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가금

정부, 계란공판장 도입…계란가격 투명화 될까?

업계, "표본 적어 가격 왜곡될 여지 더 커"



현물 확인도 없는 온라인 거래실적위주 졸속시행 지적


[축산신문 서동휘 기자]계란의 도매시장 시대가 열렸다

하지만 업계서는 준비 없는 졸속시행이라고 지적하고 있다.

지난 20일 농림축산식품부는 계란에 대해 첫 공판장 거래를 개시했다. 이날 부터 일부의 계란이 공판장에서 온·오프라인을 병행해 입찰과 정가·수의매매방식으로 거래가 이뤄지기 시작했다.

당초 정부의 계획은 경기도 내 2(여주 해밀, 포천축협)에서 공판장을 운영할 계획이었지만 공판장 개장 직전, 포천축산업협동조합은 경매사 채용 지연 등의 이유를 들어 공판장 개시를 내년으로 미룬 것으로 전해지며 여주의 해밀만 개장 됐다.

 

정부는 코로나19로 인한 비대면 상황과 고병원성 AI 확산우려, 계란 유통시장의 특성 등을 고려해 초기에는 오프라인보다 온라인 거래 강화에 중점을 둔다고 밝혔다.

온라인 거래는 구매자가 지정하는 장소에 직배송이 가능해 거래의 편의성이 제고되고, 하차, 운송 등으로 인한 파각란 발생이 줄어 계란 품질이 유지되는 장점이 있다는 것.

또한 오프라인 거래시에는 운송비, 상장수수료, 선별비 등 비용, 온라인 거래는 상장수수료 비용이 발생하나, 수집주체(유통업체 등)가 한 곳에서 여러 농가가 생산한 계란을 비교선택할 수 있으므로 거래비용이 감소하고, 유통을 원활하게 하는 효과를 기대할 수 있다고 설명했다.

 

그렇지만 업계의 반응은 정부와 온도차가 크다.

경기도의 한 산란계농가는 계란 공판장 도입은 중간 유통과정을 복잡하게 만들어 오히려 원가상승을 부추긴다정상적으로 공판장이 가동한다고 했을 때도 공판장으로 계란을 납품을하면 상하차비용이 추가로 발생한다. 파각난 비율도 상승한다. 정부의 계란 관련 모든 정책은 생산비가 올라가는 구조라고 꼬집었다.

 

수도권의 한 유통상인은 공판장을 통해 계란가격을 투명화 한다는데 이는 어불성설이라면서 지금 계란의 고시가격은 지역별로 농가와 유통상인이 실제로 거래되는 가격의 평균가격이다. 공판장에서 거래되는 물량이 전국 유통물량이 30% 정도는 돼야 가격에 대표성이 생기지 않겠나라고 되물었다.

이어 그는 현재의 구조는 경매에 참여한 업체 등이 오히려 담합, 계란가격을 좌지우지 하기 용이하게 된 것이라고 말했다.

 

다른 유통상인은 정부가 진행하기로 한 이상 실적을 보여야 하기에 온라인 거래를 도입 했다. 실상은 현재 유통방법과 동일한데 단지 온라인으로 상장만 시키고 수수료(0.6%)를 내는 방식이라면서 혹여 온라인 거래가 활성화된다 해도 계란 같이 품질이 제각각인 산물을 확인도 하지 않고 거래하는 것이 맞는 방법인지 묻고 싶다고 말했다.

 

한편, 농식품부는 계란공판장 운영을 통해 개선사항이 발견되면 보완하여 조기 정착될 수 있도록 지원해 나간다는 계획이다.

 

축산신문, CHUKSANNEWS


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