[축산신문 서동휘 기자] 한국토종닭협회(회장 문정진)가 토종닭 우수성 홍보를 위해 ‘한닭인증점’ 3개지점을 추가로 인증했다.
토종닭협회는 소비자들이 토종닭을 믿고 먹을 수 있도록 인증 관리기준을 준수하고 토종닭을 취급·판매하는 음식점에 대해 엄격한 심사를 거쳐 ‘한닭인증점’ 인증을 부여하고 있다.
이번에 신규로 인증을 허가한 곳은 '서대문 평양옥', '청주 토종이닭', '제주 예촌 연수네 가든' 총 3곳이다.
먼저 서대문 평양옥(대표 최봉기)은 가마솥 토종닭 전문식당으로 현재 34년째 운영중이며, 지난 4월 중소기업벤처부 백년가게에 선정되기도 했다. 청주 토종이닭(대표 조중기)은 토종닭 전문 치킨 식당으로 토종닭 치킨과 닭 볶음탕을 조리·판매하고 있다. 제주 예촌 연수네 가든(대표 조민규)은 한라산 200고지에 위치한 토종닭 농장을 25년동안 운영하면서 농장에서 자생하는 황칠나무와 엄나무 등, 각종 약재로 육수를 만들어 높은 평을 받고 있다.
한국토종닭협회 문정진 회장은 “코로나19로 인해 어려운 가운데서도 소비자의 건강과 면역기능 향상을 위해 노력하는 인증점들에 감사를 표한다”며 “토종닭협회는 인증점들에 지속적으로 다양한 판촉‧홍보 활동을 통해 지원에 나설 것”이라고 말했다.
한편, 토종닭협회는 토종닭 농가들의 사육의지를 고취시키는 것은 물론 토종닭산업의 건정한 유통시장을 조성시키기 위해, 지난 2011년부터 현재까지 토종닭 인증업무를 수행하고 있다. 현재 인증을 받은 영업점은 전국 79개소이며, 지역별 인증현황과 위치 영상은 토종닭협회 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.
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