[축산신문 조용환 기자] 35년간 쌓은 전업목장 경영 노하우, 2세에게 70% 이양 초고능력우 육성·성감별 수정란 활용, 개량 성과 가시화 맞춤 사료·군분리 사육·친환경 관리로 목장 경쟁력 탄탄 ▲전업 낙농에서 체계적 승계로 지난 35년 동안 근면·성실함으로 일관하여 전업농가로 우뚝 올라선 낙농부부가 아들에게 대물림한지 8년이 되면서 목장업무 70%를 이양했다. 화제의 현장은 경기도 양주시 은현면 운하로 101번길 101번지 감악산목장(대표 정건화 68세). 1990년 11월 15일 서울우유협동조합에 가입(조합원번호 3412)한 감악산목장 정건화 대표는 최명옥씨(59세)와 매일 오전 4시에 일어나 젖소에게 사료를 주고 착유를 하면서 시작하는 일과는 축사내 분뇨를 치우고, 계획교배를 위한 정액선정에 시간을 할애한다. 물론 매년 봄이 되면 자가 1만평과 임대 3천평 등 1만3천평에 사일리지용 옥수수종자를 파종하고, 늦여름에 수확할 때는 눈 코 뜰 사이가 없었는데 8년 전 아들이 대물림을 희망하면서 그림자처럼 돕던 일들을 하나둘씩 이양하다보니 약 70%를 계승했다. 따라서 정건화 대표는 지난 2024년 은현면 기업인협의회 회장으로 피선되어 2025년에는 회원 35
[축산신문 민병진 기자] 농협이 보유한 젖소 씨수소가 미국홀스타인협회에서 발표한 공식성적 Top 24위에 올랐다. 농협축산경제 젖소개량사업소는 구랍 23일 젖소 씨수소 ‘홀스슈(H-356)’가 미국 Holstein Association USA(미국홀스타인협회)에서 발표한 공식성적 Top100 중 24위에 올랐다고 밝혔다. 젖소개량사업소가 지난 2023년에 도입한 ‘홀스슈’는 이번에 종합성적(TPI) +3,262로 상위 1% 수준의 우수한 성적을 보였다. 세부 성적을 보면 유량 +2,138, 유지방 +93, 유단백 +70, 체형종합 +1.28, 사료 효율 +287, A2A2 유전형 보유 등 생산성과 체형 모두 균형 잡힌 유전능력을 나타냈다고 한다. 특히 유량과 유지량, 유단백 수치가 우수해 국내 낙농가의 원유 생산성과 수익 향상에 기여할 수 있다는 설명이다. 젖소개량사업소는 높은 유단백·유지방 성적은 요거트, 고단백 음료, 영양식 등 다양한 프리미엄 유제품 제조와 연계될 수 있어 산업적 활용성이 높고, 건강·운동 중심의 소비 트렌드 확대로 고단백 유제품 수요가 꾸준히 늘고 있어 생산효율과 유제품 산업 모두에 긍정적으로 작용할 것이라고 기대했다. 젖소개량사업소는
청년 참여 비율 확대·정책 입안 구조 강화로 체감도 제고 [축산신문 김수형 기자] 김민석 국무총리가 구랍 26일 서울시 마포구 중소기업 DMC타워에서 열린 제17차 청년정책조정위원회를 주재하고, 향후 5년간 청년정책 방향을 제시하는 ‘제2차 청년정책 기본계획(2026~2030)’을 심의·확정했다. 이날 회의에는 각 부처 장관 등 정부위원 18명과 청년위원 및 전문가 등 민간위원 17명이 참석했으며, 신규 민간위원으로 황인국 위원이 위촉됐다. 김민석 총리는 모두발언에서 “최근 산업 구조 변화와 기업의 경력직 선호 등으로 청년 일자리 진입 장벽이 높아지고, ‘쉬는 청년’ 역시 지속 증가하고 있다”며 “정부가 다양한 청년 정책을 추진해 왔지만 현장에서 체감도가 여전히 부족하다”고 지적했다. 이어 “각 부처 장관들이 직접 청년의 목소리를 듣고 정책에 적극 반영해야 한다”고 강조했다. 김 총리는 특히 청년이 정책 수혜 대상에 머무르지 않고 국가 핵심정책의 ‘당사자’로 참여해야 한다는 점을 분명히 했다. 그는 “청년정책뿐 아니라 국가 주요 정책 전반에 청년이 주도적으로 참여할 수 있도록 온·오프라인 통합 토론회 등 정책 참여 통로를 확대하겠다”고 밝혔다. 또한 총리가
[축산신문 김수형 기자] 축산물품질평가원(원장 박병홍)은 구랍 19일 감사원이 주관한 ‘2025년 자체 감사 활동 포상 행사’에서 적극행정 모범사례와 사전컨설팅 우수사례로 총 2건의 표창을 수상했다고 밝혔다. 이번 포상은 예산 절감과 규제 혁신을 통해 국민 편익 증진과 행정 효율성 제고에 기여한 공직자와 모범기관 및 부서를 대상으로 수여됐다. 적극행정 모범사례(부서) 분야에서는 지능정보기획처가 추진한 ‘축산정보e음(축산업통합정보시스템)’이 선정됐다. ‘축산정보e음’은 기관별로 분산돼 있던 축산 정보를 통합‧연계하고 ‘농장통합번호’를 기반으로 11개 기관의 15종 축산 정보를 하나로 모아 융복합 서비스를 제공하는 시스템이다. 무허가 축사 적법화 지원, 사육밀도 관리, 방역 실태 관리 등 주요 현안 해결에 활용되며, 현장 행정 업무 효율성을 크게 높였다는 평가를 받았다. 사전컨설팅 우수사례(기관) 분야에서는 축산물품질평가원 감사실이 수상했다. 감사실은 제도 해석의 어려움으로 현장에서 업무 추진에 부담이 발생할 경우, 사전컨설팅 제도를 적극 활용해 규제 부담을 완화하고 제도 운영의 유연성을 확보하는 데 기여했다. 특히 꿀 등급판정 제도의 안정적 정착과 검사기관 참
[축산신문] 2026년, 병오년(丙午年) 붉은 말의 해가 밝았다. 말(馬)은 초원을 달리고 험준한 산맥을 뛰어넘는 강인함을 지녔다. 성질이 온순하고 힘이 세다. 말은 본능적으로 무리 지어 살아가며 혼자 있으면 정서적인 문제를 얻게 될 정도로 사회적인 동물이다. 감정이 풍부하고 교감 능력도 매우 발달해 있다. 평소의 온순함, 그리고 역경이 닥쳤을 때 누구보다 강한 면모를 보여주는 측면에선 우리 축산인과 닮은 점이 많은 가축이라고 할 수 있다. 돌아보면 우리 축산업을 둘러싼 여건이 쉽고 수월했던 적은 거의 없었다. 늘 불확실성과 위기가 상존해왔다. 그래도 우리 축산인들은 서로 교감하고 지혜와 힘을 모아, 초원을 내달리고 험준한 산맥을 뛰어넘듯 함께 여러 위기를 슬기롭게 잘 헤쳐왔다. 올해도 우리 축산업의 대내외적 환경은 녹록지 않다. 관세전쟁 이후에도 완전하게 해소되지 않고 있는 경제 불확실성은 당장 환율 문제로 이어지며 축산농가의 생산비를 강하게 압박하고 있다. 지속되고 있는 경기침체와 더불어 축산물과 축산식품의 소비 부진은 수급 상황과 어우러져 축산업계의 숨통을 죄고 있다. 축종마다 배경과 이유는 다르지만 올 한해도 수급 문제는 만만치 않은 상황으로 전개될
[축산신문 김수형 기자] 농림축산식품부는 농정을 혁신하고 ‘국민과 함께하는 농업, 희망을 실현하는 농촌’ 비전 실현을 가속화하기 위해 조직을 확대·개편한다고 구랍 30일 밝혔다. 이번 개편은 ‘농림축산식품부와 그 소속기관 직제 일부개정령안’ 및 시행규칙 공포‧시행에 따른 조치로, 1관 신설 및 1국 대체 신설과 함께 21명이 증원돼 기존 3실, 2국‧12관, 59과‧팀에서 3실, 3국‧12관, 62과‧팀 체계로 재편된다. 우선 농어촌 기본소득과 농촌 에너지 전환을 전담하는 국장급 조직 ‘농촌소득에너지정책관’을 신설하고, 관련 기능을 재편해 농촌소득정책과·농업정책보험과·농촌에너지정책과와 함께 농업재해지원팀, 농촌탄소중립추진팀을 새로 설치한다. 이를 통해 농어촌 기본소득 시범사업, 농촌 재생에너지 확산, 기후위기 대응체계 강화가 추진될 전망이다. 동물복지환경정책관은 ‘동물복지정책국’으로 격상·대체 신설된다. 반려산업동물의료과를 신설해 동물의료 수요에 대응하고, 농림축산검역본부 동물보호과를 본부로 이관해 동물보호·복지 정책의 일원화를 추진한다. 동물복지 정책 대상도 반려동물에서 실험·농장동물 등으로 확대된다. 또한 농촌 성평등 문화 정착과 여성 농업인 정책 강화를
[축산신문 김수형 기자] 농림축산식품부가 구랍 29일 포유류 도축장의 해썹(HACCP) 운영 정보를 자동 수집하고 전산으로 기록·관리할 수 있는 도축장 스마트해썹 시스템을 개발 완료했다. 이번 시스템은 농식품부의 ‘생산단계 축산물 스마트해썹 시스템 구축 사업’의 일환으로, 해썹 전문기관인 한국식품안전관리인증원이 수행기관으로 참여해 개발됐다. 그동안 작업자가 육안 확인 및 수기 문서로 관리해오던 정보를 전산 입력과 자동 수집 방식으로 전환함으로써 해썹 관리의 신뢰성과 편의성을 크게 높일 것으로 기대된다. 스마트해썹 시스템에는 ▲해썹 일지 전산 입력·관리 기능 ▲최종세척·예냉보관 등 중요관리점 자동 모니터링 기능 ▲생체·해체·부산물 검사 결과 전산화 및 검사원–검사관 간 의사소통 기능 ▲설비 유지보수 및 소모품 이력 관리 기능 등이 포함됐다. 이를 통해 도축장 업무 특성에 맞춘 실시간 모니터링 기반 위생관리 체계 구축이 가능해졌다는 설명이다. 농식품부 김홍태 농축산위생품질팀장은 “도축장은 축산물 안전관리의 출발점”이라며 “스마트해썹 시스템 도입을 통해 생산단계 위생관리의 디지털 전환이 본격화될 것”이라며 “전국 도축장에서 데이터 기반의 체계적 관리가 이루어질 수
한우 산업 관리체계 법제화, 지속가능성과 경쟁력 강화 전환점 기본소득·외국인 노동력 확대까지 현장 경영환경 대폭 강화 [축산신문 김수형 기자] 2026년 병오년 새해가 밝았다. 올해 축산업계도 많은 제도와 정책의 전환점을 맞이하게 된다. 한우산업지원법 시행을 비롯해 저탄소 축산물 인증제도의 본사업 전환, 축산관련종사자 교육 제도 개편 등 굵직한 변화가 줄줄이 예정되어 있다. 2026년 새롭게 달라지는 축산분야 주요 제도들을 살펴보았다. ◆한우산업지원법, 7월 전격 시행 국회 본회의를 통과한 ‘탄소중립에 따른 한우산업 전환 및 지원에 관한 법률(한우산업지원법)’이 2025년 7월 22일 공포되어 2026년 7월 23일부터 본격 시행된다. 이번 법 시행으로 한우산업은 경쟁력 강화와 지속가능성 확보를 위한 독자적 법적 기반을 갖추게 됐다. 특히 수요·공급 관리, 자원 순환 체계 구축, 가격 안정 장치 등이 법률로 명시되면서 그동안 정책 성격에 머물던 대책들이 제도적으로 뒷받침될 것으로 기대된다. ◆저탄소 축산물 인증, 시범 넘어 본사업으로 축산물품질평가원이 3년간 운영해 온 저탄소 축산물 인증제도가 2026년부터 본사업으로 전환된다. 최근 열린 ‘저탄소 축산물 인
[축산신문 김수형 기자] 돼지고기 품질을 구분하는 중요한 지표 가운데 하나인 육색과 관련해 혈액 생리 지표와 유전자 특성이 영향을 미칠 가능성이 확인됐다. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 구랍 23일 돼지고기 붉은색을 결정짓는 데 관여할 가능성이 있는 혈액 특성과 유전자 요인을 밝혀냈다고 밝혔다. 농촌진흥청 국립축산과학원 연구진은 제주재래흑돼지와 흰색 돼지 품종인 랜드레이스를 대상으로 혈액에서 나타나는 유전자 발현 양상을 비교 분석한 결과, 혈색소 생성과 철 대사에 관여하는 일부 유전자가 품종별로 다르게 발현되는 특징을 확인했다. 또한 적혈구 관련 지표 가운데 하나인 MCH(적혈구 내 색소량 지표) 수치가 높을수록 돼지고기 색이 더 붉어지는 경향도 파악됐다. 연구진은 이를 통해 혈액의 생리적 특성과 육색 형성 간 연관 가능성을 시사하는 의미 있는 결과라고 평가했다. 이 과정에서 혈액 내 철 이동에 관여하는 유전자(HEPH)가 주요 후보 유전자로 선정됐으며, 해당 유전자 인근에서 품종 간 차이를 보이는 4종의 유전자형 변이도 추가로 확인됐다. 국립축산과학원은 이번 연구가 돼지고기 육색 차이와 관련된 유전자 변이와 생리적 특성을 밝힌 기초 연구라는 점에서 의의를 갖는
▲김인중 사장(한국농어촌공사)=공공부문의 디지털 혁신과 효율적 업무 환경 구현을 위해 ‘KRC 생성형 AI 시스템 구축 사업’을 본격 추진한다고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 민병진 기자] 정부가 국내 우유업계의 경쟁력을 떨어뜨리는 원인으로 ‘원유 가격 결정 구조’를 지적한 언론 보도에 대해 사실과 다르다며 설명에 나섰다. 최근 일부 언론보도에선 올해부터 시작되는 유제품 관세철폐와 관련해 “우유 업체의 경쟁력을 떨어뜨리는 핵심 원인은 잘못된 원유 가격 결정 구조”라며 “생산비가 올라도 수요가 떨어지면 가격이 조정돼야 하지만 우유만큼은 예외”라고 보도했다. 이에 대해 농림축산식품부는 구랍 12일 설명자료를 통해 현행 원유가격은 생산비뿐만 아니라 시장의 수요를 함께 고려해 결정되고 있다고 밝혔다. 2022년까지는 원유의 생산비만을 고려해 원유기본가격을 조정했으나, 2023년 용도별차등가격제를 도입한 이후부터는 전년도 생산비와 수급상황을 반영한 협상기준에 따라 생산자와 수요자 간의 합의를 통해 원유의 기본가격을 결정한다는 것. 이 때문에 생산비가 상승한 경우에도 원유의 사용량이 감소하면 원유의 기본가격을 인하할 수 있다는 설명이다. 낙농업계서도 산업의 특수성으로 인해 원유가격은 시장논리로만 결정할 수 있는 문제가 아니라는 의견이다. 업계 관계자는 “우유는 공장에서 찍어낸 공산품과 다르다. 우유는 신선식품으로 단기간 생산, 가
▲이승돈 청장(농촌진흥청)=오는 7일 디지털 전환과 기후 위기 등 급변하는 농업 환경에 선제적으로 대응하기 위한 ‘2026년도 농업과학기술 연구개발사업’ 신규 과제 공모 설명회를 개최한다. 축산신문, CHUKSANNEWS