[축산신문 김영길 기자]
한국식품안전관리인증원(원장 한상배)과 홈플러스(대표 이제훈)는 지난 10일 업무협약(MOU)을 맺고, 음식점 위생등급제 확산에 힘을 모으기로 했다.
음식점 위생등급제는 음식점 위생 상태를 평가, 우수한 업소에 3개 등급(★★★매우우수, ★★우수, ★좋음)을 지정해 이를 공개·홍보하는 제도다.
2017년 5월 19일 이후 식품의약품안전처(처장 오유경) 주관으로 시행되고 있다. HACCP인증원은 식약처로부터 평가를 위탁받아 객관적이고 전문적인 현장평가를 수행하고 있다.
이번 업무협약은 전국 홈플러스 130여개 매장 내 식품접객업(일반음식점, 휴게음식점 등)을 대상으로 음식점 위생등급제를 적용해 깨끗하고 안전한 외식문화를 선도하려는 의도로 마련됐다.
홍진환 HACCP인증원 이사는 “이번 업무협약을 통해 소비자들이 많이 찾는 대형마트의 위생수준 제고와 함께 일상생활 속 음식점 위생등급제 확산을 기대한다”고 밝혔다.
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