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10월 20일~11월 20일

  • No : 3640
  • 작성자 : 도드람양돈농협 공판사업부 차장
  • 작성일 : 2017-11-15 10:58:26


공급량 증가 불구 김장 수요 늘어 강보합 시세 예상

내달 초까지 탕박 기준 kg당 4천500~4천700원선


◆생산=10월 도축두수는 131만두로 일평균 8만2천두를 기록했다. 16일 작업일 기준이지만 연휴로 인한 토요일 추가 작업 등으로 일평균 작업 물량이 크게 늘었다. 11월에는 22일 작업일이 예상되어 약 155만두가 예상된다.
10월 연휴기간 밀렸던 물량들이 11월까지 이어지는 추세이다. 10월보다는 약 18% 증가된 수치이긴 하나 작업일 증가가 가장 큰 원인이 될 것으로 보인다.
◆소비=11월은 전통적으로 물량도 많고 소비도 많은 기간이다. 추석을 전후한 물량 증가와 김장철 소비 증가가 맞물려 있는 기간이다. 이번 11월 또한 월말로 갈수록 소비가 증가될 것으로 보인다.
11월 말에서 12월 초까지 김장철 소비 증가가 예상되고 이에 따른 상대적인 돈가 회복으로 이어질 것으로 보인다. 추석 전후에 소비 감소보다는 물량 증가로 인해 돈가 하락이 심했던 만큼 이번 김장철이 돈가 상승의 시작점이 될 것으로 보인다.
◆종합=최근 10월, 11월 돈가 하락은 공급물량의 폭발적인 증가에 기인한다. 긴 추석 연휴로 인한 출하 지연으로 10월에 홍수 출하 발생으로 급속도로 돈가가 하락했다.
11월 들어 출하물량 증가세가 둔화되고 김장철 수요가 시작됨에 따라 돈가도 점차 안정되고 있다.
12월 초까지 출하물량이 많기는 하지만 김장철 수요 증가폭이 더 클 것으로 판단되어 11월은 강보합 시장이 예상된다. 12월 돈가는 탕박기준 4천500~4천700원/kg이 될 것으로 예상된다.


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<차한잔>딴지꿀양봉장 박근호 대표
[축산신문전우중기자] 우리 국토 70%가 산지로…양봉산업 천혜의 입지 밀원수 보호 육성…정책적 관심과 뒷받침이 중요 “우리나라의 양봉 역사는 100여년이라는 시간이 지났지만, 양봉산업을 안정적으로 정착시키기 위한 구체적인 실행 방안과 정책적인 역량이 그동안 많이 부족하지 않았나 생각됩니다.” 충남 논산시 벌곡면 대둔산 인근에서 딴지꿀양봉장을 운영하면서 한국양봉협회 부회장을 엮임하고 있는 박근호 대표는 국내 양봉산업이 성장할 수 있는 역량에 비해 상대적으로 낙후된 원인을 이 같이 진단했다. 박 대표는 “우리나라 국토의 70% 이상이 산지로 이뤄져 있다. 이러한 천혜의 입지조건은 국내 양봉산업 발전에 큰 기회라고 말할 수 있으나, 그동안 양봉산업을 바라보는 정책 당국의 관심과 의지가 많이 부족했던 것 같다”며 이에 대해 적지 않은 아쉬움을 나타났다. 그는 이어 “드넓은 산지에 비해 양봉농가가 꿀을 생산할 수 있는 다양한 밀원이 부족한 게 현실이다. 따라서 체계적인 밀원수 조림과 한편으로는 잘 가꾸어진 기존 밀원수를 보호하고 육성할 수 있는 근본적인 방안을 강구해야 한다”고 주문했다. 박 대표는 이외도 “기후변화에 따른 농가의 생산성 악화, 벌꿀등급제 시행, 꿀벌

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