[축산신문] 김현범 교수(단국대 생명자원학부 동물자원학 전공) 국내 양돈 관련 단체와의 간담회에 참여할 기회가 있었다. 이 자리에서 양돈 관련 단체들이 ESG 경영을 위해 기울이고 있는 다양한 노력을 확인할 수 있었으며, 양돈 산업의 ESG 경영에 대해 보다 심도있게 생각해 보는 계기가 되었다. ESG 경영이란 환경(Environment), 사회(Social), 그리고 지배구조(Governance)의 세 가지 축을 바탕으로 기업이 지속 가능한 발전을 추구하는 경영 철학을 의미한다. 이는 단순히 환경 보호와 사회적 책임을 실천하는 것에 그치지 않고, 투명하고 윤리적인 지배구조를 확립함으로써 장기적인 가치를 창출하는 데 중추적인 역할을 한다. 현대 경영 패러다임의 중심에 있는 ESG 경영은 단순한 규제 준수를 넘어 기업의 생존과 경쟁력을 결정짓는 중요한 요소로 자리 잡고 있다. 이러한 측면에서 양돈산업은 특히 환경 및 사회적 책임 측면에서 주목받는 분야로, ESG 경영을 통해 지속 가능성과 경쟁력을 동시에 강화할 수 있는 잠재력을 지닌 산업으로 생각된다. 양돈 산업의 ESG 경영 실천을 위해 고려할 수 있는 방안을 생각해 보자. 양돈산업은 전 세계적으로 오염수와
[축산신문 서동휘 기자] 기도 양주시 소재 5천500두 사육규모의 양돈장에서 지난 17일 ASF가 발생했다. 올들어 11번째 양돈장 ASF로 지난 11월 3일 이후 40여일만이다. 이에 따라 ASF중앙사고수습본부는 초동방역 조치와 함께 양주시와 인접 6개 시·군의 축산시설 종사자 및 차량에 대해 지난 18일 오후 6시까지 48시간 일시 이동중지 명령을 내렸다. 특히 기존의 대부분 양돈장 ASF와 달리 야생멧돼지 ASF가 확인되지 않은 지역에서 발생한 사례라는 점에서 감염 경로에 대한 관심도 높아지고 있다. 사진은 발생농장에 대한 초동방역이 이뤄지고 있는 모습. 축산신문, CHUKSANNEWS
스마트 축 산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권)은 ‘제 14회 선진가족 어린이 그림대회’ 수상작을 발표하고, 오프라인 전시를 진행한다. ‘선진가족 어린이 그림대회’는 2011년 ‘일터 그리기 대회’를 시작으로, 미래 세대와의 소통 문화를 확대하기 위해 2012년부터 ‘어린이 그림대회’로 발전해 계속되어 왔다. 이번 대회에는 국내·외 선진 가족 어린이 543명이 참여해 역대 최다 참가 기록을 세웠다. 이는 전년(421명) 대비 참가 인원 122명이 늘어난 것으로, 약 129%의 증가율을 보였다. ‘내가 만들고 싶은 넉넉한 세상’이라는 주제 아래, 어린이들의 창의성이 발휘된 작품이 출품되어 눈길을 끌었다. 대상의 영예는 DuongThienAn(두옹티엔안, 12세, 베트남) 어린이의 ‘Smart Agriculture’가 차지했다. 심사위원단은 “드론과 자동 우주선을 활용해 농부의 노동 시간을 줄이고, 고품질의 농산물을 수확해 풍요로운 세상을 표현한 묘사가 탁월했다”고 평가했다. 이 외에도 어린이들의 독창적인 시선과 감수성으로 완성된 작품 가운데, 1·2차 심사를 거쳐 총 30개 작품이 수상작으로 선정됐다. 수상작은 오는 31일까지 서울 강동구 둔촌동 선진 서울사무
선진FS, 사업장 안전관리 모범 사례로 꼽혀 이범권 총괄사장 “소비자 가치 최우선, 차별화된 품질·서비스 제공” 스마트 축산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권)이 소비자중심경영(CCM) 인증을 8회 연속 획득하는 기염을 통했다. 선진은 지난 9일 열린 ‘2024년 소비자중심경영(CCM) 우수기업 인증서 수여식’에서 CCM 인증을 8회 연속 획득했다. 소비자중심경영(CCM)인증은 공정거래위원회가 인증하고 한국소비자원이 운영하는 국가공인제도로, 기업이 모든 경영 활동을 소비자 중심으로 구성하고, 지속적으로 개선하는지를 평가해 인증한다. 선진은 2010년 첫 CCM 인증을 획득한 이후, 2년마다 재평가를 통과해 8회 연속 CCM 인증을 받았다. 지난해에는 CCM 인증을 연속 7회 이상 획득하고, 12년 이상 유지한 기업이 대상인 ‘명예의 전당’에 등재됐다. 올해도 선진과 육가공 사업 부문인 선진FS 모두 재인증 기업으로 선정되는 쾌거를 이뤘다. 선진FS는 사업장 안전관리 강화에 힘쓴 모범 사례로 ‘올해의 CCM’ 우수상을 수상, 공정거래위원장 표창을 받았다. 소비자 안전과 클레임 재발 방지를 위해 자동기록관리 시스템을 도입하고, 각 사업장별 안전관리 감독자를 임명해
선진(총괄사장 이범권)의 계열사 애그리로보텍(대표 함영화)이 스마트팜 전문 인력양성에 소매를 걷어부쳤다. 애그리로보텍에 따르면 여주자영농업고등학교와 협력, 첨단 장비를 갖춘 양돈 스마트팜 실습센터 구축을 지원<사진>키로 했다. 고령화, 노동력 부족, 환경 문제, 동물복지 대응 등 축산분야의 주요 현안 해결을 위해 스마트팜 기술의 적용과 확산을 담당할 전문 인력이 그 목표다. 애그리로보텍은 이에따라 학생들이 선진국 수준의 기술을 습득, 글로벌 경쟁력을 갖춘 인재로 성장할 수 있도록 뒷받침할 계획이다. 기업-학교-농어촌 상생 모델로 추진되는 이번 프로젝트를 통해 교육생들은 이론 교육을 바탕으로 실제 장비를 구동·운영하며, 연계 데이터 분석과 활용을 통해 실질적인 현장 운영 능력을 배양할 수 있게 됐다. 실제로 애그리로보텍이 전문 교육프로그램 운영도 주도하게 실습센터는 양돈장을 체험할 수 있도록 ▲번식 단계(상하이동 분만틀, 자동포유모돈급이기, 모돈군사급이기 등) ▲비육 단계(자돈사료자동급이기, 건식·액상 급이 시스템 등) ▲기타 장비(환기 시스템, 교육용 기자재 등)로 구성될 예정이다. 교육 대상은 학생에 국한되지 않는다. 여주자영고 및 전문학교 교사
CJ피드앤케어(대표 김대현)는 올해도 연말아 맞아 사랑가득한 나눔을 이어가고 있다. CJ피드앤케어는 연말을 맞아 소외된 이웃들이 따뜻한 겨울을 보낼 수 있도록 김장김치와 돼지고기를 후원<사진>하며 사랑의 온도를 올리고 있다. CJ피드앤케어 마케팅센터와 한돈사업팀에서는 미트마스터 한돈 수육을 후원하며 따뜻한 온정을 함께 나눴다. CJ피드앤케어 군산공장도 지난 5일 금강노인복지관에서 지역에서 소외된 이웃들이 따뜻한 겨울을 보낼 수 있도록 김장김치와 CJ피드앤케어의 ‘미트마스터 한돈’ 브랜드 돼지고기를 전달했다. 인천공장도 같은 날, 인천 성미가엘종합복지관에 지역사회 어려운 이웃을 위해 김장나눔행사를 진행했다. 이날 행사에 참여한 CJ피드앤케어 군산공장에서는 “매년 지역사회 어려운 분들을 위해 김장나눔 행사를 진행하고 있다. 추운 날씨와 어려운 경제환경 속에 이웃 분들이 따뜻한 겨울을 잘 보내시기를 바란다” 고 말했다. 손영익 한국마케팅센터장은 “어려운 이웃과 함께하는 따뜻한 사회를 만들어가는데 조금이나마 도움이 될 수 있도록 앞으로도 더욱 다양한 사회공헌활동 기회를 만들겠다. 또한 CJ피드앤케어의 ESG 경영활동을 통해 지속적으로 지역사회와의 소통을
팜스코(대표이사 김남욱)가 새해 목표와 전략을 공유하며 목표 달성을 위한 힘찬 전진의 닻을 올렸다. 팜스코는 지난 13, 14일 이틀 동안 청주 그랜드플라자호텔에서 새해 2025년을 향한 새로운 도약을 준비하기 위한 ‘Leading in Harmony, 2025 팜스코 사업전진대회<사진>’를 팜스코 전 구성원이 한자리에 모인 가운데 열렸다.특히 이번 행사는 지난 성과를 돌아보고, 2025년 목표와 전략을 공유하며, 팀워크와 조화를 통해 함께 나아갈 것을 다짐하는 자리로 팜스코 구성원들간 의지를 재확인했다. 사료, 연간 170만톤 달성…지속적 캠페인 추진 계열, 생산성 극대화…대한민국 양돈사업 기준 수립 식품, 하이포크 체계 마련…브랜드 경쟁력 강화 김남욱 대표 “대내외 협력으로 시너지 극대화하자” 2025년 슬로건, Leading in Harmony 2025년 팜스코의 슬로건 ‘Leading in Harmony’는 조화 속에서 이끈다는 의미를 담고 있다. 이는 사료, 계열, 식품, 해외사업 등 팜스코의 모든 조직이 협력과 조화를 이뤄 축산식품산업을 선도하겠다는 비전을 상징한다. 또한, 모든 구성원이 한 목소리로 힘을 합쳐 팜스코를 업계 최고의 위치
천하제일사료(대표이사 권천년)와 함께하고 있는 한우 농장의 우수성이 수상으로 입증됐다. 이는 지난 5일 세종시 축산물품질평가원에서 열린 ‘제27회 한우능력평가대회’에서 천하제일사료를 이용하는 농가가 주요 부문에서 수상하며 우수한 성과를 기록한 것이다. 이번 대회는 한우의 생산성과 품질을 평가하는 것으로 천하제일사료의 고객 농가들은 천하제일사료가 제공하는 전문 프로그램과 맞춤형 솔루션을 통해 실질적인 성과를 입증함으로써 수상의 영예를 안게 됐다. 영광의 얼굴은 현대목장 김재환 대표 (사육기간 단축 부문)가 농림축산식품부 장관상을, 우리목장 이남권 대표 축산물품질평가원장상, 성보축산 조형일 대표가 한국종축개량협회장상을 각각 수상했다. “천하제일 솔루션 만족” 사육기간 단축에서 뛰어난 결과를 보이며 농림축산식품부장관상을 수상한 김재환 대표(현대목장). 그는 “천하제일사료와 14년째 함께하며 대통령상첼린지연구모임, 한우연구소 순회세미나 등을 통해 성적개선 및 생산성 향상에 도움을 받았다”며 천하제일사료의 전문 솔루션에 대한 높은 만족감을 알렸다. “현장 맞춤형 지원 성과” 축산물품질평가원장상을 수상한 이남권 대표(우리목장)는 “천하제일사료의 전문 교육 프로그램과 현
우성사료(대표이사 한재규)가 ‘메탄을 감축한다’의 의미를 담은 ‘감탄한우’ 시리즈를 개발, 출시에 나서자 이 사료를 접한 한우인들은 감탄을 쏟아내고 있다. 우성사료는 저메탄인증 한우 고급육 사료, ‘감탄한우’ 시리즈에 그동안 우성사료가 쌓아온 노하우를 모두 집적시킨 점을 강조하며 이름대로 메탄 감축량을 획기적으로 감소시키는 효과(약 29%)가 있다고 전했다. 오성균 축우PM은 “전 세계에서 메탄 저감제 중 가장 메탄 저감률이 높은 DSM사의 보베어 10(Bovaer 10)이라는 메탄 저감제를 비육우 가공사료(펠릿+후레이크)에 첨가, 지난해부터 서울대 평창캠퍼스에서 실험을 실시, 유의적인 효과가 나타난 결과로 지난 9월 6일 국내 최초로 메탄저감제로 인증심의를 최종 통과했다”며 ‘감탄한우’야 말로 진정한 메탄 감축 사료임을 강조했다.우성사료중앙연구소 홍우형 축우연구원은 “3-NOP(3-Nitrooxypropanol; Bovaer10)은 메탄 저감 효과에 대해서 전 세계적으로 가장 많은 연구가 이루어진 물질 중 하나이다. 알려진 주요 3-NOP의 기전은 메탄 생성 과정의 마지막 단계에서 메틸-코엔자임 M 환원효소(methyl-coenzyme M reductase
팜스토리도드람B&F(대표이사 부회장 편명식, 이하 도드람B&F)의 ‘복체인솔루션시스템(이하 복체인)’이 현장에서 효자 노릇을 톡톡히 하며 진가를 발휘하고 있다. 요즘처럼 환경과 질병, 사양관리에 집중해야 할 때, 반드시 챙겨야 할 필수템이 바로 복체인이다. 복체인은 ▲영양솔루션 ▲수의·임상병리솔루션 ▲종돈·정액솔루션 ▲환기점검솔루션 ▲출하브랜드솔루션 ▲경영분석솔루션 ▲전기점검솔루션 ▲철통방역시스템솔루션 ▲분뇨자원화솔루션으로 짜여져 있다. 이렇게 복체인은 현장에서 가장 중요한 부분만을 뽑아 과학적으로 세팅한 만큼 계절에 관계없이 유용하게 사용할 수 있는 프로그램인 것. 신혜성 양돈PM은 “도드람B&F는 디테일에 강한 양돈사료 전문 기업으로서 복체인솔루션시스템을 가동하고 있다”며 복체인솔루션시스템은 체계화되어 있어 톱니바퀴처럼 맞물려 돌아가고 있기 때문에 빈틈을 용납하지 않는다“고 설명했다. ◆ 영양솔루션다산성 모돈·완전 등급제 시대의 완벽한 해법을 담아냈다. 그것은 바로 맥시맘-넥스트 시리의 완성이다.이는 영양을 생산성 향상의 첫 출발로 인식하고 한국 양돈의 현실을 극복한 영양 처방을 담아 최고의 수익을 올릴 수 있도록 설계되어 있다. 영
[축산신문] Q. TMR 관련 질문합니다. 수분 40%의 습식TMR과 수분 15%의 건식TMR을 급이할 때 둘 다 볏짚 급여는 필요 없나요? 필요하다면 이유는 무엇이고 얼마나 줘야 하는지요. 배합사료와 섞어주거나 배합사료 드레싱은 권장하지 않나요? A. 윤석준 박사(농협사료 연구개발실)=TMR 또는 TMF는 소들의 각 사육단계에 맞는 모든 영양소의 균형을 맞춘 사료입니다. 추가로 볏짚을 급여하라고 또는 배합사료를 드레싱 하라고 권장을 받은 상황인지 모르겠군요. 개체의 유전력 및 체형을 감안해 배합사료의 추가는 부분적으로 필요하기도 합니다만, 조사료의 추가 급여는 바람직한 TMF 또는 TMR이라 하기에는 좀 무리가 있습니다. 우선 공급받는 TMR의 성분 분석 결과를 요청하거나, 직접 의뢰해 보기를 권장합니다. 농장의 평균 출하성적과 해당 TMR 또는 TMF 적용 성적을 비교해 해당 TMR공급업체에 급여 프로그램을 요청해보세요. 드레싱 여부는 개체들의 섭취량 편차가 발생된다면 중단하는 것이 바람직하겠으며, 볏짚의 추가 급여는 바람직하지 않다고 하겠습니다. Q. 24개월령 거세우입니다. 같은 개월령에 같은 양의 사료를 주는데 변 모양이 서로 다르네요. 원인이 뭘까
[축산신문] 최윤재 명예교수(서울대학교) 축산바로알리기연구회장 소비자들 상품의 가치 공감할 때 비싸도 기꺼이 구매 엄격한 인증관리로 공신력 제고…홍보도 관건 건강에 대한 사람들의 관심이 늘어난 만큼 기능성 축산물에 대한 수요 또한 높아질 것으로 예상해볼 수 있으나 그 시장을 생성하는 것이 그리 간단한 문제는 아닐 것이다. 대표적으로 비용 문제가 있다. 그러나 비용이 들어도 그 수고로움을 소비자들이 인정해준다면 어떤 이들은 기꺼이 노력을 아끼지 않을 수도 있다. 다만 힘들게 만들어도 그 노력을 아무도 알아주지 않는다면 굳이 고생할 필요가 어디 있겠는가. 장기적 관점에서 기능성 축산물을 다양하게 생산하는 작업은 축산업의 발전을 위해 반드시 필요하다. 그러나 상품을 생산하는 작업은 동시에 농민들이 어렵게 생산한 축산물의 우수함을 잘 알릴 수 있는 홍보 전략도 함께 수반되어야 할 것이다. 똑똑한 소비자가 늘어나는 시대 오늘날 점차 많은 소비자들이 건강한 축산물을 찾고 있다. 대표적인 사례가 계란의 난각번호이다. 2019년부터 표기되어온 난각번호에는 산란일자, 생산자 정보(농장번호), 사육환경이 순서대로 기입된다. 소비자들은 난각번호를 통해 그 계란을 낳은 닭이 어떤