축산신문 최종인 기자] 축산물품질평가원 충북지원(지원장 최치환)은 지난 17일 충북농업기술원 대강당에서 ‘축산농가 경영역량 강화 사양 컨설팅교육’<사진>을 실시했다. 이번 교육에는 엄주광 충북도 축산과장을 비롯해 지역 축협 조합장과 한우농가 300여 명이 참석해 높은 관심을 보였다. 이번 교육은 평소 축산농가들이 접하기 어려운 경매시장에서 중도매인의 시각을 반영한 점이 특징이다. 기존의 사양관리 중심 컨설팅에서 벗어나, 공판장에서 실제 거래를 담당하는 김성환 음성축산물공판장 경매실장과 김종철 중도매인 회장을 초빙해 시장 중심의 실전 노하우를 전수했다. 교육 내용은 ▲자료 플랫폼 활용법 ▲경매시장 시각 기반 사양 컨설팅 ▲축산물이력제 앱 신고방법 안내 등으로 구성됐다. 특히 농가들이 단순히 사육에 그치지 않고 데이터를 기반으로 출하 시점과 전략을 스스로 수립할 수 있는 능력 향상에 초점을 맞췄다. 최치환 지원장은 “이번 교육은 이론이 아닌 현장의 시각을 반영한 실전 교육”이라며 “충북 한우농가들이 시장 흐름을 정확히 파악하고 데이터를 활용해 실질적인 소득 향상에 나설 수 있기를 기대한다”고 강조했다. 엄주광 충북도 축산과장은 “충북은 한우산업 발전을

[축산신문 황인성 기자] 한우자조금관리위원회가 주최한 ‘한우 소비자 인식개선 현장체험’<사진>이 지난 16일 대전 유성구 석청농장(대표 백석환)에서 소비자교육중앙회 대전지부 회원들이 참석한 가운데 진행됐다. 이날 행사에는 소비자교육중앙회 대전지부 회원 35명이 한우자조금 직원들과 함께 참여해 한우 사육현장을 직접 둘러보고, 대전축협 조합원인 백석환 대표로부터 한우사육 현황과 사육 기술에 대한 설명을 들었다. 참가자들은 체험을 통해 한우산업에 대한 이해를 높이고 올바른 소비 인식을 확산하는 시간을 가졌다. 40여 년간 자가TMR 사료를 급여하며 친환경 축산을 실천해온 백석환 대표는 비육우사와 번식우사를 둘러보며 한우 사육 노하우를 공유했다. 백 대표는 “아기를 키우는 정성으로 한우를 키우고 있다”며 “아연과 미생물을 급여해 면역력을 높이고 냄새가 적으며 질병이 줄어드는 건강한 한우를 생산하고 있다”고 말했다. 석청농장은 항생제를 사용하지 않고 영양제를 급여해 친환경 축산을 실천하고 있으며, 고급육 생산에 앞장서고 있다. 현장체험에 참여한 회원들은 “생각보다 축사 냄새가 나지 않아 놀랐다”며 “이번 체험이 한우에 대한 인식을 새롭게 하는 계기가 됐다”

[축산신문 윤양한 기자] 제주 서귀포시축협(조합장 김용관)은 지난 22일 암소검정사업에 참여 중인 농가를 대상으로 ‘한우암소검정사업 결과보고회 및 저능력암소 도태를 통한 한우 개량교육’<사진>을 실시했다. 이날 교육은 한국종축개량협회 이기환 박사(육종학 박사)를 초빙해 진행됐으며, 농가들은 25년도 암소검정사업을 통한 결과보고회 및 저능력암소 도태를 통한 농장의 전체 한우 개량 발전에 대한 교육과 농장 맞춤형 1:1 현장 컨설팅을 통해 각 농가의 개체별 개량 방향과 번식 전략에 대해 심도 깊은 강의를 받았다. 특히, 현장 컨설팅은 농가 개별 상황을 반영한 맞춤형 방식으로 이루어져 농가들로부터 큰 호응을 얻었다. 보고회에서는 암소검정사업의 중요성과 개량 성과를 분석해 설명하고 번식 효율이 낮거나 유전능력이 떨어지는 저능력 암소의 조기도태를 통해 농장의 개량방법을 제시하는 교육도 병행됐다. 김용관 조합장은 “암소검정사업은 한우 개량의 기초이자 근간이 되는 매우 중요한 사업으로 농가의 꾸준한 참여와 관심이 곧 농가의 경쟁력으로 거듭날 수 있다”며 “서귀포시축협은 앞으로도 검정사업을 통해 우수 암소 선발과 저능력 암소 조기 도태를 적극 지원해 나갈 것”이

[축산신문 윤양한 기자] ‘제주에서 가장 맛있는 축제’로 불리는 ‘2025 제주 도새기축제’<사진>가 지난 25일과 26일, 제주시 애월읍 봉성리 새별오름 일원에서 성황리에 개최됐다. 이번 축제는 제주양돈농협(조합장 고권진)과 대한한돈협회 제주특별자치도협의회(회장 김재우)가 공동 주최했다. 개막식에는 위성곤 국회의원(더불어민주당), 김애숙 제주특별자치도 정무부지사, 이상봉 제주특별자치도의회 의장과 도의원, 안용덕 농림축산식품부 축산정책관, 안병우 농협 축산경제 대표, 이기홍 대한한돈협회장 당선인, 도내 농·축협 조합장 등 많은 내빈이 참석했다. 또한 개막식 이후에는 정청래 더불어민주당 대표를 비롯해 제주 지역구의 문대림 의원, 김한규 의원, 오영훈 제주특별자치도지사 등이 행사장을 찾아 축제 현장을 둘러보고 관계자들을 격려했다. 이번 축제는 청정 제주산 돼지고기의 우수성을 널리 알리고, 지역경제 활성화 및 제주산 돼지고기 소비 촉진을 목적으로 마련됐다. 현장에서는 초대가수 공연, ‘도니 무게 맞추기’, ‘도니 퀴즈’, ‘럭키 도니’, ‘도니 경매’ 등 다채로운 프로그램이 진행됐으며, 관람객들은 제주산 돼지고기를 최대 25% 할인된 가격으로 구입하고

[축산신문 심근수 기자] 경상북도는 지난 21일 영주시 문정둔치에서 ‘2025 경북한우경진대회’<사진>를 열고 도내 최고의 우량 한우를 선발했다. 이날 행사에는 김학홍 경북도 행정부지사, 이만희 국회의원, 노성환 도의원, 유정근 영주시장 권한대행, 이상근 영주시의회 부의장, 황성택 경북농협 경제부본부장을 비롯해 관내 축협 조합장, 축산 관련 단체, 한우농가 및 농축협 관계자 등 1천여 명이 참석했다. 경북한우경진대회는 시·군을 대표하는 한우를 비교 평가해 개량을 유도하고, 한우농가 간 교류와 화합을 도모하는 자리로 매년 열리고 있다. 올해 대회에는 도내 19개 시·군에서 출품된 76두의 우량 한우가 5개 부문으로 나뉘어 경합을 벌였다. 부문별 최우수상은 ▲암송아지 부문 예천군 김영휘 농가 ▲미경산우 부문 성주군 여화연 농가 ▲경산우1부 부문 봉화군 김대현 농가 ▲경산우2부 부문 영주시 엄정열 농가 ▲경산우3부 부문 의성군 신종경 농가가 각각 차지했다. 이 가운데 의성군 신종경 농가가 최고 영예인 ‘그랜드챔피언’에 선정됐다. 또한, 거세우 연간 20두 이상 출하 농가 중 출하우의 75% 이상이 1+등급 이상을 기록한 농가를 대상으로 도축성적을 평가한

[축산신문 최종인 기자] 충북 옥천군 제26대 축산왕에 한우 사육 경력 35년의 허점영(옥천군 동이면·사진) 씨가 선정됐다. 옥천군(군수 황규철)은 지역 축산농가의 사기 진작과 가축사육 의욕 고취를 위해 1997년부터 매년 모범적인 축산전문 경영인을 ‘옥천군 축산왕’으로 선발해 시상해 오고 있다. 올해 축산왕은 읍·면별로 추천된 후보자들을 대상으로 축산 현대화, 사양관리, 사료급여체계, 환경개선 및 냄새 저감, 지역활동 등 11개 항목에 대한 현지 순회심사와 함께, 축협 관계자 및 축산 전문가 7명으로 구성된 심사위원단의 공정한 평가를 거쳐 최종 선발됐다. 수상의 영예를 안은 허점영 씨는 한우 사육 35년의 베테랑 축산인으로, 2021년 ‘깨끗한 농장’으로 지정될 만큼 청결한 사육환경을 유지하고 있다. 그는 축분 부숙촉진과 탈취제 살포를 통해 냄새 저감에 힘쓰는 한편, 사육단계별 체계적인 TMR(완전혼합사료) 급여 관리를 실천하며 생산성과 품질 향상에 기여하고 있다. 또한 보은옥천영동축협 옥천한우작목회장으로 활동하며 지역 단체 활동에도 적극 참여해 타 농가의 본보기가 되고 있다. 허점영 씨는 “옥천군 축산왕으로 선정돼 매우 영광스럽다”며 “앞으로도 깨끗하고

[축산신문 김길호 기자] 제24회 평택미한우 고급육 경진대회에서 평송한우영농조합법인 이구영 씨가 지난해에 이어 올해도 최우수상을 수상<사진>하는 영예를 안았다. 경기 평택축협(조합장 방희력)은 지난 17일 농협 축산경제 부천축산물공판장에서 ‘평택미한우 고급육 평가대회’를 개최했다. 이번 대회에는 평택미한우 회원 15명이 1두씩 출하해 총 15두가 출품됐으며, 엄정한 심사를 거쳐 이구영 씨가 최우수상을, 김각수·오학영 씨가 각각 우수상과 장려상을, 그리고 올해 신설된 지육상은 허도회 씨가 차지했다. 이번 심사는 축산물품질평가원 서울지원 박기욱 부장을 비롯한 3명의 심사위원이 고급육 경진대회 심사기준에 따라 공정하게 진행했다. 심사 결과, 출품 한우의 육질등급은 1++이 13두(86.7%), 1+이 2두(13.3%)로 나타났으며, 이는 지난해 1++ 출현율(66.7%) 대비 20%p 상승한 수치다. 근내지방도 No.9 출현율도 16.7%에서 46.7%로 크게 향상됐다. 최우수상을 받은 이구영 씨의 한우는 근내지방도 No.9, 등지방두께 8mm, 배최장근단면적 125㎠, 도체중 536kg으로 평가돼 1++A 등급을 받았다. 육질과 육량의 균형이 우수하다

[축산신문 김길호 기자] 경기 안양축협(조합장 배용석)이 지난 7월과 8월, 2개월 연속 우수조합으로 선정된 데 이어 농협손해보험 ‘TOP-CEO상’을 수상<사진>하며 명실상부한 우수 조합으로 자리매김했다. 수상식은 지난 20일 안양축협 조합장실에서 열렸다. 농협손해보험 ‘TOP-CEO상’은 전국 농협 단위조합 중 보험사업 전반에서 탁월한 성과를 거둔 조합장에게 주어지는 영예로운 상이다. 배용석 조합장은 이번 수상을 통해 안양축협의 보험사업 경쟁력과 자신이 이끈 조직의 리더십을 공식적으로 인정받았다. 배용석 조합장은 시상식에서 “어려운 시기에 전 직원이 하나 되어 집중해준 덕분에 좋은 결과를 얻을 수 있었다”며 “보험판매를 통한 조합원 실익을 위해 헌신한 직원들에게 진심으로 감사드린다”고 소감을 밝혔다. 이어 “이번 수상은 조합원과 직원이 함께 만들어낸 성과로, 앞으로도 지역사회와 조합원에게 실질적인 혜택을 줄 수 있는 금융·보험 서비스를 확대해 나가겠다”고 강조했다. 안양축협은 이번 성과를 통해 사업 내실화와 조합원 만족도 향상, 지역경제 기여 등 다방면에서 높은 평가를 받았다. 특히 보험사업 부문에서는 고객 맞춤형 상담 서비스와 직원 역량 강화

[축산신문 민병진 기자] 지난 25~26일 양일간 경기 안양 평촌중앙공원 일대에선 소비자들에게 국산 우유와 치즈의 우수성을 알리기 위한 ‘2025 밀크&치즈 페스티벌’이 개최됐다. 교육, 시식, 체험 등 다양한 프로그램이 마련된 행사장은 주말을 맞아 나들이를 나온 가족단위 방문객들로 북적였으며, 아이들은 이색 체험을 즐기며 국산 우유와 치즈의 매력에 흠뻑 빠져들었다. 사진은 부모와 아이들이 국산 우유를 활용한 티라미스 만들기 체험을 하고 있는 모습. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 서동휘 기자] 종합국감서 “쌀·쇠고기는 협상 레드라인”…수입 확대 가능성 일축 농림축산식품부 송미령 장관이 “한미 관세 협상에서 쇠고기는 논의 대상이 아니다”라고 수입 확대 가능성을 일축했다. 지난 28일 열린 국회 농림축산식품해양수산위원회 종합국정감사에서다. 이날 국감에서 국민의힘 강명구 의원(경북 구미시을, 농해수위)을 필두로 농해수위 위원들은 “조현 외교부 장관이 외교통상위원회 국감에서 ‘쌀 수입 쿼터 등 농산물의 수입을 조정할 수 있다’는 취지의 발언을 해 현장 농민들이 혼란을 겪고 있다”면서 “혹시 농식품부가 협상 과정에서 배제된 것 아니냐”라고 물었다. 앞서 농식품부는 한미 관세 협상에서 미국산 쌀과 쇠고기 등 농축산물은 협상 테이블에 오른 바 없다고 밝혀왔지만, 조현 외교부 장관이 국감에서 국가별 쌀 수입 쿼터를 늘릴 수 있다는 취지로 발언한 것으로 인식되면서 농해수위 위원들이 이를 따지고 나선 것이다. 이에 송미령 장관은 “협상의 주체가 외교부 장관이 아니다”라며 “협상팀은 부총리와 산업통상부 장관, 통상교섭본부장으로 구성돼 있으며 농식품부도 긴밀히 협의하고 있다. 외교부 발언은 공식 입장과 다르며, 쌀·쇠고기 등 농축산물의 시장 개