[축산신문 김수형 기자] 축산물품질평가원(원장 박병홍)은 지난 5일 해외 곤충 바이오산업의 주요 기술과 응용 사례를 종합적으로 담은 ‘2025년 해외 축산정보: 곤충산업 현황 및 바이오 기술 동향 분석 보고서’를 발간했다고 밝혔다.
이번 보고서는 곤충을 의약품 원료, 기능성 소재, 환경정화 등 바이오산업 전반에 활용하는 국제적 흐름을 집중 조명했다. 주요 내용으로는 ▲전 세계 곤충산업 현황 ▲산업별 곤충 바이오 기술 응용 사례 ▲곤충 유래 효소와 키틴(Chitin)을 활용한 해외 산업 적용 사례 등이 포함됐다.
특히 곤충의 외골격 성분인 키틴을 비롯해, 곤충 단백질·효소를 활용한 생분해소재, 의약품 첨가제, 사료 보조제 등 다양한 산업 활용 가능성을 소개했다.
축평원은 이번 보고서가 정부 정책 수립 및 산업계의 기초 자료로 활용될 수 있을 뿐 아니라, 일반 소비자에게도 곤충산업의 확장성과 생태적 가치를 이해하는 데 도움을 줄 것으로 기대하고 있다.
축평원 박병홍 원장은 “이번 보고서는 식품으로서의 곤충을 넘어 미래 바이오경제의 핵심 자원으로서 곤충의 가치를 조명한 의미 있는 성과”라며 “국내 곤충산업이 사료·식용 중심에서 바이오 분야로 확장되는 계기가 되길 바란다”고 말했다.
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