[축산신문 이동일 기자] 관련산업 취업자 수 35만7천여명, 인구는 88만6천여명 “한우 인한 파생효과 매우 커…국가적 중요산업 인식을” 한우산업의 전후방 전체 산업 규모가 13조1천465억원으로 추산됐다. 전국한우협회(회장 김삼주) 한우정책연구소는 최근 자료를 통해 2021년 기준 한우산업의 전방산업은 6조3천366억원, 후방산업은 6조8천99억원으로 총 13조1천465억원으로 추산된다고 밝혔다. 전방산업은 도축 이후 도매, 소매단계에 이르기까지 유통관련 산업을 말하며, 후방산업은 한우생산액과 동일하지만, 이 가운데 한우농가 소득분을 제외한 나머지, 사료, 영농자재, 기타 서비스 등 재화와 용역을 공급하는 사업들을 포함한다. 한우생산액 6조8천99억원에서 한우농가 소득 2조2천955억원을 제외한 4조5천144억원이 생산제 후방산업의 생산액이 된다. 2021년도 한우농가 소득 2조2천955억원은 올 상반기 한우평균가격에 2020년도 한우평균 도체중량을 곱해 산출했다고 연구소는 설명했다. 이렇게 산출한 농가소득은 전체 한우관련 산업 생산액의 17.5%를 차지했다. 또한, 전체 한우농가 호수인 8만9천576호(2021년 6월 기준)로 나누어 농가 당 수익으로 환
[축산신문 이동일 기자] 소 메탄가스 배출량, 전체량의 1.3% 불과 한우산업에 대한 환경 유해성 논란이 커지고 있는 상황에 대해 한우협회는 각종 근거를 들어 강하게 반박하고 있다. 전국한우협회(회장 김삼주)는 한우의 사육형태에 대한 최소한의 이해만 가져도 이처럼 한우산업을 환경 유해 산업이라는 오해는 없을 것이라고 강조하고 있다. 우선 한우는 농업 현장에서 생산되는 볏짚, 밀짚, 콩대, 옥수수대, 각종 껍질, 버섯배지 등 폐기물에 속하는 농업 부산물을 사료로 활용하면서 고품질의 단백질을 생산하고 있다. 이런 긍정적 효과에 대해서는 제대로 살펴보지 않고, 무턱대고 환경을 오염시키는 산업으로 인식되는 것은 억울하다는 것이다. 만약 소 에게 이런 농업 부산물을 먹이지 않고, 폐기한다면 그로 인한 환경적 피해가 어느 정도 일지에 대해 세밀하게 따져볼 필요가 있다는 것이 협회의 주장이다. 소는 온실가스인 메탄가스를 내뿜어 환경을 오염시킨다는 주장에 대해서도 억울한 부분이 없지 않다. 국내 산업의 구조를 보면 석유화학 등 공장산업으로 인한 미세먼지 직접배출이 25.5%, 2차 생성 미세먼지인 질소산화물, 황산화물 등이 63.8%를 차지해 대기 환경 오염의 책임이 가장
[축산신문 이동일 기자] 한국 여자 프로골프 박현경 선수가 우리 한우 홍보에 나선다. 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 지난 19일 여자 골퍼 박현경(21, 한국토지신탁)을 2021 한우명예홍보대사로 위촉<사진>했다. 이날 위촉식 및 협약식에는 박현경 프로, 한우자조금 민경천 위원장, 전국한우협회 김삼주 회장 등이 참석했다. 한우자조금이 운영 중인 ‘한우명예홍보대사’는 축산, 의학, 식품영양, 요리, 인문학, 문화예술, 스포츠 등 7개 분야에서 위촉된 전문가그룹으로 박현경까지 모두 12명으로 구성됐다. 박현경과 한우자조금은 위촉식과 함께 ‘영양소외층을 위한 사랑의 버디 한우 후원’ 사회공헌 협약을 맺었다. 이에 따라 협약식 이후 8월부터 KLPGA 시즌 중 박현경이 버디 1개를 기록할 때마다 1kg의 한우고기를 적립하고, 시즌 종료 후 한우자조금과 박현경의 이름으로 소외계층에게 한우를 전달할 예정이다.박현경 프로는 “경기 중 체력관리가 필요할 때마다 한우를 챙겨먹었는데, 명예홍보대사로 위촉돼 기쁘다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이동일 기자] 공공처리 부지선정 난항 겪자 컨설팅 서비스로 선회 관내 농가 정기적 우상관리…부숙도 검사 고민 해결 춘천시가 시행하고 있는 퇴비부숙화 컨설팅 사업이 2년 차를 맞으면서 성공적인 축산농가 서비스 사업으로 자리를 잡아가고 있다. 지난 8일 강원도 춘천시 신북읍 소재 이강섭씨 한우농장에서는 춘천시 축산과, 춘천철원양구축협, 한우협회춘천시지부, 시행업체인 씨케이에코팜 관계자 및 춘천시의회 이교선 의원(더불어민주당), 한중일 의원(국민의힘)이 참석한 가운데 퇴비부숙화 컨설팅 사업에 대한 보고회를 겸한 현장 시연회를 가졌다. 홍미순 춘천시 축산과장은 “춘천시는 매년 3억6천여만원 규모의 사업비를 투입해 30농가를 대상으로 퇴비부숙화 컨설팅 사업을 진행하고 있다. 본 사업은 올해 2년 차이며, 장기적으로 춘천시가 축산농가 퇴비부숙 문제에 대해 적극적으로 대응한 모범적인 정책사례로 남을 것”이라고 말했다. 또한, “현재 춘천에서 축산퇴비 공공 처리 시설이 없다. 축산농가들은 수차례에 걸쳐 이 문제를 제기했지만 시에서는 부지선정의 어려움 등으로 원활하게 추진되지 못하고 있다”며 “무턱대고 기다리기만 할 수는 없다는 생각에 퇴비부숙컨설팅사업을 추진해
김성진 새봄농장 대표(아태반추동물연구소장) 1. 한우 초유, 조사연구 시급하다. 2. 축산학 연구, 왕도를 여는 길이다. 3. 대한민국 축산도 기초 정보를 수집해야 할 때다. 한우가 송아지를 낳으면 생산되는 초유의 양은 얼마나 될까? 필자의 조사연구에 의하면 한우 초유 생산량은 500ml을 넘는 경우가 드물었고 초유 품질을 평가한 면역단백질 간접 평가에서도 당도 25 브릭스(brix)를 넘는 경우가 적었다. 물론 표본 어미소의 개체수가 많지 않았고 이동식 착유기를 이용했다는 변수가 있다. 카프노트(Calf Note.com)의 저자는 2013년 Quigley 등의 연구결과를 활용해 초유 당도와 IgG의 관계를 나타냈다. 내용에 의하면 초유 당도가 25브릭스면 면역 단백질은 1리터 중 약 80g이 들어있다고 한다. 즉 어떤 한우 초유가 25브릭스라고 가정했을 때 송아지가 초유 500ml를 먹는다면 총 40g의 면역단백질을 섭취하게 된다. 그렇다면 이 송아지는 수동면역전달에 성공한 것일까? 안타깝게도 면역 단백질 40g은 평균 생시체중 27kg인 한우송아지에게는 절대 부족한 수치이다. 이러한 사례에서 볼 수 있듯 한우 어미소의 초유 생산량과 품질, 초유로부터 얻은
[축산신문 이동일 기자] 미경산우 비육지원 사업의 시행기준이 완화됐다. 전국한우협회(회장 김삼주)는 최근 2020년 저능력 미경산우 비육지원사업의 시행기준이 완화됐다고 밝혔다. 협회는 완화된 기준을 적용해 8월 31일까지 3차 신청 접수를 받는다. 완화된 기준은 출생기준이 현행 2019.11.1.~2020.6.30.까지에서 2019.11.1.~2020.12.31.까지로 6개월 연장됐다. 또, 자조금 지원대상 개체 1마리와 농가 자율참여개체 1마리를 만드시 매칭해서 접수했던 것도 이번부터는 홀수 개체 접수가 가능하고, 마리당 20만원의 농가 보전금이 지급된다. 저능력 미경산우 비육지원 사업은 총 사업규모 2만두로 1~2차 접수 결과 1만1천340두 접수, 작년 6월 기준 8천854두가 지원개체로 선정됐다. 아직 목표두수에는 크게 못미치고 있는 상황이라 협회에서는 농가들의 적극적 참여를 호소하고 있다. 김삼주 회장은 “현재 한우사육두수는 334만두, 가임암소는 161만두까지 늘어나 향후 2~3년 안에 도매가격 하락이 예상된다. 이러한 상황에서 우리 한우농가가 스스로 저능력 미경산우 비육지원 사업에 동참해 선제적 수급조절을 해나간다면 안정된 한우산업을 우리가 만들
[축산신문 이동일 기자] 한우사육두수의 증가세가 내년에도 이어질 것으로 전망되고 있어 입식과 경영에 신중함이 요구되고 있다.농협경제지주 한우국의 자료에 따르면 2021년 6월 기준 한우사육두수는 338만8천두이며, 이중 가임암소는 158만9천두인 것으로 나타났다.특히, 주목되는 것은 인공수정액 판매량이다. 올해 6월 기준 정액 판매량은 전년 동기 대비 3%가 증가한 것으로 나타났다. 이것은 내년에 태어날 송아지 두수를 가늠할 수 있는 직접적인 지표로 시사점이 크다.정액판매량 증가로 내년 총 사육두수의 증가폭이 올해보다 더 클 것 이라는 전망이 가능하다.한 전문가는 “올해 사육두수는 작년보다 최소 5만두 이상 늘어날 것으로 예상되며, 올해 상반기 정액 판매량이 증가한 것으로 보면 내년의 사육두수는 올해보다 더 증가할 것”이라고 말했다.한우고기에 대한 수요 증가로 가격이 높은 수준으로 유지되고 있지만 장기적 관점에서 입식과 농장 경영에 신중함이 요구된다고 전문가들은 입을 모으고 있다.한우협회 관계자는 “도매가격이 높아지면서 송아지 가격도 천정부지로 치솟고 있다. 사육현장에서는 자연종부가 크게 늘어나고 있다는 소식도 들려온다. 단기적 관점에서 보면 빨리 송아지를
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 허태웅)은 지난 9일 2021년 하반기 전국 한우 개량을 이끌 보증씨수소 15마리를 선발했다.한우 보증씨수소 선발 사업은 농림축산식품부, 국립축산과학원, 농협경제지주 축산경제 한우개량사업소, 한국종축개량협회가 협업해 추진하고 있으며, 6개월마다 국가단위 한우 유전능력 평가를 실시하고, 그 결과를 바탕으로 가축개량협의회 한우분과위원회에서 최종 선발한다.이번에 선발된 보증씨수소는 KPN1400, KPN1401, KPN1402, KPN1404, KPN1405, KPN1406, KPN1408, KPN1410, KPN1415, KPN1416, KPN1420, KPN1421, KPN1422, KPN1423, KPN1425 이상 15마리다.새로 선발한 보증씨수소 15마리 가운데 6마리는 현재 판매되고 있는 씨수소(130마리) 정액의 유전능력과 비교했을 때 케이피엔(KPN) 선발지수가 상위 10%에 포함될 정도로 우수하다.국립축산과학원이 역대 후보 및 보증씨수소의 유전능력을 평가한 결과, 해마다 도체중 4.86㎏, 등심단면적 0.56㎠, 근내지방도 0.07점이 증가하는 것으로 나타났다.새롭게 선발된 보증씨수소 유전능력은 2020년
[축산신문 이동일 기자] 자연재해 시 복구비용 시세 대비 현저히 낮아 가축재해보험의 낮은 가입률로 농가 위험부담은 높고, 재해복구비용의 비현실적 지원으로 경영안정에는 어려움이 크다는 지적이다. 2019년 기준 축종별 가축재해보험 가입 현황을 살펴보면 돼지와 닭의 경우 각각 97.44%, 97.96% 인데 반해 소는 가입률이 12.22%에 불과하다. 이것은 농장단위 가입과 이력제 등록두수의 70%이상 개체가 가입해야 한다는 조건 때문이며, 개체의 단가가 높은 한우농가의 경우 부담이 높고, 보험가입률이 저조할 수 밖에 없다는 것이 한우협회의 설명이다. 또한, 한우의 가축입식비는 비현실적으로 낮게 책정이 돼 있어 재해농가의 피해복구가 어렵다고도 지적했다. 현재 농식품부의 행정규칙 상 ‘자연재난 복구비용 산정 기준’에 따르면 한우(3~4개월령)송아지는 마리당 140만500원, 한우 육성우는 156만원이 책정돼 있다. 이에 대해 협회는 자연재난 복구비용이 시세 대비 현저하게 낮아 영농재개가 어렵다며 개선을 촉구했다. 한우협회는 우선 가축재해보험에 개체별 가입을 허용토록 요구하고 있다. 암소와 거세우 분리 가입 가능한 기준을 마련하고, 현행 정부 지원을 상향조정해 줄
[축산신문 이동일 기자] 한우협회가 올해 창립기념식을 2021국제축산박람회 일정 중 개최하는 것으로 하고, 코로나19 상황에 따라 추후 개최 여부를 결정키로 했다.전국한우협회(회장 김삼주)는 지난 9일 서울시 서초동 소재 제2축산회관 회의실에서 회장단 회의를 개최했다.이날 회의에서는 ▲전농가 회원화 추진 실효성 검토 및 재정립 ▲창립기념식 개최 계획 등에 대해 논의했다.참석자들은 전농가 회원화는 협회가 가야 할 방향이라고 보고, 계속 추진키로 했으며, 동의서 제출 방법 등을 추가해 실효성을 높여나가기로 했다.제22주년 창립기념식 개최와 관련해서는 오는 9월 8일부터 10일까지 열리는 2021국제축산박람회 일정 중 개최를 추진하되 코로나19 상황에 따라 추후 개최 여부를 결정키로 했다.한편, 이날 회의에서는 ▲지회 및 지부의 활성화 사례 접수 ▲지자체 한우산업 육성 관련 조례 접수 ▲코로나 상황을 고려해 권역별 한우지도자 대회 개최 등이 기타 토의 안건으로 논의됐다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이동일 기자] “두수 10% 줄여도 온실가스 감축효과 0.1%” “한우산업 환경오염 주범 몰이 좌시 않을 것” 한우가 탄소배출의 주범으로 몰리고 있는 사회적 분위기에 대해 한우협회가 적극 반박하고 나섰다. 전국한우협회 한우정책연구소는 지난 8일 자료를 통해 2018년 기준 한우의 탄소배출량은 전체의 0.64%에 불과하다고 밝히면서, 마치 한우가 국내 메탄가스 발생의 주범인 것처럼 몰아가는 사회적 분위기는 문제가 있다고 지적했다. 한우정책연구소가 환경부의 ‘2020년 국가 온실가스 인벤토리 보고서’와 농진청의 ‘한육우 온실가스’ 보도자료를 참고해 추산한 결과, 2018년 국내 총 온실효과가스 배출량은 7억2천760만 톤이며, 이 가운데 한우가 배출한 것은 469만 톤으로 전체의 0.64%에 불과하다고 밝혔다. 또한, 전 세계 소 두수 중 한우는 0.2% 수준에 불과해 환경오염에 미치는 영향은 미미한 수준이라고 강조했다. 한우협회는 한우를 비롯한 축산업계도 마땅히 온실가스 감축에 나서야 하지만, 국가적으로 집중해야 할 분야는 다르다고 지적했다. 우리나라의 경우는 에너지 분야에서의 온실가스 배출량이 가장 많은 부분을 차지하기 때문에 효율적인 측면에서 이
일본, 축산 온실가스 배출 저감 연구 ‘박차’ 일본은 2050년 온실가스 배출량 0을 목표로 축산분야 탄소배출 삭감 기술 개발에 박차를 가하고 있다는 소식이다. 일본은 N₂O(아산화질소)의 배출량을 줄이기 위해 아미노산 균형을 개선한 사료를 개발 중이다. 필요량 이상의 아미노산을 급여하면 분뇨 중 질소가 증가해 N₂O가 발생하기 쉽다. 필요한 아미노산은 충족하면서 불필요한 아미노산을 줄인 사료를 사용해 사육할 수 있다면 생산성을 유지하면서 N₂O의 발생을 줄일 수 있다는 판단이다. 또한, 소의 유전능력을 이용한 육종도 진행 중이다. 메탄 발생이 적은 소를 선별해 이를 육종에 활용한다면 장기적으로 오염원 발생을 줄이는 성과를 거둘 수 있을 것으로 보고 있다. <제공: 전국한우협회 한우정책연구소> 축산신문, CHUKSANNEWS
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