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한우와 산나물의 ‘환상적 조화’

강원서 ‘제1회 홍천 한우·산나물 축제’ 열려

[축산신문 이동일 기자] 한우와 산나물이 한자리에서 어우러진 봄 축제가 열렸다.
지난 10일부터 12일까지 강원도 홍천 토리숲 일대에서는 ‘제1회 홍천 한우·산나물 축제’ 가 열렸다.
홍천문화재단이 주최한 이번 행사는 홍천의 지역특산물인 한우와 산나물을 주제로 3일간 성대하게 치러졌다.
특히, 홍천축협(조합장 임홍원)은 행사기간 동안 한우고기를 20~30% 할인된 가격에 판매<사진>를 실시했다. 행사 현장에는 셀프식당코너를 마련해 현장을 찾은 여행객들에게 잊지 못할 맛과 추억을 선사했다.
임홍원 조합장은 “홍천한우는 특유의 깊은 맛으로 많은 소비자들에게 사랑을 받고 있다. 이번 기회를 통해 더 많은 소비자들이 우리 홍천한우의 맛을 경험하고, 좋은 추억을 간직하는 기회가 됐으면 좋겠다”고 말했다.
한우협회 홍천군지부 김상록 지부장은 “봄이 완연한 시기에 홍천에서 뜻 깊은 행사가 열렸다. 많은 여행객들이 이번 기회에 홍천한우를 맛볼 수 있는 기회가 됐다. 찾아주신 분들에게 깊이 감사드리며, 앞으로도 최고의 맛과 품질을 자랑하는 홍천한우를 생산하는 농가들로서 최선을 다할 것을 약속 드린다”고 말했다.
축제기간 동안 행사장에는 15만명의 관람객이 찾아온 것으로 집계됐으며, 총 6억원의 매출을 기록한 것으로 추산됐다.