[축산신문 김영길 기자] 농림축산식품부는 말산업 전문인력의 선순환적 공급으로 말산업 발전에 기여하기 위해 제7회 말산업 관련 국가자격시험을 시행한다. 자격분야는 말조련사·장제사·재활승마지도사로 3개 부문이며 이달 18일 원서접수를 시작으로 다음달 2일까지 15일간에 걸쳐 진행된다. 응시연령은 만 17세 이상인 자 중 피성년후견인 등 제한요건에 해당되지 않으면 누구나 응시가 가능하다. 최종합격자는 필기시험과 실기시험을 거쳐 선발하며 필기시험 합격자에 한해 실기시험 응시자격이 부여된다. 단 제5회, 제6회 말산업 관련 국가자격시험의 필기시험 합격자는 이번 필기시험이 면제된다. 농식품부는 2011년 말산업육성법령 제정 이후 2012년부터 2017년까지 총 407명의 합격자(말조련사 182명, 장제사 58명, 재활승마지도사 167명)를 배출했다.
[축산신문이일호기자]한돈자조금관리위원회(위원장 하태식, 이하 한돈자조금)가 지난 17일 서울 서대문구에 위치한 청정원 요리공방에서 시각장애인을 대상으로 한 ‘한돈 나누-리 요리교실’<사진>을 열었다.‘한돈 나누-리 요리교실’은 요리연구가 이난우씨와 함께하는 사회공헌 프로그램으로 시각장애인 1명과 자원봉사자 2명이 한 조를 이뤄 평소 직접 요리를 하기 어려운 시각장애인들에게 기회를 제공하고, 이를 통해 자신감과 성취감을 맛볼 수 있도록 기획됐다.이번 프로그램 참가자들에게는 배운 요리법을 직접 가정에서 실습해 볼 수 있도록 특별 제작된 점자 요리책과 앞치마도 선물됐다.한편 지난 2014년부터 5년째 진행되고 있는 ‘한돈 나누-리 요리교실’은 17일을 시작으로 매주 화요일 마다(총 6회) 진행되며 매회 대한민국 돼지고기 한돈을 재료로 한 다양한 레시피를 선보인다.
[축산신문 김영길 기자] 한국마사회(회장 김낙순)는 지난 12일 과천 렛츠런파크 서울에서 축산발전기금 1천565억원을 전달했다. 이날 전달식에는 김낙순 한국마사회장과 유기엽 농협경제지주 축산발전기금 사무국장, 임직원 등 200여명이 참석했다. 축산발전기금은 축산법 제44조에 근거해 출연하는 농림축산식품부 운영기금으로, 축산업의 경쟁력 제고, 축산기술 보급 등 국내 축산업 발전을 목적으로 설립됐다. 재원은 정부의 보조금 또는 출연금, 한국마사회의 납입금, 축산물의 수입이익금, 자체 수익금 등이다. 한국마사회의 경우 매년 이익금의 70%를 특별적립금으로 조성해 축산발전기금 재원으로 활용하고 있다. 지난해까지 총 2조7천175억원을 사회에 환원하며, 말산업육성 전담기관으로서 축산업 발전에 기여해 왔다. 김낙순 한국마사회장은 “앞으로도 한국마사회는 공익기업으로서 역할과 책임을 다하고, 국민에게 사랑받는 국민마사회로 거듭날 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
[축산신문서동휘기자]끝을 모르고 추락하던 계란 산지시세가 상승세로 돌아섰다.하지만 업계 관계자들은 이 같은 소식에 환영보다는 우려의 목소리가 더 크다. 여전히 공급과잉인 상황이라 혹여 현재 추진중인 산란계 도태 운동에 차질을 빚을까 하는 우려에서다.대한양계협회(회장 이홍재)의 계란산지시세 정보에 따르면 산란계 사육수수 증가로 인한 계란 공급량 과잉과 살충제 파동 이후 소비감소로 약세를 면치 못하던 계란 시장은 지난 3일 이후 보합세를 띠며 가격이 상승, 조금은 나아진 분위기다.하지만 여전히 계란 공급과잉 문제가 대두되고 있고, 계란 생산가담계군이 늘어날 것으로 전망되고 있어 추가적인 가격 상승은 어려운 상황이다.양계협회는 산란계농가들에게 이달부터 사육규모 10만마리 이상의 농가들을 대상으로 55주령 이상의 실용계를 도태시키고, 신계군 입식은 사육규모 대비 15% 감축할 것을 촉구하고 있다.그러나 소폭이지만 계란가격이 오름세로 돌아서면서 농가들의 산란계 자율도태 의지가 꺾일까 우려되는 것. 현재 산지 계란가격은 여전히 생산비 이하인 만큼 자율도태가 지속적으로 진행돼야 한다는 설명이다.양계협회 관계자는 “아직 산란계 사육수수가 적정 사육수수보다 많은 상황에서 향
[축산신문서동휘기자]닭고기자조금관리위원회 심순택 위원장이 닭고기 소비촉진을 위해 앞장섰다.심 위원장은 새로운 닭고기 요리 소개로 닭고기 소비촉진에 일조하고자 최근 전북 익산에 ‘토종 삼계탕’을 오픈 했다.‘토종 삼계탕’은 대중들에게는 생소하지만 한번 맛본 사람들은 다시 찾는다는 ‘닭고기 정육 소금구이’와 ‘토종닭 삼계탕’을 판매한다.‘정육 소금구이’는 닭이 가장 운동을 많이 하는 닭의 넓적다리 부위를 활용한다. 이 부위는 지방 함량이 적고 쫄깃한 식감이 일품이지만 통상 1.3~1.6kg 도계육 한 마리당 발골량이 100g이 채 되지 않는 엄선된 부위로 그간 육계 관련산업에 종사하는 사람들이 아니라면 맛보기 힘들었었다.또한 1인분(210g)에 7천원으로 경쟁력 있는 가격도 갖춰 현재 외식산업계의 비수기임에도 불구하고 입소문을 타고 성황리에 운영되고 있다.이에 심 위원장은 본격적인 대중화를 위해 대형마트 및 주요 유통망 관계자들의 시식회를 거쳐 추후 서울·수도권까지 진출을 계획하는 등 닭고기 정육의 상품성에 대한 자신감을 보였다.심 위원장은 “닭고기 본연의 맛을 담백하게 즐길 수 있어 남녀노소 모두에게 평이 좋다”며 “이 사업장이 시식의 장이돼 닭고기 정육구이가
[축산신문김수형 기자]지난해에 이어 올해도 한우수출이 안정적으로 이뤄지고 있다.식품의약품안전처에 따르면 올해 1/4분기 한우수출 물량은 12톤을 기록했다. 금액으로는 65만6천800달러 수준이다.이는 지난해 같은 기간 15톤에 비하면 다소 적은 물량이지만 대체로 수출이 안정적으로 이뤄지고 있다는 평가다. 지난해의 경우 2016년 대비 약 20% 가량 수출이 늘어 57톤의 수출 실적을 기록했다.현재 한우는 홍콩, 마카오에 수출이 이뤄지고 있으며 캄보디아와 UAE도 검역 협상을 마치고 첫 수출을 준비하고 있다. 다만 UAE의 경우 할랄 인증에 대한 절차가 남아있어 수출이 늦어지고 있는 상황.이후 태국, 말레이시아, EU, 파키스탄과도 검역협상을 타진하고 있어 수출국은 다변화될 것으로 전망되고 있다.한우협회 관계자는 “현재 한우 수출과 관련해 냉동육 판매 문제, 덤핑판매 문제 등 서서히 잡아나가야 할 문제들이 있기는 하지만 해외시장에서 대체적으로 무난하게 정착하고 있다”며 “더욱 안정적으로 수출실적을 끌어나가기 위해 질병발생 등에 조심해야 한다”고 당부했다.
[축산신문김수형기자]전국한우협회(회장 김홍길)가 우리한우판매점을 신규선정하며 한우 유통 신뢰성 강화에 본격적으로 나섰다.한우협회가 한우자조금 사업으로 진행 중인 ‘우리한우판매점’ 사업은 2018년 신규 추가된 17곳과 기존 우리한우판매점을 더해 총 394개 점으로 늘어나게 됐다.한우협회는 지난 18일 신규 판매점으로 선정된 서울 송파구 삼전동 소재 ‘모심정’에서 우리한우판매점 선정식을 가졌다.2018년도 새롭게 변경된 우리한우판매점 현판 기념행사와 함께 지난해부터 추진 중인 소비자 대상, 한우 판매 정보제공 사업인 한우 유명한 곳 사이트를 통한 한우 유통 신뢰성 제고를 위한 협회와 자조금 차원의 활동이 소개됐다.이번에 도입된 신규 로고는 공모를 통해 선정되어 판매점 등을 대상으로 선호도 조사를 통해 최종 확정됐다. 한우협회는 로고파일을 활용해 LED 간판을 제작해 기존 업소 377개소와 2018년 신규업소 17개소에 공급해 부착한다.특히 한우협회는 2018년 우리한우판매점 사업의 주요 계획으로 우리한우판매점의 참여를 확대하고 소속감을 고취시키기 위해 도별 간담회를 개최, 애로사항 및 발전방안을 청취한다는 계획이다. 또한 판매점의 비용절감 및 실질적 혜택을 부
[축산신문김수형기자]한우협회 회원농가의 음성공판장 출하가 많은 관심 속에 원활하게 준비가 이뤄지고 있다.전국한우협회(회장 김홍길)와 농협안심축산분사(사장 윤효진)가 지난 9일 한우유통산업 발전을 위한 협약을 체결한데 따른 것이다.한우협회는 지난 16일 회원농가 음성공판장 출하 사업 시행계획을 밝혔다.협회측은 “협회 직거래 유통망 외에 음성 공판장 출하를 원하는 회원농가를 대상으로 협회가 신청을 받아 음성공판장으로 출하함으로써 적기출하를 통한 농가수익을 제고하고자 한다”고 배경을 설명했다.그동안 음성공판장 출하시 출하실적이나 사료이용 등 까다로운 출하조건 때문에 출하가 어려웠던 농가들의 출하 길이 열린 셈이다.한우협회는 우수축 수탁출하 신청서, 사업자등록증, 개인정보 제공 이용 동의서 등 서류를 구비해 중앙회 또는 지부 등을 통해 접수를 받고 있다.물론 아직 초기단계라 접수가 많이 이뤄지진 않았지만 한우협회로 문의전화가 많이 올 정도로 농가들의 관심이 뜨겁다는 것이 한우협회 측의 설명이다.한우협회 관계자는 “이번 농협안심축산분사와의 업무협약으로 음성공판장으로의 출하가 어려웠던 농가들도 원하는 시기에 출하가 가능하게 됐다”며 “협회 직거래 유통망과 함께 출하채널
[축산신문 이일호 기자] 제주도와 용인 양돈장의 무더기 악취관리지역 지정이 법률적으로 잘못됐다는 법조계의 해석이 잇따르고 있다. 대한한돈협회(회장 하태식)에 따르면 최근 제주와 용인의 악취관리지역 지정 및 추진과 관련, 유력 법무법인 소속 환경전문 변호사로부터 법률자문을 받은 결과 악취방지법 자체의 하위법령 미비는 물론 두 개 지역 모두 절차상 하자가 있는 것으로 나타났다. 이에 따르면 제주도와 용인시의 양돈장 악취관리 지역 지정은 크게 4가지 법적인 문제의 소지를 안고 있다. 농가 입회 없는 악취 측정을 비롯해 ▲악취민원 지속 근거와 피해조사 미비 ▲악취관리지역 지정 대상의 부적정 ▲실험실이 아닌 상가에서 악취분석 진행 등이 현행 법률 및 규정에 위배된다는 것이다. 이 가운데 악취민원의 지속근거 및 민원발생 실태조사에 대한 검토 미비는 재량권 일탈 및 남용의 소지가 있어 위법성이 매우 높은 것으로 지적됐다. 실험실이 아닌 곳에서 진행된 악취분석 역시 악취방지법 및 환경시험검사법에서 정한 방법을 위반한 사항으로 해석할 수 있다는 게 환경전문 변호사의 의견이었다. 이는 본지가 법조계 및 행정 전문가들의 자문을 바탕으로 제주와 용인의 악취관리지역 지정에 법률적으
[축산신문 김수형기자] 모든 낙농목장에서 발생하는 착유세정수. 일부 지자체에서 농가들의 착유세정수 처리시설 지원책을 발표했지만 지원을 하는 지자체가 더욱 늘어나야 한다는 지적이 일고 있다. 현재 착유세정수는 ‘가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률’에 따라 방류수 수질기준 이내로 정화해 방류해야 한다. 하지만 처리시설 자체가 목돈의 투자를 요하는데다 주변에서 자문을 얻기 힘든 경우가 많아 낙농가들 입장에서는 골치아픈일일 수밖에 없다. 현재 처리시설 설치를 완료한 농가들은 착유세정수를 정화해 방류하고 있다. 하지만 시설을 마련하지 못한 농가의 경우 착유세정수를 별도로 모아 위탁처리를 하고 있는 상황이다. 문제는 환경부에서 착유세정수의 방류기준을 강화하겠다는 방침을 밝힌데다 일부 지자체는 무허가축사 적법화 과정에서 착유세정수 처리시설 설치를 의무로 요구하는 곳도 있어 빠른 시일 내에 착유세정수 처리시설을 설치해야만 하는 농가들은 어려움이 발생하는 것이다. 당연히 무허가축사 적법화를 위해 착유세정수 처리시설을 설치하겠지만 착유세정수 처리기와 관련한 다양한 정보를 얻는데는 한계가 있다. 이러한 상황에서 거액의 투자는 당연히 부담스럽다. 이 때문에 착유세정수 처리시설…
[축산신문 김수형기자] 2018년도 도별 낙농(축산) 지원사업 현황조사 결과가 발표됐다. 낙농가를 비롯한 모든 축산농가들은 자신이 속해있는 지자체의 지원사업에 관심이 쏠릴 수밖에 없다. 이에 한국낙농육우협회가 조사해 발표한 내용들을 바탕으로 지자체별 지원시책을 정리해보고자 한다. 개량사업 강화로 경쟁력 제고 행복농장 인증…판로 등 지원 경기도는 젖소경쟁력 강화사업으로 6개 사업을 지원한다. 도내 사육 중인 젖소 전두수를 대상으로 젖소 개체등록 비용을 지원하며, 젖소 산유능력 검정회 참여농가에게는 산유능력검정비용을 지원한다. 또한 선형심사비용과 착유우 사육농가를 대상으로 한 고능력 정액 공급 지원, 수정란 구입 및 이식 비용, 잉여원유 소비 활성화 지원도 편성했다. 건축물대장에 등재된 축사와 가설건축물 축사를 대상으로는 축사 낙뢰피해 방지시설 설치를 지원하며 축산발전 워크숍을 통해 농가의 기술향상 및 경영합리화를 통한 소득 증대를 이끈다는 계획도 밝혔다. 가축행복농장 인증을 받은 축산농가 및 법인을 대상으로는 컨설팅 및 인증 축산물 홍보비용을 지원한다. 화성시 화옹간척지 에코팜랜드 축산 R&D단지 내 들어서는 젖소 송아지 육성기지에는 젖소 송아지 사육…
[축산신문 김수형기자] 낙농진흥회가 진행하는 한국낙농대상의 운영요강이 대폭 개선됐다. 낙농진흥회(회장 이창범)는 ‘제9회 한국낙농대상(Korea Dairy Award)’ 부문별 후보자 추천서를 지난 18일부터 30일까지 홈페이지, 이메일, 우편 등을 통해 접수받고 있다고 밝혔다. 특히 올해 시상은 한국낙농대상의 권위 향상, 공정성 강화, 관심·참여 확대를 위해 수상자 선정 절차 등 운영요강이 강화된 점이 눈에 띈다. 우선 지난해 5개 부문이었던 시상 부문을 ‘낙농과학기술’, ‘낙농생산’, ‘유가공·소비’ 3개 부문으로 통합하고 시상금도 500만원으로 인상했다. 또한 수상자 선정의 공정성을 강화하고 심사과정의 전문성을 높이기 위해 올해부터 3개 시상부문별로 5인으로 구성된 심사위원회를 별도로 운영키로 했다. 심사위원회는 예비심사와 본심사를 거쳐 평가점수가 상위 2명을 최종 후보자로 낙농진흥회 총회에 추천키로 했다. 다만, 특정 시상부문에 60점 이상을 얻은 후보자가 없는 경우에는 해당 시상부문은 최종 수상자를 선정하지 않게 된다. 이어 한국낙농대상에 대한 낙농업계의 관심과 참여 확대를 위해 후보자 추천 공모방법을 부활해 시행한다. 후보자 추천방법도 홈페이지 입
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UPDATE: 2018년 04월 20일 14시 51분
