산란계자조금관리위원회(위원장 안영기)는 지난 21일 한국일보 주최로 열린 거북이마라톤대회 참가자 3천여명을 대상으로 계란 소비홍보를 펼쳤다. 이날 산란계자조금관리위원회가 주최하고 농협중앙회와 한국식생활개발연구원의 주관으로 계란요리 홍보관을 운영하면서 ‘맛있고 가벼운 계란요리’란 주제로 소비홍보행사를 가졌다. 이날 행사에는 계란요리 Top 10개 음식 실물전시를 통해 다양한 요리법 공개와 시식회, 계란선물 나눠주기, 소비자 참여행사 등 다양한 이벤트를 가졌다. 이날 동참한 참관객은 “계란 요리법은 후라이와 삶은 계란 등 몇가지 방법밖에 몰랐지만, 오늘 다양한 계란 요리를 배움으로써 식탁에 꽃이 필 것으로 보인다”고 말했다. 안영기 위원장은 “계란은 단백질 보충에 최고식품이라고 자부한다. 오늘 거북이 마라톤에 참가한 모든 참관객들은 계란을 먹고 거북이처럼 장수할 수 있었으면 좋겠다”고 말했다. |
