[축산신문 이동일 기자] 온라인을 통한 송년맞이 한우 할인판매 행사가 진행된다.전국한우협회(회장 김홍길)와 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 사회적 거리두기 강화를 고려해 가정에서 편하게 품질 좋은 한우를 합리적인 가격에 구매할 수 있도록 이번 행사를 계획했다고 밝혔다.인터넷에서 ‘전국한우협회’ 또는 ‘전국한우협회 한우먹는날’로 검색해 홈페이지로 접속하면 등심, 양지, 국거리, 불고기 등 각 부위를 1등급부터 1++등급까지 기호에 따라 다양하게 구매할 수 있다.이번 행사는 이달 22일까지 진행된다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이동일 기자] 2년 새 혈통등록률 크게 증가…잠재력 극대 송아지 브랜드 육성사업 연계 협력체계 강화 전남지역이 한우산업의 절대 강자로 부각되고 있다. 잠재력이 큰 지역에서 그 잠재력이 폭발하면 얼마나 무서운지를 전남은 보여주고 있다. 안정된 조사료 기반으로 차별화된 육성기 사양관리와 개량에 대한 농가의 의식 수준이 높아진데 따른 것이라는 분석이 나오고 있다. 한국종축개량협회 문효식 전남광주지역본부장은 지역의 한우산업이 최근 몇 년 사이 크게 달라졌다고 말하고 있다. 문 본부장은 “전남은 우리나라 한우번식의 주산지로 천혜의 환경과 좋은 사육여건을 갖고 있으면서도 한우개량기반이 약했었다. 하지만 최근 전남도를 비롯한 유관기관의 적극적인 참여와 협조로 지역 한우산업의 경쟁력이 급격하게 높아지고 있는 추세”라고 말했다. 2년 전인 2018년 전남지역의 한우혈통등록률은 64.5%에 불과했다. 2020년 11월말 현재 전남지역 한우혈통등록률은 80.5%로 급성장하는 모습을 보였다. 문 본부장은 전남은 지금 뜨겁다고 말했다. “최근 5년 사이 전국한우능력평가대회에서 대통령상을 3회 수상하면서 전남 한우농가들 사이에 개량에 대한 관심이 뜨겁게 고조되고 있는 분위
[축산신문 이동일 기자] 농협사료(사장 안병우)는 농협사료 이용농가인 경북 의성축협 김사영 조합원(한우)이 축산물품질평가대상에서 최고의 상인 대통령상을 수상했다고 밝혔다.농협사료 안병우 사장과 전세우 경북지사장은 지난 9일 의성축협 이상문 조합장과 함께 김사영 조합원에게 배합사료 300만원 상당을 전달하고 제18회 전국축산물품질평가대상 대통령상 수상을 축하했다.전국축산물품질평가대상은 축산농가의 고품질 생산 의욕 고취를 위해 2003년부터 시행되는 시상제도로, 한 해 동안 가장 좋은 품질의 축산물을 생산한 농가를 선정한다.농협사료는 대상(대통령상)의 영예를 얻은 김사영 조합원은 400여두 규모의 일관사육농가로 농협사료와 함께 30년 이상 한우사육을 해오면서 농협 현장 교육장을 운영하고 있다고 소개했다. 지역브랜드 사료인 의성마늘 소시리즈를 이용해 올해 축산물품질평가대상 대통령상을 수상했다. 김사영 조합원은 2020년 평가기간 중 31두를 출하하여 1++ 28두(90.3%), 1+ 3두(9.7%)의 압도적인 성적으로 대통령상을 받았다.김사영 조합원은 “그간 많은 도움을 주신 의성축협과 농협사료 관계자들에게 감사드린다. 아들과 함께 의성지역의 한우산업 발전을 위해
[축산신문 이동일 기자] 한우협회가 미래 축산 인재들에게 장학금을 전달했다.전국한우협회(회장 김홍길)는 지난 16일 제2축산회관 대회의실에서 장학금 전달식을 가졌다.한우협회는 소속 한우농가 및 자녀 중 농축산관련학과 학생들을 대상으로 신청 접수를 받고, 선정위원회를 구성해 최종 심사과정을 거쳤다. 이를 통해 총 20명의 장학생을 선정했고, 이들에게 각 250만원의 장학금(총 5천만원)을 전달했다.장학생들은 각 지역별로 인원을 배정해 선정했으며, 지원자들의 포부 및 역량, 학과 및 성적, 자격증, 봉사활동 등 전반적인 사항들을 고려해 선정했다. 김홍길 회장은 “올해 NS홈쇼핑의 장학금기탁으로 첫 한우후계장학금을 마련해 장학생들에게 전달하지만, 앞으로 미래 축산의 발전과 한우후계자들의 역량강화를 위해 단발성이 아닌 연속성 있게 이어가도록 노력하겠다”며, “선정된 학생들도 학교를 졸업한 후 현장 혹은 전방위산업에서라도 한우산업에 대한 열정과 노력을 기대한다”고 당부했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이동일 기자] 한우능력평가대회의 출품우 성적은 매년 정도의 차이는 있지만 꾸준히 향상되고 있는 모습을 보여주고 있다. 특히, 올해 23회 대회의 경우 그 어느 때 보다 빼어난 성적을 보여준 소들이 많았다는 평가를 받고 있다. 실제 상위 수상축들은 모두 너무 뛰어난 성적으로 미세한 점수차이로 순위가 매겨질 수 밖에 없었다는 후문이다. 한국종축개량협회에서는 올해 대회에 출품한 255두의 출품우 성적을 분석했다. 도체중 평균 494㎏…제1회 대회 대비 131㎏ 증가 평균 경락가 ㎏당 2만3천875원…전년보다 10.5%↑ 육량·육질 향상…일부 씨수소 편중현상은 아쉬움 도체중, 등심단면적 등 모든 성적 향상 출품우 255두의 평균출하체중은 806.02kg이고, 도체중은 494.06kg으로 지난대회보다 커졌다. 특히, 이번 대회의 출하체중은 1회 대회와 비교했을 때 약 131%가 향상한 것으로 분석되었으며, 도체중의 경우도 1회 대회(363.47kg) 성적과 대비해 확연히 증가한 것으로 나타났다. 전체도체중 성적을 분석해 보면 15회 대회까지는 모든 형질에서 개량추이가 눈에 보이게 나아지는 것으로 나타났지만 이후부터는 지난대회까지 도체중을 제외하고는 소폭 증
[축산신문 이동일 기자] 고급육 생산 의지 고취·방향타 제시 한우 우수성 알리기 등 충분한 가치 한우능력평가대회추진위원회 임관빈 회장의 얼굴에는 여유로움이 묻어났다. 코로나19 확산이라는 예상치 못한 상황에서 대회 추진위원회를 맡아 운영하면서 그에게는 남모르는 어려움이 많았을 것으로 생각됐다. 대회를 마치고 난 소감에 대해 임 회장은 “주위에서 도움을 주신 분들이 없었다면 힘들었을 것이다. 대회 준비를 위해 고생한 한국종축개량협회 이재용 회장님과 임직원들에게 깊은 감사를 드린다. 언제든 도움이 필요하다고 말씀드리면 단숨에 달려와 도움을 주신 우영묵 고문님께도 거듭 감사를 드린다”고 말했다. 아울러 “개인적으로는 한우능력평가대회에 적극적인 관심과 애정을 가진 농가들이 이렇게 많다는 것을 다시 한 번 확인하는 기회가 됐다. 오랜기간 이어져오면서 한우고급육 생산의 길잡이가 된 우리 대회에 대해 자부심을 가지지 않을 수 없다”고 말했다. 특히, 올해 대회는 그 어느 때보다 출전우들의 성적이 뛰어났다는 평가를 받고 있다. 임 회장은 “대회 이후 중도매인들과 통화하면서 ‘올해 소들은 참 좋다’라는 말을 들었을 때 그렇게 가슴이 뿌듯하지 않을 수 없었다. 한우 중에서도
[축산신문 이동일 기자] 한우자조금이 한우로 면역력을 증진 시키는 비법을 소개했다.한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 최근 박미경 한의사(한우자조금 전문가 자문단)에게 겨울철 건강 관리 비법과 한우의 면역력 증진에 대해 들었다.김미경 한의사는 “한의학적으로 면역력은 ‘위기(衛氣)’라고 하여, 우리 몸의 양기 중에서 가장 방어력이 강하며, 신체의 외부를 돌며 지켜주는 기운을 말한다. 흔히 몸이 허할 때는 보양식을 먹어야 한다고 하는데 이 ‘보양식’이란 단어 자체가 면역력인 양기를 지키는 음식”이라며 “한우는 동의보감에서 우리 신체의 오장을 보호하고, 따뜻한 성질을 지니고 있어, 한우를 먹으면 체온이 오르고 몸에 양기가 가득해져 면역력이 강화된다”고 말했다.한우는 일조량이 줄어들면서 면역력을 더욱 떨어뜨릴 수 있는 불면증, 우울증의 위험이 높아지는 겨울철에 마음의 건강을 챙기는데도 도움을 준다. 한우에는 신체 내에서 못 만들어내는 9가지 필수 아미노산이 풍부한데, 이 중에는 세로토닌의 생성을 돕는 물질도 포함돼 있다고 소개했다.한우는 은행과 함께 섭취하면 좋다.김 한의사는 “은행은 우리 신체의 진액이 빠져나가지 않게 도와주며, 기침을 가라앉히는 작용이 있다.
[축산신문 기자] 전국 25개·축협 5천626두 대상 유전능력평가 한우 암소 유전체 분석사업을 통해 지역별 유전능력(유전체 육종가 평균)을 분석한 결과 12개월령 체중과 도체중은 전남이, 등심단면적과 근내지방도는 경기, 등지방두께는 경북이 가장 우수한 것으로 나타났다. 농협한우국(국장 박철진)은 지난 3일 지난해부터 추진해온 한우 암소 유전체 분석 지원사업을 통해 전국 25개 축협의 암소 5천626두의 유전체 분석과 유전능력평가를 완료하고 결과를 발표했다. 농협한우국은 우량한 후대송아지를 생산하기 위해 유전능력의 절반에 영향을 미치는 암소개량의 중요성이 대두되고 있고, 개량농가들의 암소의 유전능력을 바탕으로 고능력우 조기선발, 계획교배, 저능력우 도태 등에 활용하기 위해 암소개량에 대한 관심도 높아지고 있다고 했다. 그러나 암소는 현장에서 검정성적(체중, 번식기록) 관리, 혈통관리의 어려움으로 인해 유전능력 평가에 대한 정확도가 낮아 결과를 활용하는데 한계가 있었다. 농협은 이에 따라 국립축산과학원과 공동으로 한우 암소 유전체 유전능력 예측 서비스 체계를 구축해 지난해부터 전국 한우농가를 대상으로 한우 암소 유전체 분석 지원사업을 시작해 올해는 약 5천두 규
[축산신문 이동일 기자] 반려동물용 유산균 제품 개발 공급 가축 복지사육 연구 등 폭넓게 추진 강원대학교의 코애니(대표 박근우)는 동물과 사람이 함께 행복한 세상을 만들고 싶다는 생각으로 시작한 스타트업 기업이다. 회사명 코애니는 함께라는 의미의 ‘co’와 동물을 의미하는 ‘animal’의 합성어이다. 코애니의 박근우 대표는 아직 젊기 때문에 모든 것이 미숙하지만 높은 이상이 있고, 그 방향을 잃지 않는다면 결국 의미 있는 도전이 될 것이라고 말한다. 그는 “학교 수업 중에 불모지를 개척해 생명이 살아 숨 쉬는 땅으로 만드는 환경학자, 가축과 인간 모두가 행복한 삶을 위해 고민하고 노력하는 축산업자들에 대해 알게 되면서 막연하게 그들처럼 되고 싶다는 생각을 가지게 됐다. 아직 구체적인 실천방안은 없지만 내가 되고 싶고, 가고자 하는 방향을 잃지 않는다면 우리 코애니는 분명 의미있는 걸음을 걸어가게 될 것”이라고 말했다. 지금 코애니에서는 반려동물용(개, 고양이) 유산균 제품 ‘닥터 원’ 시리즈를 개발해 공급하고 있다. 축산업을 전공하면서 산업 동물에 치우쳐 있는 현실에 의문이 들었고, 반려동물에 대해서도 축산 관련 전공자들이 할 수 있는 일이 많이 있을 수
[축산신문 이동일 기자] 한우자조금이 연말을 맞아 소외받는 어린이들에게 한우를 선물하는 온라인 한우 기부 이벤트를 진행한다.한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 기획한 이번 기부 이벤트는 누리꾼들의 선한 영향력을 통해 참여자가 많을수록 더 많은 기부를 하는 참여형 기부 이벤트다. 기부에 참여하려면 오는 21일까지 한우자조금이 운영하는 온라인 사이트 ‘한우유명한곳’에 접속해 내년에 이루고자 하는 소원카드를 클릭하거나, 소원을 댓글로 작성하면 된다. 총 참여자가 많아질수록 한우자조금이 기부하는 한우도시락도 증가한다.행사에 참여한 누리꾼들에게는 추첨을 통해 5만원 상당의 한우세트와 한우불고기 버거세트도 경품으로 증정한다.모아진 기부액은 초록우산 어린이 재단을 통해 어린이들에게 한우도시락으로 기부된다.민경천 위원장은 “어려운 시기일수록 소외받는 어린이들에게 더욱 관심과 사랑을 베풀어야 한다. 한우를 사랑하는 많은 분들의 선한 영향력이 연말을 더욱 따뜻하게 만들어 줄 것이라 믿는다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 박윤만 기자] 미생물의 적절한 활용이 축사 내 환경 개선은 물론 농가 수익 향상에도 도움이 된다는 주장이다.지난 11월 17일 전남 장성군 농업기술센터에서 개최한 ‘2020 장성군 명품 한우 만들기’에 특강 강사로 나온 부제병연구소(소장 이경진 수의사)는 ‘이제는 규모화보다 효율성을 더 중시해야 하는 시점이 됐다’고 지적하고, 새로운 규정에 맞는 사육과 고부가가치 사육을 지향해야 한다고 강조했다.이날 특강에서 이 소장은 등급제에 적합한 한우 사육과 미생물을 이용한 냄새 제거 및 우상 부숙에 대한 강의로 주목을 끌었다.특히, 농장에서 유산균을 자가배양하여 TMR사료 배합에 물 대용으로 혼합 투여하면 경제적이며 환경과 수익 모든 측면에서 효과를 기대할 수 있다고 강조했다. 또한, 육성우 사료 영양소 균형을 위해 칼슘 급여가 매우 중요하다고 강조하기도 했다. 미생물제제 사용은 송아지의 편안한 자세를 유도하고, 최종 출하 도체중의 증가에도 도움이 된다고 덧붙였다.이 소장은 “송아지 때부터 유산균과 방선균이 함유된 미생물은 급여와 우상 미생물 도포 관리만으로 한우 등심단면적을 키워주고, 톱밥의 교체 시기를 늦춰 우분의 부숙이 촉진된다. 결과적으로 냄새 문제
[축산신문 이동일 기자] “가격적 신뢰감, 제품 만족감 제공이 최고의 영업” 좋은 소 구매 위해 흥정 지양…합리적 가격 지불 도축작업 정밀함으로 수율 1% 향상에 역량 집중 모든 업계가 어려움을 호소하고 있는 지금에도 나름의 신념을 믿고 실천하면서 선전하고 있는 한우전문 유통기업이 있다.품한우(대표이사 김치영)는 올해 3월 팜스토리한냉으로 중부지역 사업소를 이전하고 새로운 시작을 다짐했다. 매년 빠른 성장을 거듭해온 품한우의 올해 목표는 1만두.당초 이 목표를 무난하게 달성될 것으로 예상됐지만 예상치 못한 코로나19 확산으로 올해의 유통물량은 9천여 두 정도가 될 것이라는 설명이다. 하지만 모든 업계가 어려움을 겪는 지금의 상황에서도 지난해 7천두에 이어 올해는 9천두까지 매년 성장하는 모습을 보여주고 있는 품한우의 모습은 매우 인상적이다. 농가 존중, 신뢰의 중요성품한우는 하루 평균 중부와 남부 두 곳의 작업장에서 40두의 한우를 작업하고 있다. 과감한 마케팅활동 없이도 품한우의 제품은 전국으로 순식간에 팔려나가고 있다. 그 노하우가 궁금해 던진 질문에 현답이 돌아왔다.품한우 진양수 사장은 “좋은 제품을 남들보다 싸게 판매하는 것이 핵심이다. 공개된 가격으
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