요인” vs 한우농가 “산업 전반 직격탄” 통상 협상 카드로 부상…수입선 다변화·물가 대응 기대 저가 공세 우려에 한우업계 반발…산업 기반 약화 경계 위생·검역 절차 변수…수입까지 장기간 검증 불가피 통상 협상 지렛대로 부상한 쇠고기 최근 한·브라질 간 정상외교를 계기로 브라질 쇠고기의 수입 문제가 본격적인 협상 테이블에 오르게 됐다. 특히 남미 공동시장인 메르코수르(Mercosur)와의 FTA 협상 재개 움직임과 맞물리면서, 브라
[축산신문 신정훈 기자] 배구 팬 대상 우유 나눔·우수성 홍보 활동 전개 한국배구연맹 남자배구 정규리그 경기가 열린 지난 19일 천안 유관순체육관에서 ‘국산 우유, K-MILK 우수성 알리기 캠페인’이 진행됐다. 농협경제지주 축산경제(대표 안병우)는 이날 한국배구연맹(KOVO)과 함께 현대캐피탈과 대한항공의 경기를 보기 위해 유관순체육관을 찾은 배구 팬들을 대상으로 K-MILK를 알렸다. 나눔축산운동본부가 후원한 이번 캠페인은 소비자들에게 ‘K-MILK 인증마크’를 알리기 위해 기획됐다. 이날 농협과 나눔축산운동본부는 경기장 입구에 K-MILK 홍보부스를 설치하고 배구 팬들에게 국산 우유 2천개를 나눠줬다. 경기장 내에는 배너 노출을 통해 국산 우유의 우수성을 알렸다. 이날 캠페인에는 안병우 농협 축산경제 대표, 이승호 한국낙농육우협회장, 오용관 전국낙농관련조합장협의회장(경북대구낙농농협장), 방희력 평택축산농협장, 이경용 당진낙농축협장, 최기생 홍성낙농축협장, 최기중 서산태안축산농협장, 천해수 아산축산농협장, 이창식 임실치즈농협장, 김재옥 전북지리산낙농농협장, 강래수 부산우유농협장, 김종수 농협 축산경제 상무가 참여했다. 이들은 ‘우유 한 잔 나눔, 응원은
[축산신문 신정훈 기자] 나눔축산운동본부 도지부 평가에서 경남도지부가 전국 1위를 차지했다. 나눔축산운동본부(상임공동대표 안병우·오세진)는 지난 2월 26일 충북 오송 소재 한국육계협회 회의실에서 도지부 직원들이 참석한 가운데 ‘2026년 나눔축산운동 활성화 킥오프 회의’를 개최했다. 나눔축산운동본부는 이날 회의에서 2025년 도지부 사업 평가 결과에 따라 우수지부를 시상했다. 우수지부 1위는 경남도지부(상금 200만원)가 선정됐고, 2위는 강원도지부(상금 150만원), 3위는 제주도지부(상금 100만원)가 차지했다. 나눔축산운동본부 사무국(사무총장 이종원)은 회의에서 2025년 주요 성과를 소개하면서 회원 및 모금 현황, 주요 실적 현황을 도지부 직원들과 공유했다. 이어 2026년 도지부 추진 과제로 기부금 저변 확대와 회원 증대, 실효성 있는 실천적 목적사업 전개, 나눔축산운동 유공 표창과 포상 등 평가 제도 등을 자세하게 설명했다. 특히 올해는 도지부에서 기부금 확대를 최우선 과제로 삼아 나눔축산운동 활성화에 앞장서 달라고 강조했다. 원활한 기부금 조달을 위해 기존 100만원 이상 내는 연회비는 현행을 유지하고, 조합 등 법인 경영 규모를 반영한 특별후
[축산신문 윤양한 기자] 제주양돈농협(조합장 고권진)은 제주를 대표하는 봄 축제인 2026년 제주들불축제 기간 동안 운영된 상생장터에 참여해 제주산 돼지고기 브랜드 ‘제주도니’ 홍보와 할인 판매 행사<사진>를 진행했다. 이번 상생장터는 새별오름 일원에서 열린 축제 행사장 내에 마련돼 도민과 관광객들에게 제주 농수축산물을 알리고 소비 촉진을 도모하기 위해 운영됐는데 제주양돈농협은 행사 기간 동안 ‘제주도니’ 브랜드를 30% 할인하여 제품을 선보이고 무료시식회를 통해 축제를 찾은 방문객들의 큰 관심을 끌었다. 행사기간 동안 준비물량 약1.1톤을 완판하여 제주산 돼지고기 ‘제주도니’를 널리 알리고 소비자들과 직접 소통하는 뜻깊은 자리였다. 고권진 조합장은 “앞으로도 다양한 홍보와 판촉 활동을 통해 제주 축산물의 우수성을 알리고 지역경제 활성화에 기여하도록 노력하는 제주양돈농협이 되겠다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
“적절한 가격에 품질 좋아 사양관리에 집중 가능” 한우에 인생 걸고 우직하게 한 걸음씩 전국 상위 근내지방도 3% 도체중 0.5% [축산신문 신정훈 기자] 전북 정읍에서 한우 130두를 사육하고 있는 다산농장(대표 정충관)은 농협사료를 25년 이상 이용하며, 2024년 기준 연간 22두 거세우를 출하해 성적우수상을 수상했다. 농협사료를 100% 전이용하고 있는 다산농장 정충관 대표는 소 10두로 시작해 25년 동안 쌓아온 농장 운영의 노하우를 우수한 성적으로 증명한 것이다. 정충관 대표는 “그 중심에 농협사료가 있다. 농협사료는 먹일수록 진가가 나타난다”고 했다. “농협사료는 양심적이다. 단가를 올리고 품질을 떨어뜨리는 곳도 있는데 늘 한결같은 품질을 유지해 주니까. 성장 시기를 놓치면 안 되기 때문에 함부로 사료를 바꿀 수 없다. 털 색깔만 봐도 성장 상태가 눈에 들어온다. 적절한 가격에 우수한 품질의 사료를 먹일 수 있어 사양관리에 집중할 수 있는 거다.” 2024년 기준 다산농장의 거세우 평균 출하 성적은 전국에서 근내지방도(7.8) 상위 3%, 도체중(557.9kg) 상위 0.5%, 등심단면적(108.5㎠) 상위 5%에 들었다. 두당 평균 경락가격은
[축산신문 전우중 기자] 한국꿀벌생태환경보호협회(이사장 송인택)는 지난 20일 충북 영동군 학산면 ‘사계절 꿀벌목장’ 시범단지에서 ‘제5회 밀원숲 가꾸기 행사’<사진>를 성황리에 개최했다. 이번 행사는 꿀벌의 주요 먹이원이 되는 밀원수(꿀샘식물)를 직접 심고 가꾸는 실천형 프로그램으로, 꿀벌 생태환경을 복원하고 지속가능한 양봉산업 기반을 조성하기 위해 마련됐다. 특히 이날 행사는 ESG 활동 중 하나로 단순 식목 식재를 넘어 기존 수목의 생육을 돕는 보식(補植)과 거름주기 중심으로 운영되어 현장 실천형 ESG 활동으로 의미를 더했다. 이날 행사에는 한국우편사업진흥원과 일동제약, 대전대성고등학교, 양봉농가 등이 공동 참여했으며, 이번 참여 기관은 ‘관리 Zone’을 지정받아 밀원숲 조성과 관리 책임을 맡게 된다. 해당 행사에서는 ▲묘목 기증식 ▲기부금 전달식 ▲학생 홍보대사기여위촉 ▲천연꿀 성분검사 의뢰 퍼포먼스 ▲기념식수 ▲나무심기 및 거름주기 활동 순으로 진행됐다. 특히 대전대성고등학교 학생 ‘홍보대사’ 위촉과 ‘제1회 천연꿀 대회’ 준비를 위한 샘플 검사 의뢰 퍼포먼스가 함께 진행됐다. 이는 국내 벌꿀의 품질을 국제 기준으로 검증하기 위한 첫걸
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청은 한우 농가의 사료비 절감과 경영 개선을 위한 자가 섬유질배합사료(TMR) 기술 확산에 본격 나섰다. 농진청 국립축산과학원(원장 조용민)은 지난 17일 본원에서 ‘자가 섬유질배합사료(TMR) 기술전수 거점농장 협의회’를 개최하고, 전국 9개 거점농장 대표들과 함께 기술 보급 확대 방안을 논의했다고 밝혔다. 자가 섬유질배합사료(TMR)는 쌀겨, 맥주박 등 지역 농식품 부산물을 활용해 한우의 영양 요구량에 맞춰 사료를 배합하는 기술로, 사료비 절감과 생산성 향상 효과가 기대된다. 이날 협의회에서는 거점농장 운영 계획을 공유하고, 자가 TMR 도입 초기 농가들이 겪는 사료 제조 방법, 원료 확보, 장비 운용 등의 어려움을 줄이기 위한 구체적인 기술 지원 방안이 집중 논의됐다. 백석환 거점농장 대표(대한민국 최고 농업기술명인)는 “국립축산과학원의 자문과 배합비 프로그램을 활용하면서 사료 관리가 훨씬 체계화됐다”며 “청년농업인과 관심 농가를 대상으로 기술 전수에 적극 나서겠다”고 말했다. 국립축산과학원 조용민 원장은 “자가 섬유질배합사료 기술이 축산 현장에 널리 확산될 수 있도록 기술 지원을 아끼지 않겠다”며 “사료 가격 상승으로
[축산신문 기자] ▲이형석 과장(한국축산물처리협회)=오는 4월 11일(토) 오후 1시 30분 서울 신도림역 인근에 있는 웨스턴베니비스 신도림 7층 그레이스 홀에서 한다은 양과 화촉을 밝힐 예정이다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 윤양한 기자] 전남광주축협운영협의회(회장 한종회·해남진도축협장)는 지난 20일 목포 녹색한우프라자 회의실에서 정례회의<사진>를 열고, 협의회장을 비롯한 임원 선출과 농협중앙회 대의원을 선출했다. 이날 회의에서는 차기 협의회를 이끌어갈 회장에 정삼차 화순축협 조합장이 새로운 회장으로 선출되었으며, 부회장에는 김형조 곡성축협 조합장이 선출됐다. 협의회 부회장으로 직무를 수행해오다 이번에 선거 없이 조합장들의 추대로 선출 된 정삼차 회장은 인사말에서 “협의회장직을 맡겨주신 동료 회원조합장님 모두에게 감사드린다”며 “주어진 임기동안 화합과 통합을 바탕으로 협의회가 축협과 축산업 발전에 큰 역할을 할 수 있도록 열심히 하겠다”고 소감을 밝혔다. 이어진 농협중앙회 대의원선거에서는 협의회장으로서 당연직 대의원인 정삼차 조합장(화순축협)과 문만식 조합장(목포무안신안축협), 이맹종 조합장(영암축협), 김형조 조합장(곡성축협), 박계수 조합장(여수축협), 정을성 조합장(담양축협), 김용출 조합장(영광축협)이 각각 선출됐다. 이달 31일 임기를 마치게 되는 한종회 회장은 “지난 임기동안 사료비 상승, 가축질병 등 유래 없는 격동의 시기에 협의회가 흔들림 없
[축산신문 윤양한 기자] 제주 서귀포시축협(조합장 김용관)은 지난 15일 개장<사진>한 가축시장에서 암소 26두, 수소 26두 등 총 52두가 출품돼 전 두수가 1차 경매에서 모두 낙찰됐다고 밝혔다. 이날 평균 낙찰가격은 수송아지 496만원, 번식우를 포함한 암소 419만원을 기록하며 높은 가격대를 형성했다. 특히 최고가는 제주도 1호 육종농가인 강덕규 농가가 출품한 56개월령 번식우로 816만원에 낙찰됐으며, 함께 출품한 다른 번식우도 690만원에 거래되는 등 우수한 개량 성과를 입증했다. 해당 농가의 번식우 평균 낙찰가격은 509만원으로 전체 평균을 크게 웃돌았다. 강덕규 농가는 지속적인 개량과 체계적인 사양관리로 우수 번식우를 생산하며 제주 한우 개량을 선도하는 대표 농가로 평가받고 있다. 김용관 조합장은 “육종농가의 꾸준한 개량 노력이 서귀포시 한우 경쟁력의 기반”이라며 “뿌리농가 육성사업과 암소 검정사업 등 다양한 지원을 통해 우수 개체 생산을 적극 뒷받침하겠다”고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS