[축산신문 이동일 기자] 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 지난 22일부터 24일까지 2박3일간 강원도 영월군 주천면에 위치한 보보스캇 오토캠핑장에서 ‘2018 한우 공감 캠핑 페스티벌’<사진>을 개최했다.2014년 처음 개최한 이래로 5회째를 맞은 한우캠핑페스티벌은 우리 한우의 우수성과 맛을 널리 알리고, 캠핑 대표 메뉴로 한우가 자리매김 할 수 있도록 하기 위해 추진됐다.
70팀이 참가한 이번 행사에는 총 520여팀이 응모했을 만큼 캠핑족들의 뜨거운 관심을 받았다. 한우자조금은 이번 행사 전 참가팀에 2박3일간 캠핑을 즐길 수 있는 사이트와 함께 구이용 한우고기와 한우레시피북 등을 무상으로 제공했다.
한우자조금은 캠핑에 참가한 가족들이 함께 할 수 있는 다양한 프로그램으로 큰 호응을 얻었다.
특히, 2018 러시아월드컵, 한국과 멕시코의 경기를 함께 응원하는 자리를 마련해 행사의 의미를 더했다.
이 외에도 한우를 주제로 한 캠핑요리를 선보이는 ‘한우 캠핑요리대회’를 비롯해 한우농장체험, 한우푸드트럭을 활용한 무료시식회와 한우버거 만들기, 한우명랑운동회, 숲속콘서트 등 2박3일간 다채로운 행사를 마련해 참가자들에게 잊을 수 없는 추억을 선물했다.
민경천 위원장은 “예로부터 우리 한우는 부위와 요리법에 따라 다양한 맛을 가지고 있어 캠핑요리로도 손색이 없다”라며 “앞으로 한우가 캠핑 대표메뉴로 자리매김할 수 있도록 다양한 레시피를 개발하고, 소비자와 함께 소통할 수 있는 자리를 지속적으로 마련할 것”이라고 말했다.
