“팜스토리도드람B&F(대표 편명식, 이하 도드람사료)와 함께하면 행복합니다.” 지난 8일 전북 정읍지역에서 따뜻한 행사가 열려 훈훈한 화제가 되고 있다. 도드람사료의 상생파트너 아리울협동조합이 그 주인공. 아리울협동조합(사장 최명기, 이하 아리울조합)은 정읍지역의 뜻있는 양돈 사양가들이 모여 고품질의 한돈을 생산하고 미래 경쟁력을 만들어 가기 위해 2010년 결성된 자조조직이다. 아리울조합은 고품질 한돈 생산 체제를 구축하기 위해 국내 최고의 양돈전문 기업으로 평가받는 도드람사료와 끈끈한 파트너십을 구축하고 있다. 아리울조합은 도드람사료에서 제공하는 사료, 종돈, 질병, 환경관리, 출하에 걸친 독보적인 솔루션을 통해 우수한 생산성과 함께 고품질의 돈육생산 체계를 완벽하게 구축하고 있는 것으로 알려졌다. 관계자에 따르면 아리울조합은 지난 2013년 지역내 아리울홍보관(식당)을 열고 조합에서 생산한 맛있는 돼지고기를 제공하여 한돈을 알리고 지역민에게 봉사하는 활동을 시작했다. 이제 아리울홍보관은 지역의 대표맛집으로 널리 알려져 있다. 2015년 아리울조합은 지역민을 위해 좀 더 뜻 깊은 행사를 진행하기로 결의했다. 지역 내 소년소녀가장, 독거노인, 다문화
선진사료가 해외에서도 호평을 받으면서 쑥쑥 성장하고 있다. 선진(총괄사장 이범권)의 미얀마 현지법인 선진미얀마(대표이사 이병하)는 지난 7일 기준, 사료 누적 생산량 10만 톤을 돌파하는 쾌거를 이뤘다. 이는 현지 생산 개시 후 29개월이 걸린 결과로 첫 생산 시작할 당시 사료 사업에 경험이 없는 현지 임직원이 90%가 넘었던 환경을 고려할 때 큰 성과로 분석된다. 선진미얀마는 현지 직원이 모두 노력하여 이뤄낸 결과를 자축하는 작은 행사를 진행하며 의미를 더했다. 미얀마는 선진이 가장 최근에 진출한 국가이다. 미얀마는 동남아시아에서 필리핀, 베트남과 더불어 돼지 사육 규모가 가장 많은 국가 중 하나이며(베트남 2천600만 두 / 미얀마 1천3백93만 두 / 필리핀 1천1백79만 두) 넓은 토지와 풍부한 농업자원으로 세계 농, 축산 기업들로부터 주목 받고 있는 동남아시아의 핵심 개발도상국이다. 선진은 2014년 11월 미얀마 바고 지역에 월 5천 톤 규모의 사료 공장을 설립했으며, 양돈· 양계 사료를 비롯한 배합사료 생산량을 꾸준히 증가시키고 있다. 또한 국가의 70% 이상이 양계 시장으로 이루어진 미얀마 시장 현황에 맞춰 종계장과 병아리 부화장을 운영하며 양
타의 추종 불허…생산성 ‘으뜸’ 우성사료(대표이사 지평은)가 젖소의 건강성과 급여 편의성을 동시에 높일 수 있는 자동급이기 전용 낙농 ‘폴로 원큐 시리즈’ 제품을 새롭게 내놓았다. ‘폴로 원큐 시리즈’ 낙농신제품은 우성의 50년 전통의 사료개발 기술 및 노하우를 바탕으로 네덜란드 사료연구소 SFR(Schothorst Feed Research)과 기술제휴를 통해 개발, 젖소의 반추위 발효 안정성과 목장의 생산성을 보다 향상시킬 수 있도록 설계된 것이 특징으로 꼽힌다. 우성은 자동급이기에 최적화된 ‘폴로 원큐 시리즈’ 출시에 따라 목장의 급여 편의성과 생산성 뿐만 아니라 젖소의 건강성까지 고려하여 낙농 농가의 수익성 향상에 크게 기여할 것으로 확신하고 있다. ‘폴로 POLO’ 영양소 체계 확립 우성은 네덜란드 사료연구소 SFR (Schothorst Feed Research)과 기술제휴를 통해 반추위에서 발효되는 단백질과 에너지 조절 기술 및 반추위 안정화 기술을 바탕으로 낙농 ‘폴로 POLO’ 영양소 체계를 확립했다. 우성 낙농 ‘폴로 POLO’ 영양소 시스템은 젖소의 건강을 위해 반추위 발효 안정성, 젖소 번식효율 및 유생산성 향상을 최우선 목표로 확립됐으며,
카길애그리퓨리나 문화재단이 현장형 인재 양성에 나선다. (주)카길애그리퓨리나의 재단법인 카길애그리퓨리나 문화재단(이사장 이보균, 이하 문화재단)은 지난 3일 분당 본사 사무실에서 다산육종(대표 박화춘)·전북대학교와 상호협력을 위한 협약을 체결하고, 현장 경험이 풍부한 축산 인재 양성에 나서기로 결의했다. 이번 협약으로 다산육종은 전북대학교 농업생명과학대학 학생에게 실습을 통한 현장 경험 기회를 위해 농장을 제공하고, 문화재단은 선발된 학생에게 실습 기간 중 장학금 수여와 학습 노하우를 전수하는 멘토 역할을 수행할 예정이다. 이날 협약식에 참석한 다산육종 박화춘 대표는 “가치를 인정받고 자부심 있는 축산업을 하도록 노력해 왔다”며 “오늘 이런 자리를 계기로 현장을 아는 인재 양성에 역할을 하게 되어서 기쁘다. 축산업이 앞으로도 더욱 성장하도록 차세대 인재들에게 현장실습과 축산에 대한 관심을 갖도록 하겠다”고 밝혔다. 전북대학교 농업생명과학대학 나종삼 학장은 “지역사회에서 좋은 인재들이 실습을 통해 현장을 이해하고, 우수 인재들이 지역에서 역량을 발휘하도록 좋은 기회가 생겨서 기쁘다”고 밝혔다. 카길애그리퓨리나 문화재단의 이보균 이사장은 “산업의 경쟁력은 인재의
하이포크와 새 가족이 된 ㈜산과들에프앤씨(이하 산과들)가 전국 영양사를 대상으로 하는 ‘2017 영양사 학술대회 식품·기기 전시전’<사진>에 함께 참여했다. 지난달 27일~28일까지 이틀간 서울 그랜드힐튼호텔에서 진행된 식품·기기 전시전에는 하이포크&산과들 뿐만 아니라 급식관련 98개의 업체, 4천600여명의 영양사가 함께했다. 산과들의 급식전문브랜드인 가족사랑의 다양한 제품을 연출하고 시식을 통해 홍보하면서 급식경로확대를 위한 기반을 마련했다. 특히 가족사랑의 대표 제품인 ‘허브치킨 플레로티’와 차별화 제품인 ‘에그토르티야’의 호응이 높았다. 또한 하이포크만의 돈혈가공 기술을 기반으로 한 ‘하이포크 속풀이 선지묵’은 학교뿐만 아니라 병원 및 요양원 등의 전문 단체급식 영양사들에게 큰 호응을 얻었다. 이번 행사를 통해 수집된 빅데이터를 기반으로 가족사랑과 하이포크 브랜드를 적극 홍보하고, 차별화된 신제품 개발에 활용 할 계획이다. 2017년 팜스코 육가공사업 모멘텀의 중심인 학교급식 시장에서의 산과들과 하이포크의 돌풍이 기대된다.
역대급 가마솥 더위속에서도 CJ제일제당 생물자원사업부문이 지구부장들을 대상으로 실습을 통한 내공을 다지는 모습이 포착돼 화제다. CJ제일제당은 농가 컨설팅 역량 강화를 통해 서비스 질을 향상시키기 위해 지난 7월 3일부터 8월 11일까지 6주간 CJ돈돈팜 전북 완주농장에서 돈돈팜 농장에서 현장 실습<사진>을 진행한 것. 축산기술센터의 이기영 부장을 비롯한 질병 및 사양 전문가들이 실습조교로 나서 농가 현장에서 필요한 부분에 대해 일일이 코칭해 줬다. 지난 7월 3일 첫 시작으로 각 조별로 매주 주제를 정해 실습했다. 교배적기 외음부상태, 등지방측정, 임신기간별 사료조절, 분만전 모돈관리, 분만시 생시자돈처치 등을 주 프로그램으로 구성했다. 실습 교육을 받은 한 지구부장은 “실습교육이 현장의 상황과 비교할 수 있는 교육으로 구성되어 있어서 좋았다. 돈돈팜에서 잘 되고 있는 사양관리 기술에 대한 사례를 직접 볼 수 있어서 도움이 많이 되었고, 특히 축산기술센터의 실습조교가 편성되어 있어서 교육 효과가 배가되는 느낌이었다”며 소감을 밝혔다. 이번 교육을 주관한 김진석 교육담당자는 “뜨거운 여름 교육받기 매우 힘든 환경에도 불구하고 지구부장들의 실습교육에
선진(총괄사장 이범권)의 동물복지 돼지고기 브랜드 ‘선진포크 바른농장’이 최근 확산되고 있는 동물복지 소비 트렌드를 타고 인기몰이에 나서고 있다. 연일 삼복더위가 한창인 요즘, 개식용 찬반 논란과 얼마 전 개봉하여 많은 논란이 되었던 영화 ‘옥자’ 등으로 인해 동물복지 인증식품에 대한 소비자들의 관심은 점차 증가하고 있다. 하지만 높아지는 인기에 비해 동물복지 인증식품을 만나기란 쉽지 않은 것이 현실이다. 이는 까다로운 동물복지 인증농장의 수가 아직 많지 않은 이유에서 비롯된다. 전국 축산농가 중 동물복지 인증 농가는 현재 국내 농가의 1%에도 못 미치는 128곳으로, 이 중에서도 산란계, 즉 달걀 생산농가가 70%를 차지하고 있다. 아직 한우의 경우 단 한 곳도 동물복지 인증 농가가 없고, 돼지고기의 경우 12개소가 있지만, 대부분 평균 2천마리 사육규모의 중소농장으로 일부 온라인 쇼핑몰 및 주변지역 유통망에서만 판매되고 있다. ‘선진포크 바른농장’은 대형마트에서 만나볼 수 있는 유일한 동물복지 돼지고기 브랜드다. ‘선진포크 바른농장’은 국내 동물복지 인증농장 중 1만 마리 이상 돼지를 사육하는 유일한 농장인 선진 제일종축에서 돼지를 공급받아 수도권 유통이
천하제일사료(총괄사장 윤하운)의 ‘상상플러스 한우 출하경진대회’가 대한민국 한우산업 경쟁력을 견인해 나가는데 원동력이 되고 있다. ‘상상플러스 한우 출하경진대회’ 참가 대상자는 천하제일사료 고객으로 한우 고급육 프로그램을 6개월이상 적용한 농장만이 해당된다. 2016년 2월부터 2017년 1월까지(12개월간) 실시한 경진대회에는 186농가에서 7천3두를 출하했다. 그 결과 도체중은 455.7kg, 등지방 두께 14.8mm, 배최장근단면적 95.0㎠, 육량지수 63.6, 근내지방도 6.9로 나타났다. 이는 전국평균 보다 훨씬 상회하는 성적으로 대한민국 한우산업을 이끌어나가는데 든든한 역할을 하고 있는 것으로 증명된 셈이다. 특히 육질등급 출현율을 보면 1++등급이 37.6%, 1+는 47.5%, 1등급 12.3%를 기록했다. 전국평균 성적은 1++ 15.3%, 1+ 45.5%, 1등급은 25.2%로 이와 비교했을 때 월등한 성적을 보인 것으로 나타났다. 이런 성적을 바탕으로 경제성을 분석한 결과, 천하제일사료 고객은 두당 8백85만1천517원의 판매대금을 올린 반면 전국평균은 8백7만9천313원으로 무려 77만2천204원의 차이를 보였다. 천하제일사료는 ‘상상
착유우의 생산성을 끌어 올릴 수 있는 가장 좋은 방법이 무엇일까? 그것은 착유우를 건강하게 키우면서 안정된 번식기반을 토대로 최대한의 산차를 끌고 가는 것이라고 전문가들은 조언한다. 이에 대해 CJ 제일제당 생물자원부분 전남지점(이하 CJ제일제당)이 최근 순천에서 안정된 번식기반으로 우수한 성적을 나타내고 있는 두지목장의 성적을 소개하는 자리를 가져 관심이 모아졌다. 두지목장은 2015년 10월 CJ제일제당 사료로 교체한 이후 꾸준하게 유량, 공태일수, 평균산차 등이 개선된 것으로 나타났다. /표 참고 두지목장 강창석 사장은 “CJ 제일제당과 함께 좀 더 높은 꿈을 키울 수 있어서 좋다. 현재 착유 60두 규모에서 80두까지 확장할 수 있을 만큼 농장이 많이 안정화 됐다. ‘밀크젠’ 제품에 대한 안정성, 특히 ‘수퍼메가믹스’를 접목하고 번식성적이 꾸준하게 개선되었으며, 고능력우들이 큰 탈없이 잘 버텨 낼 수 있게 해주어 생산성이 많이 개선됐다. CJ제일제당 자체적으로 진행해주는 검정성적의 개체 건강상태 분석을 통한 배합비 접목 또한 좋은 서비스라 생각한다”고 평가했다. 곽인준 지구부장은 “농장 성적개선을 위해 3년동안 믿고 함께 노력해주신 강창석 사장님께 감
아프리카 6개국 농어업개발과정 공무원들이 우리나라 축산기술을 한 수 배우기 위해 CJ제일제당 생물자원사업부문 현장을 견학했다. 아프리카 6개국 농업개발과정 공무원들은 지난 6월 16일부터 18일까지 아프리카 농업개발 과정 연수를 위해 우리나라를 방문, 그 가운데 7월 12일에는 서울 광교에 소재한 CJ블로썸파크연구소와 인천공장(배합사료)을 찾아 국내 축산 사업의 현황과 축산기술을 배웠다. 아프리카 농촌지도직 공무원들은 CJ 연구소를 방문하여 CJ그룹에 대한 설명과 CJ제일제당 생물자원사업부문의 사업현황, CJ사료기술 및 혁신제품, 성분분석기기 등에 대한 자세한 설명을 들은 후, 인천사료 공장으로 이동하여 사료 제조과정을 둘러봤다. 이 자리에서 CJ축산기술센터 이오형 센터장과 신인호 수의사는 양돈과 양계의 사양관리 및 질병관리에 대한 교육을 실시, 아프리카 공무원들의 궁금증을 해결해 줬다. 이날 연구소 투어를 담당한 은도수 씨는 “아프리카 공무원들이 한국의 CJ라는 기업에 대해 호감을 갖고, CJ사료와 연구소 R&D 기술 및 제품에 대해 깊은 관심을 보였다”며 “이런 견학기회를 가질 수 있어서 무척이나 뿌듯해 했다”고 전했다. 이번 견학프로그램을 주관한
선진(총괄사장 이범권)은 축산업의 발전은 고객 가치를 창출하는데서 부터 비롯된다고 보고, 고객 상생활동에 나서 주목받고 있다. 선진은 하반기 고객활동 강화의 일환으로 지난 14, 15일 이틀동안 전국 사료 영업사원 및 지원부서를 대상으로 결의대회<사진> 및 스킨십 활동을 진행하며 고객가치를 향한 마음가짐을 다잡는 시간을 가졌다. 이날 행사의 컨셉은 ‘Fun-Fun’으로 고객이 즐겁고(Fun), 영업사원이 즐거운(Fun) 활동을 전개하고자 하는 의미로 진행됐다. 고객 농장의 행복 컨설턴트로서 고객과 그의 파트너인 영업사원이 함께 즐거울 수 있는 다양한 활동을 전개하겠다는 선진의 마음가짐이 담겨있는 컨셉이다. 행사는 선진 사료 영업본부 마케팅팀 이두철 팀장의 축종별 상반기 현황 분석 및 하반기 동향에 대한 발표를 시작으로 지역 별 하반기 고객 신뢰 강화 및 상생활동 계획을 공유하는 시간으로 진행됐다. 또한, 상반기 고객 대상 상생활동에 적극적으로 참여한 우수영업사원을 격려하고 각 사업부별 하반기 결의 퍼포먼스 등 다양한 프로그램으로 진행됐다. 특히, 젊은 영업사원의 톡톡 튀는 퍼포먼스가 더해지며 행사의 즐거움을 더했다. 이외에도 함께하는 스킨십 활동을
“올바른 돼지고기 식문화 전파를 우리가 제대로 한다.” 선진(총괄사장 이범권)은 올바른 돼지고기 식문화 전파를 위한 주부 서포터즈 ‘선진포크 포크리에’ 14기 발대식<사진>을 갖고, 새로운 식문화 창조에 나섰다. 포크리에는 돼지고기(Pork)와 소믈리에(Sommelier)를 결합한 말로, 돼지고기의 맛과 요리에 정통한 전문가를 의미하는 선진의 주부 서포터즈다. 지난 2009년 첫 발족 이래 14기를 맞은 선진포크 포크리에는 돼지고기에 대한 편견과 오해를 깨고, 건강하고 즐거운 식문화 전파를 위해 온·오프라인 미디어를 통한 다양한 활동을 전개해 오고 있다. 이번 14기 선진포크 포크리에는 본격적인 활동에 앞서, 육류 상식, 소비정보, 건강 레시피 등 돼지고기에 대한 전문 교육을 받을 예정이다. 돼지고기의 육질과 위생상태로 좋은 고기를 구별하는 법을 알려주는 ‘좋은고기 교육’, 맛과 영양을 모두 잡는 바른 돼지고기 레시피를 배우는 ‘선진포크 쿠킹클래스’ 등이 대표 교육 프로그램이다. 선진포크 포크리에는 7월부터 3개월 동안 전국의 선진포크 맛집 탐방, 신선한 돼지고기 구별법과 건강한 가정식 레시피와 같은 유익한 콘텐츠를 소비자에게 제공할 예정이다. 선
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