[축산신문 이동일 기자] 이달 24~29일 도축 한해…시군지부서 접수 한우협회와 한우자조금이 설 성수기 한우 암소 도축수수료를 지원하고 나섰다. 이는 가임 암소사육두수 줄이기를 통한 장기적 수급안정화를 위한 방안으로 풀이되고 있다. 전국한우협회(회장 김삼주)와 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 금번 설 성수기 한우암소 도축수수료 지원사업은 도축 시 발생하는 도축수수료를 지원해 농가의 암소 출하를 독려하고 추가 도축 물량을 확보하기 위한 차원에서 추진한다는 설명이다. 특히, 대상축종은 한우암소에 한해 지원되며 설 연휴 직전인 이달 24~29일에 도축되는 개체에 대해서만 해당된다. 이것은 장기적 수급안정화를 위한 목적 때문이라고 관계자는 설명했다. 사업 신청은 전국한우협회 시군지부에서 접수하며, 실 사육농가에게 지원되도록 도축 2주 이내 양수, 양도 시 전(前) 소유 한우농가에게 지급된다. 도축수수료 지원은 지난해 추석에도 진행돼 기존 도축물량보다 20%정도 더 도축되는 효과를 냈다. 김삼주 회장은 “한우암소의 도축 확대로 장기적 수급안정화에 긍정적 효과가 나타나길 바란다. 한우암송의 도축 마릿수가 늘어날 수 있도록 농가들의 적극적 참여가 필요하다”고 말했다
[축산신문 이동일 기자] 한우협회가 CPTPP 관련 선보호 대책없는 가입 불가라는 협회의 기본입장을 밝혔다.전국한우협회(회장 김삼주)는 지난 12일 카카오톡 공식 채널을 통해 자국 농축산업 선보호 대책 없는 CPTPP 가입은 반대한다는 입장을 분명히 했다. 농축산업은 국민 먹거리를 책임지는 생명산업의 최후의 보루이며, CPTPP의 개방율은 96%로 완전 개방과 다름없다고 지적했다. 이에 자국산업의 피해와 보전방법 등의 심도 있는 논의와 대안 없는 가운데 추진되는 CPTPP를 강력히 반대한다고 밝혔다. 이와 관련해 ▲식량주권 포기 ▲먹거리 안전성 문제 ▲농정철학 역행 ▲검역장벽 완화 ▲자국산업 피해보전 및 대응불가 등을 이유로 들었다. 우선 식량안보 중요성이 나날이 높아지는 가운데 해외 의존도를 높이는 것은 농축업을 등한시 하고 중요성을 망각한 태도라고 지적했으며, 원전 오염수로 자란 일본 농축산물을 자국민에게 먹으라는 정부의 안일한 식량안보관을 규탄한다고 밝혔다. 국민에게 안전하고 건강한 먹거리 제공을 위한 지역형 선순환을 구축한다는 문재인 정부 농정 정책(푸드플랜)과 배치되며, 구획화 방식(지역화)에 기반한 협정으로 질병 발생 이유로 해당국 수입 차단 방법
[축산신문 이동일 기자] 흑한우 가능성 주목…영농조합 설립 등 산업화 앞장 “장기적 관점 계획교배·투자 시 ‘황금알’ 창출 확신” 제주 서귀포시의 삼다청정한우농장 김권호 대표는 일반 한우농가와는 남다른 길을 걸어왔다. 토종 제주 흑우의 복원과 산업화에 앞장서면서 그 누구보다 많은 시간과 노력을 쏟아왔다. 흑우는 토종 한우이지만 개체수가 적고, 개량 수준 또한 낮아 일반 황색 한우보다 생산성이 떨어진다. 하지만 김권호 대표는 흑한우가 가진 가능성에 주목하고 20년 이상을 토종 흑한우에 승부를 걸었다. 흑한우를 키우는 것은 단순한 선택의 문제가 아니었다. 많은 것을 포기하고, 자신을 희생해야 가능한 것이었다. 그는 “기왕에 제주도에서 소를 키울꺼 라면 오직 제주에만 있는 흑한우를 키우는 것이 의미가 있겠다 싶은 생각에서 시작했다. 하지만 개체수도 적고, 개량도 낮은 수준인 흑한우를 키우는 것은 농장의 경영 측면에서는 좋은 선택이 될 수 없었다. 사육 기간도 거세우가 평균 35개월 이상 키워야 할 만큼 일반 황색한우에 비해 길고, 출하체중도 300~400kg 정도로 작았다. 흑한우가 가진 고유의 깊은 향은 장점이지만 생산성을 맞추기가 매우 어려웠다. 흑한우를 키우
[축산신문 이동일 기자] 최근 국회에서 개정된 청탁금지법이 지난 4일 공포됐다.전국한우협회(회장 김삼주)는 지난 4일 부정청탁금지법 선물가액 상향 개정안 시행령이 공포된 것에 대해 성명서를 발표하고 환영했다.농축수산물을 20만원까지 선물할 수 있는 기간을 명절 전 24일부터 명절 후 5일까지로 1월 8일부터 적용된다.협회는 금번 조치로 명절기간 소득이 큰 비중을 차지하는 한우산업에 큰 힘이 될 것으로 기대하고 있다. 전국한우협회 한우정책연구소에서는 약 36만명이 종사하고, 약 전후방 관련인구 90만명에 이르는 한우산업에서 4천억원의 경제 활성화 효과가 있을 것으로 분석하고 있다. 임시적 조치로 선물가액이 20만원으로 상향된 작년 설의 국내산 농축수산물 매출액은 축산물 23%, 과일류 23%, 수산물 20%가 각각 증가하는 모습을 보인 바 있다.협회는 추가적으로 청탁금지법에 ‘국내산 농축수산물을 제외’ 시켜 줄 것을 요구해 나갈 것임을 밝혔다.농축수산물을 효용기간이 한정적이라 청탁품으로 보기 어렵고, 국내산 농축수산물을 장려하더라도 청렴사회 건설을 저해하지 않는다는 것은 여러 청렴수치로 확인되고 있다고 협회는 강조했다. 아울러 금번 개정안에 대한 환영의 뜻을
[축산신문 김영길 기자] 냉장육, 시장 잠식 확대…국내산 품질·안전 능동적 대응을 지난해 쇠고기 수입량이 역대 최고치를 갈아치웠다. 돼지고기 수입도 증가세로 다시 전환됐다. 특히 국내산 영토라고 자부했던 냉장육 시장에서 수입 축산물 점유율이 점점 확대되는 것으로 파악되고 있다. 식품의약품안전처에 따르면, 지난해 총 쇠고기 수입량은 45만2천812톤이다. 전년 41만9천469톤 대비 7.9% 늘었다. 역대 최고치를 기록했던 지난 2019년 42만6천625톤을 훌쩍 뛰어넘는 수입량이다. 냉동·냉장 쇠고기 수입 모두 증가했다. 지난해 냉동 쇠고기 수입량은 33만3천433톤(전년대비 3.7%↑), 냉장 쇠고기 수입량은 11만9천379톤(22.0%↑)을 나타냈다. 나라별로는 미국산 25만4천873톤(11.5%↑), 호주산 16만136톤(1.2%↑), 뉴질랜드산 1만7천629톤(0.2%↓) 순으로 많았다. 돼지고기 수입도 증가했다. 지난해 총 돼지고기 수입량은 33만2천757톤으로, 전년 31만467톤을 7.2% 넘어섰다. 냉동 30만7천929톤, 냉장 2만4천829톤 수입돼 전년대비 각각 5.6%, 32.3% 늘었다. 미국산이 12만1천75톤(5.9%↓)으로 가장 많
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 박병홍)과 농협경제지주 축산경제 한우개량사업소(소장 조인기)는 구랍 22일 가축개량협의회 한우분과위원회를 통해 선발대상우(후보씨수소) 29두 중 유전능력이 뛰어난 한우 보증씨수소 18두를 선발했다.이번에 선발된 보증씨수소는 KPN1409, KPN1433, KPN1434, KPN1436, KPN1437, KPN1439, KPN1441, KPN1442, KPN1444, KPN1446, KPN1447, KPN1448, KPN1449, KPN1456, KPN1458, KPN1459, KPN1461, KPN1463이며, 생산지는 한우육종농가 16두, 충청남도 축산기술연구소 2두다.한우개량사업소 조인기 소장은 “이번에 선발 예정된 보증씨수소는 15두였으나 유전능력이 우수한 보증씨수소 3두를 추가적으로 선발함으로써 다양한 냉동정액 공급확대 및 한우농가 소득향상에 기여할 것으로 기대된다”며 “향후 최첨단 유전체선발 기술을 통한 선발과 도태 등 양축농가의 암소개량의식 고취를 통해 반쪽짜리 개량이 아닌 보다 완벽한 한우개량 시스템을 구축할 것”이라고 말했다.한편, 이번에 선발된 보증씨수소는 내달부터 냉동정액을 생산해 전국 양축농가에 공
[축산신문 이동일 기자] 외부 활동이 어려운 이때 한우자조금이 한우를 활용한 작은 홈파티용 레시피를 공개해 주목되고 있다.한우자조금 관리위원회(위원장 민경천)는 최근 홈페이지 ‘한우유명한곳’을 통해 홈파티용 한우레시피를 소개했다.▲‘한우안심한라봉 샐러드’=한우안심과 한라봉을 활용한 애피타이저로 소금과 후추로 밑간을 한 한우안심에 한라봉과 각종 채소, 소스를 곁들인 요리로 파티의 느낌을 한껏 살릴 수 있는 메뉴로 추천하고 있다.▲‘한우갈비살 굴 파스타’=타우린이 풍부한 굴과 철분, 필수 아미노산이 풍부한 한우가 만나 한 그릇의 보양식 느낌을 주고 있다. 특히, 겨울철 굴은 영양이 풍부해 피로한 현대인들에게 한우와 함께하기 좋은 식재료로 추천된다.한우갈비살은 밑간을 해서 먼저 올리브 오일에 구워 준비하고, 파스타 면을 삶아 둔다. 갈비살을 구웠던 팬에는 마늘, 페퍼론치노 또는 청양고추를 넣어 볶다가 향이 올라오면 굴과 면수를 넣고 끓인다. 굴이 익으면 삶았던 파스타면을 구운 갈비살을 함께 넣고 볶아 완성한다.▲‘한우 앞다리살 트러플 육회’=일반적인 한우육회에 트러플 오일을 곁들여 전혀 색다른 맛을 경험할 수 있는 요리로 재탄생한다. 가격이 상대적으로 저렴한 앞다
[축산신문 이동일 기자] 탄소흡수 나무 심고 산림 덩굴 부산물화 전국한우협회(회장 김삼주)가 지난 연말 산림청과 탄소중립과 관련한 업무협약을 체결하면서 올해 이와 관련된 협회의 활동에 기대가 모아지고 있다. 한우협회는 구랍 29일 제2축산회관 회의실에서 최소 관계자만 참석한 가운데 산림청(청장 최병암)과 탄소중립 실현에 기여하기 위한 ‘숲속 한우 농장 만들기’ 업무협약식<사진>을 가졌다. 이번 협약식에서 양측은 축산과 산림의 상호 협력작용으로 탄소 배출량을 선도적으로 감축할 수 있도록 다양한 협력사업을 추진하는 한편, 청정한 한우 사육 환경 조성에 앞장서기로 했다. 업무협약의 주요 내용으로는 ▲한우농가 탄소흡수나무 심기 ▲산림 내 덩굴 제거 부산물의 조사료화 ▲산림보호 캠페인 등이 포함돼 있다. 이번 업무협약을 통해 한우축사 주변 나무심기로 경관 개선 및 온실가스 흡수원 확보가 기대되며, 제거된 산림 덩굴의 조사료화 사업은 산림내 칡, 잎줄기 등 부산물을 가공해 국내산 조사료 공급의 다변화와 농가 생산비 절감에 기여할 수 있을 것으로 협회는 보고 있다. 산림청 남태헌 차장은 “탄소중립이라는 큰 목표 아래 산림과 축산의 상호협력으로 더 좋은 정책이
[축산신문 이동일 기자] 자조금 분석결과 시판되고 있는 한우사료 31개 중 등록성분 함량 기준 미달사료가 1건 있었던 것으로 나타났다.한우자조금관리위원회(위원장 민경천)은 최근 실시한 사료성분 분석조사 결과 총 31개 사료 중 1건이 함량 기준 미달로 확인됐다고 밝혔다. 금번에 검사를 실시한 사료는 배합사료와 TMR, TMF사료를 대상으로 실시했으며 한우협회 각 도지회의 희망 조사품목을 접수받아, 검사를 실시했다. 자조금은 기준에 미달된 제품에 대해서 해당 사료생산 업체에 사실을 고지하고 품질강화를 요청할 예정이다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이동일 기자] 전국한우협회포천시지부(지부장 신연순)가 포천한우고급육경진대회 시상식 및 한우송아지릴레이 기증사업 서약식을 가졌다.포천시지부는 지난 20일 포천시농업기술센터에서 ‘2021년 포천한우고급육경진대회 시상식 및 한우송아지릴레이 기증사업 서약식’을 진행했다. 이날 행사에는 송상국 포천시부시장, 양기원 포천축협조합장, 김인필 경기한우조합장 등이 참석했다. 신연순 지부장은 “코로나 상황으로 포천한우축제를 부득이하게 취소할 수 밖에 없었다. 작은 자리라도 만들어 고급육경진대회 수상자들을 축하하고, 올 한해를 정리할 수 있는 시간을 가지고 싶었다”며 “또한, 올해로 9회째를 맞은 한우송아지 릴레이 기증사업이 올해는 총 6마리로 늘어났고, 이것이 밑거름이 되어 더 많은 농가들이 혜택을 받고 우리 포천 한우산업이 더 발전할 수 있는 기반이 될 것으로 믿는다”고 말했다. 이날 시상식에서는 고급육경진대회에선 대상을 수상한 진영농장 김애순 대표를 비롯해 총 5명의 수상 농가에게 상패와 부상을 수여했다. 시상식에 이어 진행된 송아지 릴레이 기증사업 협약식에는 관계자들이 참석해 서약서에 날인 후 교환하는 모습을 보여줬다. 송아지 릴레이 기증사업은 매년 한우사육에
[축산신문 신정훈 기자] 2천394건 발생 두당 평균 67만3천원 지급 농협경제지주 축산경제(대표 김태환)가 운영하고 있는 4곳의 축산물공판장을 통해 올해 1월부터 11월까지 총 16억원의 소 근출혈 피해 보상 보험금이 피해농가에 지급된 것으로 집계됐다. 농협 축산경제는 축산농가 경영안정을 위해 농협손해보험과 함께 소 근출혈 피해 보상 보험을 운영하고 있다. ‘소 근출혈 피해 보상 보험’은 2019년 1월 소 사육농가의 출하 위험요소 제거를 목적으로 농협 축산물 4대 공판장(부천, 음성, 나주, 고령)에 출하·도축·상장되는 소를 대상으로 시작해 현재는 도드람양돈농협, 대전충남양돈농협, 부경양돈농협이 운영하는 공판장까지 확대 운영되고 있다. 농가는 출하 전이나 출하 시점에 공판장에서 ‘소 근출혈 피해 보상 보험’에 가입할 수 있으며 보험료는 공판장과 출하농가, 축협이 각각 1/3씩 부담한다. 올해 11월 말 기준 농협 축산경제 4대 공판장의 근출혈 보험 가입률은 81%이다. 1월부터 11월까지 소 근출혈 발생은 2천394두, 농가 피해 보상 금액은 16억1천만원으로 두당 평균 67만3천129원이 지급됐다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이동일 기자] 언택트 시장 소비 뒷받침 지속…경락가 고공행진 소의 해가 저물어 간다. 소의 해였던 만큼 희망차게 시작한 올 2021년이었다. 비교적 큰 사건이나 사고는 없었지만 한우산업 역시 예전에는 겪어보지 못했던 코로나 팬데믹 상황에 적응하느라 진땀을 뺐다. 무엇보다 연초 300만 두를 돌파한 가운데 시작한 사육두수는 연말 기준에는 350만 두(농경연 전망치)까지 늘어났다. 과연 소의 해답게 폭발적인 증가세를 보여줬다. 올해 중에 한우고기 공급량 증가에 따라 경락가격이 하락할 것이라는 지난 연말, 올해 연초의 전망들은 모두 빗나갔다. 그 뒤를 이어 위험요인은 예전보다 더 커졌다는 새로운 전망들이 줄을 이었다. 코로나로 인해 달라지게 될 생활 패턴을 정확히 예측하는 것은 사실 불가능에 가까운 일이었다. 선제적 수급 조절을 목표로 한우협회와 농협, 한우자조금은 번식용 암소를 도태시키는 사업을 추진한다. 미경산우와 저능력 암소들을 줄이면서 송아지 생산의 부담을 줄이는 것을 목표로 힘을 쏟았다. 결과는 기대에 미치지 못했지만 생산자 단체가 자발적으로 수급 조절에 나선 것은 그 어디서도 유래를 찾아보기 어렵다. 송아지 가격도 역대급으로 치솟았다. 한우경
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