축산신문 윤양한 기자] 전남 강진에 소재한 농업회사법인 가온축산주식회사(대표 방지환)가 흑염소 전용도축장을 개장하고 본격 업무를 시작했다.가온축산은 지난 11일 전남 강진군 성전면 강진산단로 1길 71번지에서 이승옥 강진군수를 비롯한 많은 인사들이 참석한 가운데 ‘흑염소 전용도축장 개장식’<사진>을 가졌다.
가온축산 흑염소 전문도축장은 부지면적 3천283㎡(건물 1천120㎡)에 신축됐으며 국내 최대 규모로 1일 도축두수 260두 이상 가능하다.
가온축산이 농업인들의 새로운 농가소득원으로 부상하고 있는 친환경 축종의 흑염소 산업발전을 위해 흑염소 전문도축장을 개장함으로써 전남도내 흑염소의 70%이상 밀집된 서남부권 15개 시군의 사육농가들과 유통업자의 전용 도축장 부족으로 인한 불편을 해소할 수 있게 되어 안정된 유통체계로 농가 소득창출이 기대된다. 또한, 흑염소 도축 및 유통체계 개선을 통해 흑염소 고기 소비확대에 이바지하게 됐다.
한편, 가온축산은 앞으로 염소육가공 전문공장, 귀농축산인을 위한 염소전문교육장, 품종별 선별장을 설립해 염소산업 발전에 기여할 계획이다.
방지환 대표는 “국내 최대 규모의 흑염소 전문도축장 설치로 흑염소사육 농가의 안정적인 소득원이 될 수 있고 생산·도축·유통을 통합한 클러스터가 구축될 수 있을 것으로 기대 한다”고 말했다.
