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우유자급률 ‘뚝뚝’…대책 절실

낙농정책연, 주요국 유제품 소비추이 연구 실시
52.8%까지 하락…무허가축사 문제까지 이중고


우리나라의 우유 자급률이 큰 폭으로 하락하고 있어 이에 따른 대책마련이 절실하다는 지적이다.
낙농정책연구소(소장 조석진)는 최근 한중일 3국을 포함한 주요국의 유제품 소비추이에 관한 연구를 통해 국내 낙농업이 직면한 문제의 심각성을 밝혔다.
낙농정책연구소는 시유소비 감소와 유제품 수입증가에 따른 자급률이 떨어지고 무허가축사 문제 등으로 농가들 사이에서도 미래에 대한 불확실성이 증폭됨에 따라 5년 뒤 대부분의 유제품에 대한 관세가 철폐될 경우 국내 낙농의 생산기반축소가 불가피하다고 지적했다.
주요국들의 연간 1인당 시유소비량을 살펴보면 우리나라와 일본은 각각 33.5리터와 31.4리터를 소비하고 있다. 중국은 이보다도 적은 19.3리터로 나타났다.
이는 핀란드와 아일랜드가 각각 129리터와 126리터를 소비하고 대부분의 유럽국가들이 60리터 전후로 소비하는 것과 큰 차이가 나는 것이다.
특히 한국과 일본 모두 최근 들어 시유소비량이 급격하게 줄어들고 치즈 소비량이 늘어나는 양상을 보이고 있다.
최근 6년 동안 우리나라의 연간 1인당 치즈소비는 연평균 7.6%의 높은 증가율을 보였다. 반면 우유자급률은 2008년 71.7%에서 2016년 52.8%까지 하락해 치즈수입과 완벽한 역의 관계를 보였다.
따라서 주요 유제품 수출국과의 FTA를 모두 발효시킨 우리나라는 향후 치즈 수입이 더욱 늘어날 것으로 우려됐다.
조석진 소장은 “낙농의 미래가 불투명한 가운데 농가는 무허가축사에 대한 압박도 받고 있어 자칫 원유 수급에까지 차질이 발생할 수 있다”며 “더 늦기 전에 조속한 낙농제도개혁을 통해 치즈를 포함한 국산유제품생산을 확대함으로써 낙농 생산기반 안정을 위한 대책을 서둘러야 한다”고 지적했다.


한우숯불구이 축제, 소비자에 합격점 한우숯불구이축제가 소비자들로부터 합격점을 받았다. 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 지난 5월 실시한 한우숯불구이축제 현장에서 소비자 600명을 대상으로 설문조사를 실시했다. 그 결과 한우고기 품질에 대해 만족스럽다고 답한 사람은 총 526명으로 전체의 87.7%로 집계됐다. 행사장에서 판매된 가격에 대해서도 80% 이상의 소비자들이 만족스럽다고 답했다. 행사에 대한 만족도 면에서도 전반적으로 괜찮은 점수를 받았다. 전체 응답자의 70%이상이 한우고기의 품질과 행사시설, 행사진행 등 전반적인 면에 대해 만족스럽다고 평가했고, 88%의 응답자가 숯불구이 축제에 다시 참여하겠다고 답했다. 특히, 행사 참여를 통해 한우에 대한 이미지가 긍정적으로 바뀌었다고 답한 응답자도 80%를 넘었다. 반면, 지적의 목소리도 없지 않았다. 야외에서 행사를 진행하다보니 화장실, 주차장 등 편의시설 부족과 상차림에 대해 좀 더 개선해야 할 필요가 있다는 점이 지적됐다. 또한, 인력부족으로 인한 서비스 문제와 사전 홍보가 부족했다는 지적도 나왔다. 한우자조금 관계자는 “전반적으로 좋은 점수를 주신 것에 대해 감사드린다. 급한 일정으로 준비하다보니 세심한 부분을 챙기지 못하는 것에


“돼지, 출생 후 3개월까지는 돼야 ” 한돈협회, “동물복지 차원 치료 불가피 시기” 현행 ‘1개월 이내’ 규정은 현실과 괴리 지적 양돈업계가 무항생제 축산물 인증기준이 현실과 동떨어져 있다며 개선을 요구하고 나섰다. 대한한돈협회(회장 이병규)에 따르면 정부는 지난해 10월 친환경농축산물 및 유기식품 인증에 관한 세부실시 요령을 개정하면서 생균제 등 일부 품목을 제외한 동물용의약품을 사용할 경우 무항생제 축산물인증이 불가능하도록 했다. 동물용의약품과 관련해선 휴약기간을 일반 2배이상 유지할 경우 무항생제 인증이 가능토록 한 이전보다 그 기준을 대폭 강화한 것이다. 정부는 다만 축종별 ‘질병취약시기’를 별도로 규정, 이 시기에 질병발생으로 동물용의약품을 사용할 경우 휴약기간의 2배기간이 경과한 후 무항생제 축산물로 출하가 가능토록 예외규정을 마련했다. 돼지의 경우 분만과 출생 후 1개월 이내(거세포함)가 ‘질병취약시기’ 로 규정됐다. 한돈협회는 이에대해 출생후 최소한 3개월 이내로 질병취약 시기를 확대돼야 한다고 주장하고 있다. 돼지의 경우 분만과 출생 1개월이 지난 시기에도 이유스트레스 및 환경변화로 인해 관리상 많은 주의가 요구되는 시점인 만큼 동물복지 차원에서 적정한 치료가 허용돼야 할 뿐 만