울산한우인들의 정보교류와 사랑방 역할을 하고 있는 울산한우는 회원들 스스로가 친환경 축산의 중요성이 부각됨에 따라 한국양봉협회 울산시지회 이성배 회장을 강사로 초빙, 이틀간에 걸쳐 이론 교육과 함께 현장 실습을 통해 봉침시술에 관한 전반적 교육을 받았다. 이날 강의를 통해 이성배 회장은 “봉침의 적절한 활용은 가축의 생체 면역력을 증가시켜 항생제 남용을 획기적으로 절감 할 수 있고 육류의 항생제 잔류까지도 감소시키게 된다” 며 “항생제 억제 효과를 통한 축산농가의 소득증대는 물론 친환경 축산업 발전에도 크게 기여 할 것”이라고 밝혔다. 한편 울산한우 관계자는 수입쇠고기와의 경쟁력은 친환경 축산이라고 말하며 앞으로도 꾸준한 교육을 통해 보다 앞서나갈 수 있는 모임으로 만들어 나갈 계획이라고 밝혔다. |