체감경기 악화와 공급과잉으로 오리업계가 불황을 겪고 있는 가운데 오리고기 소비 촉진을 위해 시민들에게 한발 가까이 다가선다.한국오리협회(회장 이창호)는 최근 자조금 사업으로 오리 홍보대사인 개그맨 박준형·김지혜 부부를 내세워 신문·잡지 등 지면광고와 함께 서울 등 전국 주요도시의 버스 외부광고사진를 실시키로 했다.이번 소비촉진광고는 국내산 오리고기의 효능을 코믹한 설정으로 풀어 대중의 뇌리에 재미있고 쉽게 각인될 수 있도록 하는 데 중점을 둔 것이 특징.메인 카피인‘덕(Duck)뿐입니다’를 통해 ‘건강과 미용에는 오리뿐’이라는 의미와 ‘오리고기 덕분’이라는 의미를 함축했다.
사료비 폭등에 출하시 100만원까지 손해…입식 꺼려홍보 강화·군납물량 확대 통한 소비기반 확보 시급사료값 인상, 수입쇠고기 증가와 한우값 하락 등으로 사면초가에 빠진 육우산업이 붕괴 직전에 처해있어 대책마련이 시급한 것으로 나타났다.육우가격 폭락으로 기본원유가 인상 후 목장 경영이 나아지고 있는 낙농가들에게도 숫송아지는 애물단지 신세로 전락했다.도매시장의 10월 평균 육우경락가격은 kg당 6천703원으로 1월 9천802원보다 무려 32%가 폭락했다.같은 기간 한우의 경우 15%정도 하락한 것에 비하면 육우농가들은 그야말로 폭탄을 맞고 있다.또한 한우의 65% 수준 이었던 육우가격이 현재는 51% 수준에 머물고 있다. 때문에 육우농가들은 가격 하락과 사료값 상승 등을 고려하면 육우 한 마리를 키워 출하하면 80만원에서 100만원의 적자를 볼 수 밖에 없는 실정
비만·당뇨병에 효과…음료·스낵 등 활용 무궁무진치즈를 생산하고 남은 부산물로만 여겼던 유청이 최고급 식품첨가물로 탈바꿈하며 건강식으로 각광을 받고 있다.하지만 치즈를 거의 생산하지 않는 우리나라는 그저 남의 일로만 여길 수 없는 것이 현실이다.미국유제품수출입협의회는 지난 10일 서울 그랜드인터컨티넨탈호텔에서 ‘유청단백의 혁신:건강과 웰빙’이란 주제로 세미나를 개최했다.이날 세미나에서 유청단백을 이용한 다양한 건강 식품을 비롯해 유청단백을 섭취하면 다이어트에 효과가 있다는 최신 연구자료도 발표됐다. 특히 유청단백은 사료원료 등 공업용은 물론 최근 미국에서는 다어트식품과 스포츠 음료, 시리얼, 제과·제빵, 스낵 등으로 용도도 무궁무진한 것으로 나타났다.미유제품수출입협의회 크리스티 부사장은 ‘최신 건강과 웰빙 트렌드
‘농정포커스’ 도입…시급현안 진단 대응책 모색현장좌담회 활성화…꼭 필요한 지식·정보 제공지방 농정수요 합리적 수용 위해 지사 설립 필요“수동적인 연구에서 벗어나 농정의 핫 이슈에 대한 진단과 조사, 분석을 통해 농정당국은 물론 농축산인들이 선제적으로 대응해 나갈 수 있도록 하겠다.”한국농촌경제연구원 12대 원장에 취임한 이동필 박사는 지난 2일 전문지들과 가진 취임 인터뷰를 통해 이 같이 말했다.이 신임원장은 30여 년간 연구원에서 외길 연구인생을 걸어온 농정연구 전문가로 국가중기재정작업반, 규제개혁위원회, 농어업·농어촌특별대책위원회에서 활동하기도 했다.특히 이 원장은 취임 후 가장 먼저 ‘농정 포커스’를 도입해 가장 이슈가 되는 현안 문제를 선정해 이를 진단하고 분석해 시장이나 정책에 선제적으로 대응할 수 있도록 할 계
살처분농 재입식 따라…내년 3월 835만두까지농경연, 산지돈가 점차 상승 12월 4천800원 전망FMD이후 꾸준히 증가하고 있는 돼지 사육마리수가 12월에는 800만두를 넘어설 전망이다.한국농촌경제연구원(원장 이동필)은 최근 11월 돼지관측을 통해 이 같이 전망했다.12월 중 돼지 사육마리수는 FMD 이후 살처분 농가들의 재입식이 늘어나면서 사육의향이 지속적으로 높아져 800만두를 회복할 것으로 내다봤다.특히 내년 3월에는 12월보다 3.1%가 더 늘어나 825만∼835만두까지 회복할 수 있을 것으로 전망했다.이와 함께 돼지고기 수요 감소와 육가공업체들의 작업량 감소로 인해 약세를 보여 왔던 산지 돼지값은 서서히 회복될 것으로 내다봤다.12월까지 산지 돼지값은 계절적 요인에 의한 수요 회복과 함께 다른 육류로의 대체소비량 감소, 육가공업체들의 작업량 증가 등으로 인해 당
한국오리협회(회장 이창호)는 가을철을 맞아 전국 각지에서 열리고 있는 지역축제에서 오리고기 소비촉진을 캠페인을 벌였다.오리협회는 환절기를 맞아 비타민 A가 풍부하여 면역력이 높은 오리고기를 시식, 할인 판매를 통해 국내산 오리고기 우수성을 홍보하는 한편 오리고기 소비촉진에 적극 나서고 있다.오리협회는 지난달 19일 과천 경마공원에서 개최된 ‘2011 안전축산물 소비자 한마당’축제를 시작으로 21일에는 10일간 전남 농업기술원에서 열린 ‘2011 농업박람회’에서도 오리고기 시식행사사진를 진행하고 오리고기 원가 판매로 우수한 국내산 오리고기를 저렴하게 구매하는 기회를 제공했다.이에 앞서 오리협회는 지난 9월 말부터 지난달 초에 개최된 충북 음성 청결 고추축제를 비롯해 청원 생명축제, 해남 명량대축제 등에서 열린 각 지역 축제에도 참여해
축단협 “대책 없는 조공외교…좌시 않을 것” 성명축산업계가 한미FTA비준을 앞두고 있는 국회에 축산업을 통째로 바치려고 하고 있다며 국회를 비난했다.축산관련단체협의회(회장 이승호, 낙농육우협회장)은 지난 19일 정부와 국회는 합작하여 한미 FTA 비준을 통해 우리 축산업, 농업을 미국에 통째로 바치려고 하고 있다며 비난 성명을 내놨다.축단협은 “국회와 정부가 식량주권을 스스로 포기하고 농민들은 고통 속에 살며 국치의 길을 스스로 걷겠다는 과오를 범하고 있다”며 “협상과정이나 내용에 대한 철저한 검증은 물론이거니와 대책마련도 뒷전”이라고 지적했다.특히 “미국 의회가 비준절차를 마친 것만으로 국회비준의 정당성을 얘기하는 것은 온당치 않다”며 “미국 정부가 자동차업계의 요구에 따라 재협상을 요구한 것과 육우목축협회가 쇠고기 재
영남대 조석진 교수사진가 낙농부문의 노벨상으로 불리는 세계낙농대상(IDF Award)을 수상하는 영광을 안았다.세계낙농연맹(IDF)은 지난 18일 2011세계낙농대상에 한국의 조석진 교수의 선정을 공식발표하고 시상식을 개최했다.이와 함께 낙농진흥회가 학교우유급식 확대를 위해 도입한 ‘밀크멘터’가 ‘2011IDF낙농혁신대상’을 수상하는 영예도 함께 누렸다.세계낙농대상은 IDF가 세계 각국의 낙농기술연구자 중 1명을 선정해 주어지는 상으로 올해로 14회째를 맞이하고 있으며 아시아에서는 일본에 이어 두 번째로 수상하는 영광을 안았다.2011IDF낙농혁신대상은 낙농 각 분야에 걸쳐 혁신적인 성과와 이미지 개선을 거둔 제품과 캠페인을 발굴해 시상하는 제도이다.
수입돈육 돈가 6% 끌어내려…김장철 수요회복할당관세로 들어온 수입산 돼지고기가 국내산 돼지가격을 끌어내린 것으로 나타났다.한국농촌경제연구원(원장 이동철)은 지난 11일 돼지관측 속보를 통해 10월 이후 돼지가격이 당초 전망치보다 훨씬 더 낮은 수준에서 형성될 것이라고 전망했다.농경연은 4분기 중 돼지 지육가격은 4천400∼4천600원대로 기존 전망치보다 10% 정도 더 하락할 것으로 예측했다.이처럼 돼지 지육가격 하락폭이 더 커진 것은 할당관세로 도입된 수입산 돼지고기가 국내산 지육가격을 5.4∼6%가량 하락시켰기 때문이라는 분석이다. 이와 함께 상반기 중 워낙 높은 수준에서 지육가격이 형성되다 보니 육가공업체들의 수익성이 악화된 것도 한 가지 요인으로 지적됐다.또 가격이 하락한 한우고기가 돼지고기 수요를 대체해 결국 0.9∼1.2%를 하락시킨 것으
한국유가공기술과학회(회장 전우민)와 한국축산식품학회(회장 윤성식)는 공동으로 오는 20일 치즈의 본고장 임실에서 ‘유제품 및 유산균의 과학과 기술혁신’이란 주제로 2011국제 공동 심포지엄을 개최한다.이번 심포지엄은 임실군 치즈테마파크 개장을 기념해 마련됐으며 일본을 비롯해 노르웨이, 아일랜드의 유제품 전문가들이 초청될 예정이다.일본 북해도 니키 명예교수는 ‘렌넷에 의한 우유 응고 기전 및 유제품의 소비확대 방안’에 대해, 노르웨이 네스 교수는 ‘유산균이 생산하는 박테리오신의 현황 및 응용’에 대해, 아일랜드 폭스 교수는 ‘치즈, 과거와 현재 그리고 미래’에 대해 각각 발표한다.또 국내에서는 순천대 배인휴 교수가 ‘국내 치즈산업의 현황과 향후 발전방안’에 대해, 한동대 홀자페 교수는 ‘치즈 및 발효유제품와 프로바이오틱스’에
글로벌 동물건강영양기업인 올텍코리아의 신임 지사장으로 예재길 박사사진가 선임됐다.예재길 박사는 서울대학교 수의과대학을 졸업하고 돼지흉막폐렴을 연구하여 동대학원에서 수의학박사학위를 취득했다.예 박사는 동물약품업계에서 오랜 경험을 쌓아왔으며, 한국양돈수의사회와 한국양돈연구회 회장을 역임한바 있다.또한 새로운 돼지질병의 연구와 돼지흉막폐렴백신개발에 기여한 공로로 과학기술진흥유공자상을 수상하기도 했다. 올텍 아시아-태평양지역 디렉터(Director)인 매튜 스미스(Matthew Smith)씨는 “예재길 신임 지사장이 오랜 업계의 경험과 전문적인 지식을 바탕으로 올텍코리아의 성장은 물론 아시아의 시장확장에도 큰 기여를 할 것을 기대한다”고 말했다.
한국오리협회(회장 이창호)는 지난달 28일, 29일 양일간 대전 유성소재 계룡스파텔에서 2011년도 지회·지부 임원 연수 및 토론회를 개최하고 오리산업 발전방안에 대해 논의했다.이날 토론회에서 오리시대를 위한 제언이란 주제를 발표한 축산과학원 서옥석 과장은 “오리고기의 인기는 갈수록 높아지고 있는 반면 열악한 사육시설과, 100% 해외에 의존하고 있는 종자, 고병원성AI 등은 오리산업을 위협하는 요인이다”라며 “외국종자와 차별화하기 위해서는 반드시 우리 종자를 개발해야 하며 이를 통해 소량·다품목형 브랜드 제품을 개발해 수입산과 차별화해야 한다”고 지적했다.서 과장은 또 “완벽한 방역체계를 구축해 AI 재발을 방지하고 오리사 표준설계도를 작성해 오리사육시설의 현대화를 서둘러야 하며 농가와 계열사간 소모적 논쟁보다는 동반자적 관계를
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