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낙농

여성낙농인 경영 전문화·소비홍보 교육 확대

낙농육우협 여성분과위원회 개최

[축산신문 민병진 기자] 여성낙농인들의 교육 참여 기회가 확대된다.
한국낙농육우협회 여성분과위원회(위원장 이명규)는 지난달 25일 제1축산회관 회의실에서 제1차 임원회의<사진>를 개최하고 올해 여성분과위원회 사업계획 수립과 여성낙농인 교육 세부계획을 논의했다.
여성분과위원회는 여성낙농인들의 적극적인 우유홍보 사업을 유도하고 농가경쟁력을 갖도록 목장전문화 교육을 지속적으로 펼쳐 낙농산업 유지에 일조하고 있다.
이를 위해 각종 지역축제 등 행사에서 소비자들에게 우유요리법과 우리우유의 가치 전달을 위한 우유홍보요원화 교육을 오는 16일 경남을 시작으로 6월까지 전국 10개 권역에서 실시한다.
올해는 즉석간편식 선호 추세에 따라 크림스튜우동, 닭고기우유카레조림과 같은 한 그릇음식으로 차려지는 우유요리법을 교육할 예정이다.
또한 다양한 전문지식 습득으로 경쟁력 있는 낙농인을 육성하기 위해 실시하는 여성낙농인 목장경영전문화 교육은 8월초 대전 선샤인 호텔에서 개최된다.
특히 여성낙농인들의 적극적인 참여를 유도하고자 교육비의 80%를 보조하고 행사 전까지 지역별로 충분한 홍보를 통해 교육생을 모집할 계획이다.  

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