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6월 20일~7월 20일

  • No : 3571
  • 작성자 : 도드람양돈농협 공판사업부 차장
  • 작성일 : 2017-06-23 11:13:27




공급물량 증가로 고돈가 다소 꺾일 듯

탕박 기준 kg당 5천300원선 내외 예상


◆생산=6월 도축두수는 5월보다 약5% 감소한 130만두 예상된다. 6월 도축일수가 현충일이 있음에도 불구하고 21일로 적지않고 1일 도축두수도 약6.2만두 예상되어 역대 6월 물량중 가장 많은 물량이 출하될 것으로 보인다. 무더위로 인한 물량 감소가 예상되기는 하지만 생산자들이 혹서기 대비 또한 강화하고 있어 예전처럼 큰폭의 물량 감소는 없을 것으로 보인다. 이것은 7월, 8월에도 이어져 하반기 전체 물량 또한 전년 대비하여 약간 증가할 것으로 예상된다.


◆소비=돈육 판매의 성수기는 5월~8월이다. 따뜻한 날씨로 나들이 인구가 증가하고 하계 휴가 기간도 있기 때문에 전체적인 돈육 판매량이 증가한다. 이번 6월도 전체적인 돈육 소비는 늘어나고 있는 것으로 보인다. 돈육 소비가 선행되어 어느정도의 돈가 상승이 이뤄지고 있다. 하지만 원가 또한 상승하고 있어 전체 육가공 업체에는 부담이 될 것으로 보인다.  예상보다 상승폭이 커지고 있고, 거기에 따른 원가 상승을 판매가에 100% 전가할 수 없는 상황이라 생산자와 소비자  보다 중간 유통 단계가 어려움이 커질 것으로 보인다.


◆종합=6월 18일 현재 탕박기준 돈가가 5천749원/kg로 전월대비 10% 올라 있다. 전년 동월 대비해서도 5.7% 상승했다. 상승 요인으로 전체적인 소비 증가가 첫번째로 예상되지만 경락두수 비율 감소도 일정 부분 역할을 한 것으로 보인다. 7월에도 6월과 비슷한 물량이 출하될 것으로 보인다. 수입물량 증가와 더불어 전체 공급량이 늘어나기 때문에 돈가는 6월보다 하락한 5천300원 내외가 될것으로 보인다. 그러나 무더위로 인해 6월과 비슷한 경락두수 비율이 나타난다면 감소폭은 상당히 줄어들 것으로 보인다.

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양봉업계, 양봉 근친교배 위험수위…육종연구 시급
[축산신문 전우중 기자] 최근 양봉업계는 국내 양봉산업 발전과 더불어 벌꿀의 생산성을 높이기 위해 근친교배로 인한 악순환의 굴레에서 벗어나야 한다는 여론이 비등하다. 양봉업계에 따르면 국내 양봉산업은 그동안 꿀벌들의 무분별한 근친교배가 심각한 수준이다. 정부 차원의 국책연구기관을 통해 체계적인 품종개량으로 양봉농가의 생산성 향상에 도움을 줘야 한다는 여론이다. 현재 국내에 보급되고 있는 대표적인 서양종 3대 종봉은 이탈리안, 카니올란, 코카시안 등으로 이중 주로 이탈리안종, 카니올란과 코카시안을 교배한 교잡종이 흑색벌이라는 이름으로 보급 중이며, 일부 농가에서는 중국에서 유입된 교잡종과 유럽 쪽에서 유입된 종봉이 사육되고 있다. 이와 관련하여 양봉업계 한 관계자는 “우리나라는 꿀벌의 품종을 개량하고 이를 전문적으로 육종할 수 있는 꿀벌육종연구센터가 턱없이 부족한 실정”이라고 지적한 뒤, “특히 육종과 관련해서는 개인이 질병유입이라든지 생태계교란 등의 우려로 품종개량을 할 수도 없을뿐더러, 대부분 양봉농가들은 수십 년째 자신이 운영하는 봉장에서 세력이 강한 한 봉군을 택해 여왕벌과 수벌을 키워 자연교미를 시키고 있다. 그런데 문제는 수벌에 대한 품종개량이 전혀

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[축산신문 전우중 기자] 최근 양봉업계는 국내 양봉산업 발전과 더불어 벌꿀의 생산성을 높이기 위해 근친교배로 인한 악순환의 굴레에서 벗어나야 한다는 여론이 비등하다. 양봉업계에 따르면 국내 양봉산업은 그동안 꿀벌들의 무분별한 근친교배가 심각한 수준이다. 정부 차원의 국책연구기관을 통해 체계적인 품종개량으로 양봉농가의 생산성 향상에 도움을 줘야 한다는 여론이다. 현재 국내에 보급되고 있는 대표적인 서양종 3대 종봉은 이탈리안, 카니올란, 코카시안 등으로 이중 주로 이탈리안종, 카니올란과 코카시안을 교배한 교잡종이 흑색벌이라는 이름으로 보급 중이며, 일부 농가에서는 중국에서 유입된 교잡종과 유럽 쪽에서 유입된 종봉이 사육되고 있다. 이와 관련하여 양봉업계 한 관계자는 “우리나라는 꿀벌의 품종을 개량하고 이를 전문적으로 육종할 수 있는 꿀벌육종연구센터가 턱없이 부족한 실정”이라고 지적한 뒤, “특히 육종과 관련해서는 개인이 질병유입이라든지 생태계교란 등의 우려로 품종개량을 할 수도 없을뿐더러, 대부분 양봉농가들은 수십 년째 자신이 운영하는 봉장에서 세력이 강한 한 봉군을 택해 여왕벌과 수벌을 키워 자연교미를 시키고 있다. 그런데 문제는 수벌에 대한 품종개량이 전혀