[축산신문 조용환 기자] 한우 사육서 낙농으로 전환…초유떼기 젖소 5두 입식으로 시작 “낙농은 현금 만질 수 있는 매력적 업종”…열성으로 경영 일관 조사료 자급·토지 확대로 43년 성장 역사…지역낙농 발전 기여 농촌의 많은 업종 가운데 노력한 만큼 매달 현금을 만질 수 있는 매력 있는 업종이 낙농업이라며 열과 성을 다하는 서울우유 낙농가가 있다. 경기도 연천군 백학면 백왕로(석장리) 290번지 홍명목장 홍사필 대표(71세)는 1981년 한우 10두를 구입, 사육했으나 당시 정부가 생우를 무절제하게 수입하여 소 값 폭락으로 이어져 1983년 여름 젖소 초유떼기 5마리를 입식하면서 낙농가로 전환했다. 따라서 당시 전국의 95%에 달하는 많은 낙농가들이 배합사료를 아끼기 위해 들풀과 산야초에 의지하듯 홍 대표도 인근 논두렁과 밭두렁은 물론 야산의 초종이 어디에 얼마나 많이 자생하는지 반세기간 꿰뚫고 있다. 홍사필 대표는 “아버님이 완고하시어 목장 수익은 시설개선에 앞서 땅 확보에 전념하여 1천400평 이었던 목장 부지는 매년 구입해 5년전 9천평으로 늘어났다”면서 “후계구도가 없는 시점에서 되돌아보면 잘한 느낌”이라고 귀띔했다. 그는 이어 “1985년 봄 5마리에
[축산신문 민병진 기자] 원유 계약 물량 감축·생산비 폭등 야기 제도 보완, 낙농가 소득 안정 대책 절실 지난해에 이어 올해 국산 유제품 경쟁력 강화 지원사업 예산 동결되면서 정부의 낙농정책 이행 의지에 대한 의구심이 높아지고 있다. 정부는 유업체의 국산원유 구매확대를 목적으로 2023년 용도별차등가격제를 도입, 국산 유제품 경쟁력 강화 지원사업을 통해 제도참여 유업체에 원유 구매비용을 지원하고 있다. 하지만, 제도 시행 첫해 361억원 규모였던 예산은 2024년엔 430억원으로 증액된 후 2025년과 2026년 모두 동결되며 본래 취지를 살리기에는 예산이 부족하다는 주장이 제기되고 있다. 한국낙농육우협회는 2023년 용도별 단가 인상액의 75%만 예산에 반영됐다며, 산업의 어려움을 고려해 인상분 전액 반영을 위한 45억원 예산증액을 건의해왔지만, 예결위를 통과하지 못한채 지난해에 이어 올해 예산에 반영되지 않았다. 낙농업계는 당초 용도별차등가격제 도입 당시 연간 가공유 20만톤 규모의 재정지원(700억원)을 약속했던 정부가 관세철폐로 따라 우유 생산·소비 기반이 위태로운 낙농산업의 위기를 외면하고 있다고 지적했다. 용도별차등가격제 도입 당시 음용유용 원유
[축산신문 김영길 기자] 가공 업계, ‘돈차돌’·‘뒷삼겹’ 소비기피 손실 ‘앞삼겹’ 전가 전망 거래처 요구 쇄도·수용 불가피...소매단계 자율 구분·판매 바람직 축산물 가공 업체들이 삼겹살 명칭을 세분화한다는 정부 방침에 대해 식육포장처리단계가 아니라 소매단계에서 자율적용해야 한다는 의견을 냈다. 농림축산식품부는 지난 13일 발표한 ‘축산물 유통구조 개선 방안’에 삼겹살 3분할 구분·유통(안)을 담았다. 지방함량에 따라 적정 지방 부위는 ‘앞삼겹’, 지방이 많은 부위는 ‘돈차돌’, 지방이 적은 부위는 ‘뒷삼겹’ 등으로 명칭을 세분화해 과지방 삼겹살 문제를 해결한다는 것이 골자다. 농식품부는 식품의약품안전처와 협의해 관련 기준, 고시 등을 개정해 올해 안에 세분화된 삼겹살을 유통시킨다는 계획이다. 이에 대해 축산물 가공업체들은 인력, 설비 등을 추가투입해야 하는 만큼, 원가상승 빌미가 될 것이라고 설명했다. 아울러 통삼겹 대비 로스율이 3~4배 증가할 것으로 내다봤다. 특히 ‘돈차돌’, ‘뒷삼겹’의 경우 소비자 기피 등으로 인해 저가판매, 반품, 폐기 처분 등이 나올 수 있다며, 이 손실을 ‘앞삼겹’에 부과하게 되면 결국 소비자가격 상승, 한돈산업 위축으로 이
[축산신문 이일호 기자] 한한돈협회가 일선 지자체의 양돈장 ‘악취관리지역’ 지정에 대해 선제 대응에 나선다. 지자체의 준비 단계에서 저지 하지 않을 경우 악취관리지역 지정을 현실적으로 피하기 어렵다는 이기홍 한돈협회장의 지시에 따른 것이다. 한돈협회는 최근 악취관리지역 지정이 추진되거나, 지자체 움직임이 본격화 되고 있는 지역의 경우 중앙회와 공동 대응이 이뤄질 수 있도록 전국의 각 지부에 요청했다. 한돈농가의 생존권이 걸린 중대 사안인 만큼 그 추진 단계부터 조직적인 대응을 통해 악취관리지역 지정 자체를 저지하기 위해서다. 한돈협회의 한 관계자는 “지자체의 악취관리지역 지정은 사전 용역을 통한 실태조사를 거치고 있다”며 “반드시 실태조사 전 준비단계에서 적극적인 대응이 이뤄져야 실질적인 효과를 기대할 수 있을 것”이라고 강조했다. 한돈협회는 이에 따라 김해시의 악취관리지역 추가 지정에 대한 중앙회 차원의 대응 결과 등을 토대로 구체적인 매뉴얼을 마련하는 한편 악취관리지역 지정이 추진되고 있는 지역과의 적극적인 공조와 함께 농가 교육도 실시해 나갈 계획이다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이일호 기자] 도드람양돈농협(조합장 박광욱)의 자회사 ㈜도드람양돈서비스는 지난 8일부터 9일까지 충남 태안 아일랜드 리솜에서 ‘2026년도 사업추진결의대회’를 개최했다. 박광욱 도드람양돈농협 조합장도 자리를 함께 한 이날 대회에서 ㈜도드람양돈서비스 이상일 대표이사를 비롯한 지역사업부, 사료연구개발부, 유전자사업부, 실험농장사업부 등 전 부서 임직원들은 지난해 성과를 분석하고 향후 사업방향을 공유했다. (주)도드람양돈서비스는 지난해 어려운 축산 환경 속에서도 데이터 기반 정밀 컨설팅으로 달성한 주요 성과와 성공 사례 등을 토대로 새해 사업 목표 선포와 함께 지역별·부서별 세부 실행 계획을 통해 달성 의지를 다졌다. 특히 사업부 간 인식 차이를 최소화하고 협업을 통한 시너지 창출 방안을 모색하는 한편, 임원진의 메시지를 통해 전사적 방향성을 재확인하면서 목표 달성을 위한 내부 공감대를 형성하기도 했다. 이날 대회에서는 또 급변하는 양돈 산업 환경에 선제적 대응을 위한 교육 프로그램도 진행됐다. 현장 컨설팅 과정에서 발생할 수 있는 안전사고를 예방하기 위해 ‘중대재해 처벌 등에 관한 법률(약칭 중대재해처벌법)’ 교육이 실시돼 안전·보건 관리의 중요성을
“장내발효·분뇨관리서 60% 배출…통합적 접근 필요” [축산신문 김수형 기자] 축산 부문 온실가스 배출의 60% 이상이 반추동물의 장내 발효와 가축분뇨 관리 과정에서 발생하며, 이를 줄이기 위해서는 사료·사양관리부터 분뇨처리, 에너지 활용까지 전 과정에 걸친 통합적인 기술 적용이 필요하다는 분석이 나왔다. 축산물품질평가원(원장 박병홍)이 발간한 ‘2025 해외축산정보 동향 보고서’에 따르면, 축산업에서 배출되는 주요 온실가스는 메탄(CH₄)과 아산화질소(N₂O)로, 특히 반추동물의 장내 발효와 가축분뇨 관리 부문이 전체 축산업 온실가스 배출량의 60% 이상을 차지하는 것으로 나타났다. 보고서는 이 두 배출 경로를 저탄소 축산 정책의 핵심 관리 대상으로 지목했다. 보고서는 미국. EU, 일본, 브라질 등 주요국 사례를 분석한 결과, 해외 각국이 축산 부문의 높은 온실가스 배출 비중을 감안해 메탄과 이산화질소 감축을 정책의 중심에 두고 있다고 설명했다. 국가별로는 사료·사양관리 개선, 분뇨처리 방식 전환, 바이오가스 활용 확대, 연구개발(R&D) 지원 등 다양한 접근이 이뤄지고 있으며, 제도적 기반 마련과 기술 실증을 병행하는 경향이 공통적으로 나타났다.
[축산신문 전우중 기자] 한국양봉협회 화성시지부(지부장 박길호)는 지난 16일 화성시 농업기술센터에서 화성시 양봉산업의 지속가능한 발전과 생태계 보전을 위한 ‘양봉산업 육성 및 지원을 위한 간담회’<사진>를 개최했다. 이날 간담회는 양봉협회 화성지부의 요청에 따라 마련됐으며, 이날 송옥주 국회의원(더불어민주당, 경기 화성시갑)을 비롯해 김경희 시의원(더불어민주당·나 선거구), 화성시 농업기술센터, 축산과 등 관계 공무원들과 박길호 화성시지부장 및 지부 운영위원 10여 명이 참석했다. 특히 이번 간담회는 최근 기후 위기와 꿀벌 사라짐 현상 등으로 어려움을 겪고 있는 양봉 농가의 현장 목소리를 직접 전달하고, 실질적인 법적·제도적 지원 방안을 모색하고자 마련됐다. 이날 양봉협회 화성시지부는 건의 사항으로 ▲꿀샘식물(밀원수) 식재 확대 ▲벌꿀등급제 의무화 ▲공익직불금 제도 도입 ▲임야 내 벌꿀 사육 등록 허용 ▲ 화성시 벌꿀 브랜드화 등 다각적인 지원 ▲폐기물(스티로폼·EPP벌통)처리 ▲농약 살포로 인한 꿀벌 폐사 예방 대책 등을 국회와 시의회에 요청했다. 이에 송옥주 의원은 “양봉산업은 단순히 꿀을 생산하는 것을 넘어 농작물 수정과 생태환경 보존 등
[축산신문 김수형 기자] 대통령직속 농어업·농어촌특별위원회(위원장 김호)가 지난 6일 서울 aT센터에서 제27차 본회의를 열고 2026년 농어업·농어촌 정책 추진 방향과 주요 과제를 논의했다. 이날 본회의에서는 지난해 12월 1일 새롭게 위촉된 민간위원 24명에 대한 위촉장 수여식도 함께 진행됐다. 농특위 김호 위원장은 인사말을 통해 “2026년은 농어업·농어촌 정책의 대전환을 논의에서 실행으로 옮기는 중요한 해”라며 “기후위기와 식량위기, 지역소멸 등 복합적 위기에 대응하기 위해 현장 중심의 정책 전환과 부처 간 협업을 강화하겠다”고 밝혔다. 특히 이날 회의에서 김호 위원장 취임 이후 추진된 농특위의 주요 활동도 공유됐다. 국회 토론회와 타운홀미팅, 농어업단체 간담회 등 현장 의견을 수렴하기 위한 추진 사항과 함께 국정과제의 성공적 이행을 위한 특별위원회 신설, 분야별 기획자문회의 운영 현황, 향후 분과위원회에서 논의할 의제 발굴 현황 등이 주요 안건으로 다뤄졌다. 위원들은 정책의 실행 가능성과 현장 체감도를 높이기 위한 다양한 의견을 제시했으며, 향후 정책 논의 과정에서 현장성과 실효성을 강화해야 한다는 데 공감대를 이뤘다. 이날 위촉장을 받은 24명의
[축산신문 김수형 기자] 농림식품기술기획평가원(원장 노수현)은 2026년도 농림축산식품 연구개발(R&D)사업 신규과제를 1월 5일부터 공고하고, 12일부터 과제 접수를 시작했다. 이번 신규과제 지원 규모는 7개 신규사업 예산 287억 원을 포함해 총 12개 사업, 456억 원에 달한다. 신규로 추진되는 7개 사업은 농림수산 생명자원의 보전과 활용을 강화하고, 첨단기술을 활용한 농산업 혁신을 목표로 한다. 먼저 우수한 농림수산 품종의 지속적인 생명자원 확보와 활용을 위해 생명자원 기반 기술개발과 인프라 구축을 지원한다. 이를 통해 그린바이오 소재 산업화, 반려동물 난치성 질환 치료·진단, 국가 필수의약품 원료 개발 등을 추진한다. 관련 사업으로는 농생명자원 기반 필수의약품 원료 공급망 대응 기술, 반려동물 난치성 질환 극복 기술, 첨단바이오기술 기반 수요연계형 그린바이오 소재 산업화 기술 등이 포함됐다. 또한 농업 전반에 사물인터넷(IoT), 빅데이터, 인공지능(AI) 등 첨단기술을 접목해 농산업의 AX 전환을 촉진한다. 드론과 로봇을 활용한 지능형 농작업 협업 기술 개발을 통해 스마트 농산업 분야 혁신기술 선점을 도모한다는 계획이다. 기후위기와 환경재
[축산신문 김수형 기자] 축산물품질평가원이 스마트축산의 보급·확산과 축산농가 지원 기능을 강화하기 위해 2026년 1월부로 ‘스마트축산본부’를 신설했다. 축평원은 지난 2023년 9월부터 ‘축산분야 정보통신기술(ICT) 융복합 확산 사업’ 전담 기관으로 지정되어 축산농가의 스마트팜 도입을 지원해 왔다. 이어 2025년 7월에는 ‘스마트농업 육성 및 지원에 관한 법률’에 따라 축산 분야 ‘스마트농업 지원센터’로 선정되어 기술개발 지원, 축산데이터 수집·활용, 전문 인력 양성 등의 업무를 수행해 왔다. 스마트축산 확산의 중요성이 커지고 관련 사업이 지속적으로 확대됨에 따라, 축평원은 조직 개편을 통해 스마트축산본부를 출범시키고 축산 분야 스마트팜 확대를 위한 지원 체계를 한층 강화한다는 계획이다. 이번 본부 신설로 스마트축산 정책 기획과 사업 운영, 데이터 및 ICT 기반 구축, 현장 확산 기능이 보다 체계적으로 추진된다. 축산농가에는 정밀 장비 보급을 확대하고, 과학적 데이터에 기반한 맞춤형 솔루션을 지속적으로 제공할 방침이다. 아울러 현장의 기술·장비 수요를 지속적으로 발굴하고 기술 고도화를 추진해 ICT 기업의 경쟁력 강화를 지원한다. 이를 위해 청년 서포
[축산신문 민병진 기자] 만성적인 낙농가 고령화와 후계자 부족, 환경규제, 생산비 상승, 우유소비 감소 등 구조적 문제가 한국 낙농산업을 압박하고 있는 가운데, 관세철폐와 유제품 수입 확대까지 겹치며 산업 전반의 위기감은 한층 고조되는 모습이다. 다만, 이같은 변화는 단순한 침체의 신호일 수도 있겠지만, 산업 구조 전환을 요구하는 분기점으로 해석될 수도 있다. 이에 국내 낙농산업을 둘러싼 환경 변화 중 위기와 기회를 동시에 내포하고 있는 키워드를 선정해보았다. ▲저출산·고령화-수요 붕괴인가, 새로운 소비층 확보인가 ●위기요인 ▶▶ 한때 연간 100만명 이상이던 출생아수는 현재 23만명 수준으로 감소하면서 자연스레 학령인구도 줄어드는 추세다. 설상가상 시대흐름에 따라 소비트렌드도 변화하면서 우유급식에 대한 인식도 변화, 2019년 50.3%였던 학교우유급식률은 2024년 30.9%까지 떨어졌다. 이로 인해 학교우유급식 원유사용량이 2024년 5만9천톤으로 2019년 대비 38% 줄어드는 등 우유의 주소비층으로 여겨졌던 아동·청소년수의 감소가 우유소비감소에 큰 영향을 미치고 있다. ●기회요인 ▶▶ 저출산과 동시에 고령화가 진행되면서 노년인구는 빠르게 늘어 202
[축산신문 김수형 기자] 축산물품질평가원(원장 박병홍)은 지난 6일 소비자가 계란 이력 정보를 보다 쉽고 편리하게 확인할 수 있도록 계란 이력번호 조회 서비스 기능을 개선했다고 밝혔다. 계란 껍데기에 표시되는 이력번호는 산란일자 4자리, 농장 고유번호 5자리, 사육환경번호 1자리 등 총 10자리의 영문과 숫자로 구성돼 있다. 그동안 소비자는 축산물 이력제 누리집이나 이력정보 조회 애플리케이션에서 이력번호 10자리를 모두 정확히 입력해야만 계란 이력 정보를 확인할 수 있었다. 입력 과정에서 오류가 발생하거나, 선별포장업체가 이력번호 등록 신고를 하지 않은 경우에는 조회가 불가능했다. 축산물품질평가원은 이러한 불편을 해소하기 위해, 입력한 이력번호가 모두 일치하지 않더라도 농장을 식별하는 농장 고유번호 5자리만 일치하면 해당 농장의 명칭과 소재지 등 기본 정보를 확인할 수 있도록 조회 기능을 개선했다. 특히 선별포장업체의 이력번호 등록이 지연된 경우에도 생산 농장 정보를 우선 확인할 수 있도록 조치했다. 이와 함께 기존에 조회 결과가 없을 경우 단순히 ‘조회 불가’로 표시되던 안내 화면을 개선해, 이력번호가 조회되지 않는 구체적인 사유를 함께 안내하도록 기능을
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