[축산신문 최종인 기자]
충북 괴산증평축협(조합장 김홍기)은 지난 11월 21일 충북지역본부 앞 광장에서 열린 금요시장에서 ‘한우 떡갈비 시식 홍보 행사’<사진>를 진행했다.
이번 행사에는 엄주광 충북도 축산과장과 이용선 충북농협 본부장을 비롯한 관계자들이 참석해 지역 한우 소비 촉진과 조합 브랜드 홍보에 힘을 보탰다.
김홍기 조합장은 “금요장터를 찾는 소비자들에게 괴산증평축협 떡갈비의 품질을 알리기 위해 이번 시식 행사를 마련했다”며 “친환경 무항생제 인증 한우만을 사용해 엄격한 기준과 검열을 거쳐 생산된 떡갈비는 조합의 자부심이자 대표 상품”이라고 강조했다.
이어 그는 “충북을 넘어 전국이 인정하는 명품 떡갈비 브랜드로 성장시키기 위해 지속적인 품질관리와 생산 기반 강화에 최선을 다하겠다”고 덧붙였다.
한편, 행사장에서는 냉동차량을 활용한 한우 브랜드 ‘자연의 약속’ 제품 판매도 함께 진행됐으며, 방문객들로부터 높은 관심을 받았다.
축산신문, CHUKSANNEWS
