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‘한우세계화 전략 심포지엄’ 18일 평창서

축산경제연구원-평영정축협 공동

[축산신문 이동일 기자]


한우 세계화 전략과 관련한 심포지엄이 올림픽 개최지인 평창에서 개최된다.

평창영월정선축협(조합장 김영교)과 한국축산경제연구원(원장 석희진)은 오는 18일 강원도 평창 용평 드래곤밸리호텔 그랜드볼룸에서 ‘한우 세계화 도약 심포지엄’을 개최한다.

이날 행사는 한우산업 관련 산학관연 전문가를 초청해 한우브랜드 인식제고 및 내실화, 품질개선, 수출활성화방안 등을 모색하기 위해 마련됐다. 주제발표로는 ▲세계로 향하는 한우 브랜드 발전방안(한국축산경제연구원 석희진 원장) ▲한우 마블링 섬세도 개선방안(한경대학교 황성구 교수)가 준비됐다.

종합토론에는 식품의약품안전처 이성도 과장, 강원도청 계재철 국장, 국립축산과학원 한우연구소 권응기 소장, 농협경제지주 김익희 부장, 한국식품안전관리인증원 김병훈 본부장, 한국종축개량협회 정용호 부장, 축산물품질평가원 정연복 처장, 소비자시민모임 황선옥 이사, 평창영월정선축협 김영교 조합장이 참석한다. 좌장은 상지대학교 정구용 교수가 맡는다.