[축산신문 서동휘 기자] 오리자조금이 오리고기 소비 활성화를 위해 소비자들에게 ‘오리 맛집’을 소개한다.
오리자조금관리위원회(위원장 김만섭)는 외식 시장 내 오리고기 소비 활성화 및 소비자에게 건강하고 맛있는 오리고기 식당 정보를 제공하기 위한 목적으로 전국 13개 업소를 ‘덕슐랭 선정 맛집’으로 선정하고 이를 적극 홍보중이다.
오리자조금은 지난 7월부터 약 3개월 동안 전국의 오리고기 유명식당을 대상으로 메뉴, 완성도, 방문객 평가 등을 고려, 총 13개 업소를 ‘덕슐랭 선정 맛집’으로 선정하고, 선정된 업체들에 각각 인증 현판과 일회용 앞치마, 원터치 오프너 등 식당에서 사용 가능한 ‘덕슐랭 홍보물’을 제공했다.
오리자조금에 따르면 ‘덕슐랭 선정 맛집’ 사업은 오리고기 전문 식당이 줄어든 최근의 외식 시장에서 맛과 건강을 중시하는 소비자에게 더욱 검증된 오리고기 식당 정보를 쉽게 알리고 오리고기 메뉴를 일상 속 대중화된 먹거리로 확산하기 위한 차원에서 기획, 추진된 사업이다.
오리자조금관리위원회 김만섭 위원장은 “이번 선정된 전국의 덕슐랭 선정 맛집 13곳은 각 지역에서 꾸준히 오리 전문점으로 평판과 입지를 다진 맛집들”이라며 “많은 소비자께서 덕슐랭 맛집을 찾아주길 바란다”고 말했다.
한편, 오리자조금은 ‘덕슐랭 선정 맛집’을 추가 발굴해 이에 선정된 오리고기 맛집 식당에 홍보물 지원, 소비자 판촉 프로모션 등 다양한 지원사업을 추진 할 계획이다.
현재까지 오리자조금이 선정한 ‘오리고기 맛집’은 ▲또오리(서울하남점, 파주일산점) ▲소위오리목점(대림점, 시흥정왕점) ▲오릿대(진천) ▲꾼닭꾼덕(장유율하점, 광안직영점) ▲누마루, 원당 ▲오리궁뎅이, 가마정(울산) ▲오륙도식당(함양) ▲선녀와나무꾼(경주) 등지로 보다 자세한 정보는 오리자조금 통합홍보사이트에서 확인이 가능하다.
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