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6월 20일~7월 20일

  • No : 3571
  • 작성자 : 도드람양돈농협 공판사업부 차장
  • 작성일 : 2017-06-23 11:13:27




공급물량 증가로 고돈가 다소 꺾일 듯

탕박 기준 kg당 5천300원선 내외 예상


◆생산=6월 도축두수는 5월보다 약5% 감소한 130만두 예상된다. 6월 도축일수가 현충일이 있음에도 불구하고 21일로 적지않고 1일 도축두수도 약6.2만두 예상되어 역대 6월 물량중 가장 많은 물량이 출하될 것으로 보인다. 무더위로 인한 물량 감소가 예상되기는 하지만 생산자들이 혹서기 대비 또한 강화하고 있어 예전처럼 큰폭의 물량 감소는 없을 것으로 보인다. 이것은 7월, 8월에도 이어져 하반기 전체 물량 또한 전년 대비하여 약간 증가할 것으로 예상된다.


◆소비=돈육 판매의 성수기는 5월~8월이다. 따뜻한 날씨로 나들이 인구가 증가하고 하계 휴가 기간도 있기 때문에 전체적인 돈육 판매량이 증가한다. 이번 6월도 전체적인 돈육 소비는 늘어나고 있는 것으로 보인다. 돈육 소비가 선행되어 어느정도의 돈가 상승이 이뤄지고 있다. 하지만 원가 또한 상승하고 있어 전체 육가공 업체에는 부담이 될 것으로 보인다.  예상보다 상승폭이 커지고 있고, 거기에 따른 원가 상승을 판매가에 100% 전가할 수 없는 상황이라 생산자와 소비자  보다 중간 유통 단계가 어려움이 커질 것으로 보인다.


◆종합=6월 18일 현재 탕박기준 돈가가 5천749원/kg로 전월대비 10% 올라 있다. 전년 동월 대비해서도 5.7% 상승했다. 상승 요인으로 전체적인 소비 증가가 첫번째로 예상되지만 경락두수 비율 감소도 일정 부분 역할을 한 것으로 보인다. 7월에도 6월과 비슷한 물량이 출하될 것으로 보인다. 수입물량 증가와 더불어 전체 공급량이 늘어나기 때문에 돈가는 6월보다 하락한 5천300원 내외가 될것으로 보인다. 그러나 무더위로 인해 6월과 비슷한 경락두수 비율이 나타난다면 감소폭은 상당히 줄어들 것으로 보인다.

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양돈시장 유통개선 ‘해법’은-한돈협 대정부 제안
[축산신문 이일호 기자] 정부·생산자·유통 참여…소비자 가격 모니터링 ‘종자브랜드 인증제’로 국산 역차별 사전 차단도 바닥세의 돼지가격이 수개월째 이어지면서 국내 돼지고기 유통체계 개선에 대한 목소리도 점차 높아지고 있다. 일단 산지가격 하락 만큼의 돼지고기 소비자가격 변동이 이뤄지지 않고 있어 시장의 ‘보이지 않는 손’ 에 의한 수급안정은 극히 더딘 상황. 더구나 돼지고기 수입이 급증, 매년 늘어나고는 있는 국내 소비 증가분을 대체하면서 자급률 하락과 함께 국내 돼지가격을 하락시키는 주 요인으로 지목되고 있다. 대한한돈협회는 이에 따라 국내 돼지고기 유통체계 개선방안을 마련, 정부에 건의했다. 산지-소비자가격 연동 최근 돼지가격 하락에도 불구, 소비자가격에는 반영되지 않아 소비자와 한돈농가 모두 피해를 보고 있다는게 한돈협회의 시각이다. 돼지 도매시장 평균가격의 경우 지난해 12월 고점(지육 kg당 3천922원)에서 올해 1월 저점(3천195원)까지 18.5% 하락한데 비해 돼지고기 소매가격(농수산물유통공사 조사기준)은 3.4% 하락에 불과한 사실<표 참조>이 그 근거라는 것이다. 한돈협회는 이러한 문제점을 해소하기 위한 처방으로 ‘소비자 돼지가