[축산신문 이일호 기자] 30개월령 이상 미국산 소고기에 대한 수입제한 철폐요구에 한우업계를 비롯한 전 축산업계가 강하게 반발하고 나섰다. 축산관련단체협의회(회장 손세희)는 지난 13일 성명을 발표하고 국민건강과 축산농가의 생존을 볼모로 하는 불공정 무역압박은 절대 수용해선 안된다고 주장했다. 축단협은 이번 성명을 통해 우리나라에서 매우 민감한 사안이 되고 있는 BSE 대부분이 30개월령 이상 소에서 발견 됐으며, 2023년 5월에도 5년 만에 추가 발생한 사례에 주목했다. 우리 정부가 지난 2008년 미국산 소고기에 대해서는 30개월령 미만을 수입키로 미국측과 협의한 것도 소비자 불신 해소와 국민 건강 보호를 위한 조치였음을 강조한 것이다. 축단협은 그러나 미국이 지난해 ‘국가별 무역장벽보고서’를 통해 한국과 협의한 30개월령 미만 소고기 수출 제한이 과도한 조치라며 문제를 제기한데 이어 올해도 같은 입장을 반복하고 있는 현실에 깊은 우려를 표출했다. 미국측의 요구는 우리 국민의 건강을 위협하는 것일 뿐 만 아니라 국내 축산업 경쟁력 약화와 한육우 소비시장 위축을 불러올 것이라는 분석이다. 축단협은 이에따라 미국산 30개월령 이상 소고기 수입 제한을 절대적
[축산신문 이일호 기자] 도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 올해 도드람한돈 대리점에 대한 지원을 대폭 확대한다. 도드람양돈농협의 자회사 ㈜도드람푸드는 지난 2월 21일 롯데월드타워 31층 SKY31 컨벤션에서 열린 ‘2025 도드람 베스트 파트너스 데이’에서 이같은 계획을 밝혔다. 도드람한돈 대리점주와 도드람양돈농협의 자회사인 ㈜도드람푸드(대표 임채권) 임직원 등 150여 명이 참석한 이날 행사는 올 한해를 전망하고 사업 방향을 공유하기 위한 것이다. ㈜도드람푸드는 올해 가공두수 목표를 전년 대비 12.3% 증가한 108만두로 설정하고, 지속적인 성장을 위한 전략을 공개했다. 이 과정에서 대리점과의 긴밀한 협력을 통해 한돈 산업의 경쟁력을 높이는 데 집중할 계획이라고 밝혔다. 특히 대리점과의 상생 강화를 위해 지난해보다 확대된 장려금 정책과 다양한 지원사업 계획도 설명했다. ㈜도드람푸드 임채권 대표이사 “올해 역시 불확실성이 큰 상황이지만, 대리점과의 동반 성장을 위해 최선의 노력과 지원을 아끼지 않겠다”고 강조했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이일호 기자] 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 외식 시장에서 한돈의 외연을 넓혀 줄 전문인재 양성에도 힘을 쏟고 있다. 한돈자조금은 사단법인 한국미트마스터협회와 함께 오는 4월부터 11월까지 총 23회에 걸쳐 ‘2025 외식관련 한돈 인재 양성 교육’을 실시키로 했다. 돼지고기 원물에 대한 조리학교의 특강 교육 요청이 잇따른데 따른 것으로 한돈 원물 이해와 실기 능력을 향상시키고, 미래세대를 대상으로 한돈에 대한 우수성을 확산시키기 위한 것이다. 교육에서는 필수적인 발골 및 정형 방법이 중점적으로 다뤄지며, 삼겹살 굽기 시연 및 블라인드 테스트 등 외식 트렌드도 접할 수 있다. 한돈자조금은 올해 더 많은 인재에게 기회를 제공하기 위해 지난해 특성화고(20개 학교, 600명)에 머물렀던 교육 대상 범위를 조리 및 축산 관련 대학교(3개 학교, 90명)까지 확대했다. 특강 내용은 한돈 전문인 육성을 목표로 하는 만큼 학생들에게 돼지고기 각 부위 원물에 대한 지식은 물론 실기 능력 향상에 필수적인 발골 및 정형 방법이 중점적으로 다뤄지며, 삼겹살 굽기 시연 및 블라인드 테스트 등 외식 트렌드도 접할 수 있다. 한돈자조금 손세희 위원장은 “한돈 산
[축산신문 이일호 기자] 일선 양돈현장에서는 중대재해처벌법에 대해 각별히 관심을 가져할 것으로 나타났다. 도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 지난 2월 27일 대전 계룡스파텔에서 ‘중대재해처벌법 대비 양돈장 안전보건관리체계 구축’을 주제로 조합원 교육 및 컨설팅을 실시했다. 중대재해처벌법은 지난해 1월 27일부터 상시근로자 5인 이상 사업장까지 확대 적용됐으며, 사업주가 법적 의무를 다하지 않을 경우 형사처벌, 행정처분, 손해배상 등의 책임이 뒤따른다. 특히 중대산업재해(사망사고, 중상해, 직업성 질병 발생 )는 7년 이하의 징역 또는 1억 원 이하의 벌금이, 사망사고 발생시에는 1년 이상의 징역 또는 10억 원 이하의 벌금이 부과될 수 있다. 사업장 영업정지, 허가취소도 받을수 있다. 도드람양돈농협은 이날 교육에서 조합원들에게 ▲재해 예방을 위한 인력·예산 확보 ▲재해 발생 시 재발방지 대책 수립 ▲정부 및 지자체의 개선·시정 요구 사항 이행 ▲안전보건 관계 법령 준수 등 핵심 의무 이행사항을 안내했다. 이어 지역별 위험성 평가 교육(3~5월), 양돈장용 안전 매뉴얼 제작 및 배포(6월), 사업장별 의무 이행사항 실시 안내(6월·12월), 안전보건관리체계 구축
[축산신문 이일호 기자] 주춤하던 돼지고기 수입이 다시 증가세를 보이고 있다. 식품의약품안전처에 따르면 지난 2월 모두 3만4천141톤의 돼지고기가 수입된 것으로 집계됐다. 비정상적으로 수입이 늘었던 전년동월(3만9천991톤) 보다는 적은 물량이지만 4개월 연속 증가세를 보이며 지난해 8월 이후 6개월만에 3만톤대에 재진입, 그 배경에 관심이 모아지고 있다. 상대적으로 경기 흐름에 영향이 적은 ‘중저가 식품군’ 으로 분류되고는 있지만 외식을 중심으로 국내 돼지고기 시장 역시 부진을 면치 못하고 있는데다, 최근의 환율상승 기조에 따른 수입 가격 상승이 큰 부담으로 작용할 것이라는 게 전반적인 시각이었기 때문이다.유통업계의 한 관계자는 “평년 수준의 수입량이라고는 하나 최근의 시장 분위기를 감안할 때 예상을 넘어서는 수준”이라며 “현지 거래선 및 매출 유지가 필수적인 수입업체들의 특성이 크게 작용한 것 같다. 여기에 불황이다 보니 아무래도 가격 경쟁력이 높은 수입육 수요를 기대한 부분도 있을 것”으로 분석했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이일호 기자] “보험 등 경영안정 제도 시급” 산학연 한목소리 사육제한 조례 등 규제개선 • 품질인증제 도입 한돈산업종합발전대책 수립을 위한 국회 토론회가 지난 6일 국회의원 제1소회의실에서 개최됐다. 국회 농림축산해양식품위원회 어기구 위원장 주최로 열린 이날 토론회에서 발제자인 건국대학교 김민경 교수는 정부 6조6천550억원, 자조금 1천364억원 등 오는 2034년까지 10년간 약 7조원이 투입되는 한돈산업 발전대책 수립 연구 결과를 공개했다. 이에대해 농림축산식품부 안용덕 축산정책관은 “한돈협회 주도하의 민관학 한돈산업 중장기발전대책 수립 위원회를 구성하겠다”고 밝혔다. “스마트축사, 사회적 후생증진 시너지” 이날 김민경 교수는 ‘최상의 품질을 공급하는 자주적 한돈산업’이라는 미션 실현을 위해 ▲소비자 만족 ▲생산체계 혁신 ▲ESG 경영 ▲농가 경영안정화 ▲동반성장 ▲강한 생산자등 6대 전략목표를 제시했다. 이 가운데 소비자 만족을 위해서는 소비자와 유통업계 의견을 반영한 자율적 ‘품질인증제’ 도입을 제안했다. 소비단계에 도달하지 못하는 현행 돼지등급제의 한계를 지적한 것이다. 생산체계 혁신의 핵심 과제로는 스마트축사 도입 및 확산을 통한 생
[축산신문 이일호 기자] 경기도 포천시에서 지난 6일 15명을 다치게한 공군의 오폭사고로 인해 인근 양돈장의 피해도 우려되고 있다. 대한한돈협회 포천지부 신형순 지부장은 지난 6일 “사고지역 1km이내 우리농장을 포함해 10여개소의 양돈장이 있다”며 “양돈농가 피해 현황을 파악중인 가운데 우리 농장의 경우 사고 당시 농장이 흔들린 것은 물론 일시적 정전과 함께 모돈사료 자동급이기 오작동으로 사료가 쏟아지기도 했다”고 전했다. 전문가들은 사고지역과 가까운 양돈장들은 모돈의 유사산 피해가 불가피할 것으로 우려하고 있다. 실제로 사고지역 인접 양돈장에서는 오폭의 충격으로 인해 분만을 앞둔 모돈 2마리의 양수가 터지는 일이 발생하기도 했다. 미사일은 아니지만 이전에도 포천지역에서는 포탄 오폭으로 인해 사고 인접 양돈장의 모돈 유산 피해가 발생, 군측에서 피해를 보상하기도 했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이일호 기자] 친환경축산협회 제8대 회장에 이덕선 현 회장이 재선출됐다. 친환경축산협회는 지난 2월 28일 2025년 제1차 임시총회를 개최, 신임 회장 선거를 통해 단독 입후보한 이덕선 현 회장을 선출했다. 이덕선 회장의 새로운 임기는 이달부터 2028년 2월까지 3년이다. 이덕선 회장은 당선 소감을 통해 “그동안 추진해온 친환경축산 및 방목생태축산 관련 사업을 더욱 활발히 추진, 지속가능한 축산업 실현에 일조하겠다”며 “특히 협회 부설기구인 친환경축산사업단 활성화, 친환경축산물 유통사업 발굴 등 수익 창출을 위한 신규사업을 적극 추진하여 협회의 경영 안정과 임직원의 복지 개선에 앞장서겠다”고 밝혔다. 이어 협회 연구위원회 등의 전문조직 활성화와 지자체 및 축산 관련 기관·단체와의 협력사업 등 친환경축산 발전과 지속가능한 축산업 육성을 위한 다양한 활동을 전개해 나갈 계획임을 덧붙였다. . □ 이덕선 회장은 현재 축산관련단체협의회 감사를 맡고 있으며, 친환경축산협회 감사 및 부회장, 대한양계협회 경기도지회장, 계란자조금관리위원회 감사, 한국양계포럼 사무국장, 경기도 주민참여예산위원회 경제농림분과 심의위원 등을 역임했다. 축산신문, CHUKSANN
[축산신문 이일호 기자] 사회전반에 걸친 극심한 경기침체속에서도 탈북민을 향한 축산인들의 온정은 지속되고 있다. 재단법인 일가재단 통일장학위원회(위원장: 이범호 (주)돈마루 대표)는 최근 서울 강남구 일원동 소재 밀알학교 일가홀에서 장학증서 수여식<사진>을 개최했다. 이날 행사는 윤희진 다비육종 회장 등 장학금의 상당 부분을 후원하고 있는 양돈 농가 및 축산 단체들에 대한 감사의 인사 자리가 됐다. 가나안농군학교의 설립자인 일가 김용기 선생의 뜻을 기리기 위해 설립된 일가재단은 사회공헌도가 높은 농업관계자와 청년 농업인, 봉사자들을 선정해 해마다 시상해 왔다. 특히 통일 장학회의 경우 탈북민 출신 대학생들의 안정적인 학업을 돕고 통일 후 선한 영향력을 펼칠 인재 양성을 위해 매년 장학생을 선발, 뒷받침하고 있다. 아울러 가나안 농군학교 교육, MT, 개별 멘토링, 도서 지원 사업 등도 병행하고 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 취재팀] 삼겹살데이를 맞은 양돈업계가 풍성한 할인행사로 소비자들에게 다가가고 있다. 농협과 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 삼겹살데이(3월 3일)를 앞둔 지난 2월 28일 서울 양재동 농협하나로마트에서 대대적인 할인판매를 알리는 퍼포먼스를 진행했다. 이날부터 3월 3일까지 4일간 양돈농협(서울경기양돈, 강원양돈, 도드람양돈, 대전충남양돈, 부경양돈, 제주양돈) 판매장 50개소와 농협유통·농협하나로유통 판매장 77개소에서 삼겹살 50% 이상 할인한 가격으로 진행됐다. 한돈자조금은 이와별도로 같은날 서울 프레스센터 앞에서 ‘오늘은 한돈 삼겹살 먹는 날!’을 주제로 한돈 특판행사를 펼쳤다. 총 4개 한돈 브랜드가 참여, ‘한돈 삼겹살 1+1꾸러미(1kg+1kg)’를 선보였다. 이어 지난 2~3일에는 청주시 삼겹살거리에서도 미소찬한돈, 숨포크, 돈우, 대전충남양돈농협, 도드람양돈농협 등 5개 한돈 브랜드가 참여한 삼겹살데이 오프라인 할인행사를 통해 열기를 이어가는 한편 전국 한돈인증점 및 식육점, 중소마트, 편의점 등 900개 매장과 연계, 할인판매를 실시하고 있다. 한돈몰을 비롯해 네이버, 지마켓, 마켓컬리, SSG 등다양한 온라인 유통채널에서도
[축산신문 이일호 기자] ‘소비자 지불가능한 가격 전제돼야’ 냉정한 지적도 유통 채널별 한돈의 다양성 확보를 위한 컨텐츠 개발이 효과적으로 한돈 시장을 늘려나갈 수 있는 방법이라는 분석이다. 단, 소비자가 수용할 수 있는 가격이 반드시 전제돼야 한다는 지적도 나왔다. 한돈자조금 산하 한돈미래연구소가 지난 2월25일 서울 서초동 네스트비즈니스센터에서 개최한 ‘한돈소비 전략 실행 방안 토론회’ 자리에서다. 한돈미래연구소 이도헌 소장 주재하에 이뤄진 이날 토론회에서 대학교 • 돼지고기 브랜드 • 유통 • 외식 • 영영사 • 단체급식업계 전문가들은 각자의 위치에서 실질적인 한돈 소비 활성화 방안을 제시했다. ‘돈마호크’가 준 교훈 직접 고깃집을 운영하며 외식 컨설팅도 병행하고 있는 미트포포 정동우 대표는 삼겹살의 최대 시장이 외식임을 전제, “TV 다큐멘터리 ‘삼겹살 랩소디’가 외식업을 희망하는 많은 이들에게 영향을 미쳤다. 한돈의 외식시장 확대를 위해 다양한 컨텐츠가 필요하다”며 “특히 새로운 정형기술 개발과 함께 마케팅적 시각에서 접근한 부위별, 품종별 네이밍은 필수”라고 분석했다. CU 편의점을 운영하는 BGF리테링 김배근 팀장도 부위별 네이밍의 중요성에 공감
[축산신문 이일호 기자] 순종돈을 직접 사육하며 번식모돈을 자체 생산하는 이른바 ‘폐쇄돈군’ 도입 양돈장이 늘고 있다. 종돈업계에 따르면 양돈장의 순종돈 직수입이 꾸준히 이어지고 있는 가운데 근래 들어서는 국내 종돈장을 통해 순종돈을 구입하는 양돈장도 증가하고 있다. 국내 유력 종돈계열화업체 관계자는 “1~2년 전부터 순종돈 판매 비중이 유의미한 수준으로 높아지고 있다”며 “폐쇄돈군을 검토하는 양돈장도 적지 않은 만큼 그 비중은 커질 것으로 예상된다”고 밝혔다. 또 다른 종돈계열화업체 관계자 역시 “폐쇄돈군 양돈장에 대해 그 어느 때 보다 전향적으로 접근하고 있다”며 “고객 양돈장과 상호 윈-윈 할수 있는 솔루션을 제공할 예정”이라고 말했다. 이같은 추세는 양돈장의 번식모돈 외부 도입 과정에서 질병 전파의 위험성이 상존하고 있는데다 ASF 발생 이후에는 방역대 설정과 일부 지자체의 돼지 반입 금지 조치로 인해 번식모돈 확보 자체가 어려운 사례가 잇따르면서 폐쇄돈군에 대한 관심이 높아지고 있기 때문이다. 이에따라 모돈 1천두 사육규모 이상의 일부 초대형 양돈장에 국한돼 왔던 폐쇄돈군 운영이 최근 들어서는 모돈 400~500두 사육규모의 중대형 양돈장까지 확대되
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