김성진 새봄농장 대표(아태반추동물연구소장) 포유기 적절한 환경·영양관리가 건강 바로미터 우리도 디자이너! 패턴을 이해하자! 어미소 굿, 송아지 굿! 젖 모자른 만큼, 사료 더 ! ‘송아지를 디자인하다'라는 제목을 독자께서는 받아들이기 어려울 것이다. 디자인의 사전적 의미는 의상, 공업제품, 건축 따위 실용적인 목적을 가진 물건의 설계나 도안을 말한다. 쉽게 설명하면 옷을 착용 목적이나 아름다움을 표현하기 위해 설계하는 것을 의상 디자인이라 한다. 만약 사물에 국한되는 사전적 범위를 생명체로 넓혀 본다면 사육목적에 부합하는 튼튼한 송아지로 만드는 일 또한 조금은 다른 의미의 디자인이라 할 수 있다. 젖먹이 송아지의 성장 과정은 크게 적응기, 안정기, 이유기로 분류한다. 적응기는 태어난 날부터 15일령 정도까지의 구간으로 주로 바이러스성 설사가 빈번하게 발생한다. 출생 초기에는 어미소와의 관계를 형성하고, 초유를 통해 수동 면역을 획득하며, 태어난 환경에 적응해야 하는 매우 민감한 시기다. 적응기가 지나면 생후 15일령부터 30일령을 전후로 안정적인 영양공급을 받는 안정기를 맞이한다. 평균적으로 송아지는 안정기 동안 우유 섭취와 성장이 정점에 올라가게 된다. 이
[축산신문 이동일 기자] 관세 인하에도 환율 영향 수입단가 상승 올해 세계 쇠고기 생산량은 주요 생산국의 쇠고기 생산량이 늘어 작년대비 약 1% 증가한 5천818만 톤에 이를 것으로 전망되고 있다. 농협한우국(국장 윤용섭)이 발표한 한우월간레포트 2월호에서는 USDA의 자료를 인용해 올해 해외 쇠고기 수급을 전망했다. 보고서에 따르면 올해 쇠고기 생산량은 작년대비 1%정도 증가할 것으로 예상되고 있다. 특히, 호주의 생산량 증가가 두드러질 것으로 예상됐다. 지난 2년간 생산량 감소세를 보인 호주의 경우 목초지 환경 개선과 함께 출하대기 물량 및 도체중 증가 등의 영향으로 작년대비 생산량이 11.3% 증가할 것으로 전망했다. 미국의 경우는 도축과 도체중 감소로 전년대비 2.7% 감소한 1천238만톤이 생산될 것으로 전망했다. 생산량 감소로 수출량은 작년대비 5.4% 감소한 148만톤으로 예상되지만 작년 수출량이 역대 최대였던 만큼 상대적으로 감소한 것이라 분석했다. 중국의 쇠고기 소비 증가세는 올해도 지속될 것으로 전망됐다. 올해 중국의 쇠고기 소비량은 작년 대비 4% 증가한 1천15만톤으로 예상되고, 쇠고기 수입은 작년대비 10.2% 증가한 325만톤으로 전
[축산신문 이동일 기자] 한우협회 신임 감사로 경기도 광주 임종선씨와 경남 고성 박완욱씨가 당선됐다.전국한우협회(회장 김삼주)는 지난 2월 23일 2022년 대의원 정기총회를 비대면으로 개최했다. 이날 총회에서 실시한 신임 감사 선출에서 임종선(경기 광주), 박완욱(경남 고성) 감사 당선자에게 당선증을 교부<사진>했다. 코로나19 확산으로 비대면으로 열린 대의원 총회에서는 감사선거 당선자와 감사선거관리위원회 등 소수 인원만 참여하고, 회의녹화본을 협회 유튜브 계정에 업로드하는 방식의 온오프라인 병행 정기총회를 진행했다. 안건별 의결사항은 서면결의 방식으로 진행됐다. 2021년도 대의원 종기총회 서면의결 및 문자투표 결과, 2021년도 협회 활동 보고서, 2021년 감사보고를 접수하고, 2021년도 결산(안)과 2022년도 사업계획 및 수지 예산(안)에 대한 승인을 의결했다.신임 감사로 선출된 신임 임종선·박완욱 감사는 “한우산업의 애로사항을 해결하고 협회의 투명한 운영과 회원소통을 위해 감사의 역할에 최선을 다하겠다”고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이동일 기자] 천년한우가 경주의 대표브랜드가 됐다.지난 2월 24일 경주시는 천년한우와 이사금을 지역 대표브랜드로 선정했다.시에서는 도시 마케팅 전략 수립계획 연구용역을 진행한 결과 가장 높은 점수를 받은 천년한우와 이사금을 농축수산 대표 브랜드로 삼기로 했다.2006년 개발된 농산물 브랜드 이사금은 대표적으로 ‘이사금 쌀'이 인기상품으로 자리를 잡았고, 2008년 개발된 한우 브랜드 천년한우도 고급 한우로 그 이미지를 공고히 쌓아왔다.경주시는 천년한우 육포, 천년한우 사골곰탕, 이사금 참가자미, 이사금 미역, 이사금 신선란 등 파생 브랜드를 성공적으로 안착하기 위해 노력하기로 했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이동일 기자] 한국종축개량협회가 전국의 한우개량사업 우수조합을 선정해 시상했다.한국종축개량협회(회장 이재윤)는 작년부터 한우개량 우수조합 평가대회를 진행하고 있다. 특히, 금년 대회에서는 지자체(도)별 상위 3개 조합을 입상조합으로 선정했으며, 전년대비 개량사업실적을 가장 많이 향상시킨 조합에 대해 신장률상을 신설해 시상했다.한우개량사업에 참여하는 전국 121개 조합을 대상으로 2020년 10월 1일부터 2021년 9월 30일까지 사업실적을 기준으로 평가했다. 개량사업실적 45점, 개량사업비율 27점, 개량성과 15점, 성장률 10점, 신규사업창며도 3점으로 평가했다.평가결과 각 도별 최우수조합은 경기도 양평축협, 강원도 횡성축협, 충북 및 제주 보은옥천영동축협, 충남도 세종공주축협, 전북도 전북한우조합, 전남도 강진완도축협, 경북도 경주축협, 상주축협 경남도 합천축협이 각각 수상해 상패 및 시상금 200만원이 수여됐다.금번에 신설된 신장률상은 경기도 양주축협, 강원도 강릉축협, 충남도 부여축협, 전북도 남원축협, 전남도 나주축협, 경북도 경산축협, 경남도 고성축협이 수상조합으로 선정됐다.도별 우수 및 장려상 수상 조합은 다음과 같다.▲경기도=우수
[축산신문 이동일 기자] 전국 시군 가운데 한우우량암소 보유두수가 500두가 넘는 지역은 5곳인 것으로 나타났다.한국종축개량협회(회장 이재윤)의 2월 시군별 한우우량암소 보유현황 조사결과 한우우량암소가 500두 이상인 곳은 정읍시(591두), 합천군(575두), 상주시(531두), 거창군(516두), 고흥군(500)두로 총 5곳인 것으로 나타났다.협회에 따르면 2월 신규로 한우우량암소로 선정된 것은 총 661두이며, 도축된 171두를 제외하고 전월 대비 490두가 늘어났다. 이에 따라 누적두수는 1만2천843두, 보유농가는 6천949농가가 됐다.도별 분포를 살펴보면 경남도가 2천873두로 여전히 가장 많은 보유두수를 자랑하고 있으며, 경북도가 2천732두로 그 뒤를 바짝 뒤쫒고 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이동일 기자] 전북 무주군이 저소득층 한우농가 지원 사업을 추진한다.무주군이 축산농가의 안정적인 경영을 돕기 위해 다양한 지원 사업을 추진한다.특히, 반딧불 한우 배냇소 지원(100두, 4억5천000만 원)사업은 한우 사육 규모 50두 이하, 저소득층 농업인들에게 입식 자금을 지원하는 것으로 30개월 이내 6개월령 한우암소 가격의 현금을 상환하는 조건이다.이 외에도 고품질 한우 생산을 위한 사료 구입비, TMR사료와 조사료 구입비 등을 지원한다.친환경 축사환경 개선 지원 사업은 쾌적한 가축 사육환경 조성과 축사 인근의 토양 및 수질오염을 예방하기 위한 것으로 군은 총 사업비 5억 원을 투입해 수분조절제 3천125톤을 지원한다. 또 악취를 줄이기 위한 안개 분무시설 설치비도 지원한다.이외에도 축산물 품질 고급화를 위한 축산기자재와 축산물 품질향상제 지원에 6천300만원, 축사 폐쇄회로 설치 2천만원, 퇴비살포기 등 축산농기계 구입 지원에 2억원을 지원한다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이동일 기자] 강원도가 한우 품질경쟁력 향상과 수급 안정에 적극 나선다.강원도는 올해 한우산업의 새로운 가치창출과 지속가능한 산업으로 발전시키기 위해 한우품질 고급화사업 10개 분야에 총 34억원을 투입한다고 밝혔다. 도는 강원한우 차별화·특성화를 위한 인공수정 및 종축등록사업, 우수정액지원 등 기초개량사업에 13억원을 투입하고, 고급육 출현율 향상과 우량 번식기반 육성을 위해 한우 암소유전체분석, 육성기 양질조사료 지원에 9억원, 저능력암소 도태사업, 우량암소육성, 암소검정사업, 친자확인, 수정란이식사업에 12억원을 투입할 계획이다.특히, 암소유전체분석 사업은 신규사업으로 번식우의 개량효율을 높여 강원지역 한우산업의 발전에 크게 기여할 것으로 기대를 모으고 있다. 도 관계자는 “기존 씨수소 중심의 개량체계에서 벗어나 암소개량사업의 비중을 높여 한우 품질의 상향평준화를 도모할 예정”이라고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이동일 기자] 우수한 유전능력에 농가 정성 더해져 생산 올레인산 풍부…맛·건강 뛰어난 효과 증명 한우가 명절선물 핫 아이템으로 자리를 잡았다. 백화점 업계가 설을 맞아 내놓은 프리미엄 한우 선물세트는 완판 행진을 이어갔으며, 설맞이 한우 할인판매 행사도 그 어느 때보다 높은 판매고를 기록했다. 특히 한우 중에서도 가장 높은 1++등급, 그 중에서도 마블링 스코어 9(이하 No.9)에 대한 인기가 뜨거웠다. 고급 선물이라 여겨지는 한우에서도 최상위 등급으로, 프리미엄의 선물의 대표 주자로 자리를 잡았다. 지난 설 백화점 업계는 ‘L-No.9 프레스티지 세트(300만원)’, ‘L-No.9 명품 세트(200만원)’, ‘명품 한우 The No. 9(250만원)’, ‘명품 한우 스페셜(200만원)’ 등 200만원이 넘는 고가의 선물 세트를 출시했다. 관계자에 따르면 이들 선물 세트는 코로나 확산으로 고향 방문이 어려워진 설 명절의 상황이 반영되면서 높은 인기를 누린 것으로 나타났다. No.9는 한우 등급 중 최고인 1++등급 중에서도 마블링 지수가 최상위 등급이다. 축산물품질평가원에 따르면 2021년 출하된 한우 79만4천두 가운데 No.9의 출현율은 약
[축산신문 이동일 기자] 한우자조금이 2022년 설맞이 전국 한우 할인판매 행사를 통해 총 240억원의 매출을 기록했다고 밝혔다.한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 지난 1월 13일부터 31일까지 농축협매장, 대형마트, 한우영농조합법인 등 전국 688개 매장에서 한우 등심, 안심, 채끝, 불고기, 국거리 등을 최대 30%까지 할인 판매했다. 자조금은 매출액 집계결과 약 240억원의 매출을 달성했다고 밝혔다.지난해 설맞이 할인행사는 491개 매장에서 진행됐으며 121억원의 매출을 기록했다. 올해는 참여매장이 대폭 확대됐다. 또한, 명절기간 청탁금지법 일시 완화로 선물가액이 20만원까지 상향되면서 한우명절 선물 및 제수용품 소비에 영향을 준 것으로 분석된다.금번 설맞이 한우 할인판매에는 전국 총 680여개 매장이 함께 했다.한우자조금은 매년 설과 추석을 앞두고 한우소비촉진을 위해 한우협회, 농협경제지주 축산경제와 함께 한우할인판매를 진행하고 있다.민경천 위원장은 “한우자조금은 명절을 맞아 소비자들에게 보답하고자 하는 차원에서 매년 할인판매를 진행하고 있다. 올해 설 명절 매출액을 집계한 결과 그 어느 때보다 높았던 것으로 나타난 것은 소비자들이 한우에 대한 애
[축산신문 이동일 기자] 당위성 공유…조속한 제정 위한 협약 체결 한우협회가 한우산업의 경쟁력 강화와 농가 경영안정을 골자로 하는 한우산업전환법 제정을 위해 적극적 행보를 보여주고 있다. 전국한우협회(회장 김삼주)는 최근 더불어민주당 이재명 캠프와 국민의힘 윤석열 캠프를 차례로 방문해 ‘한우산업전환법’의 신속한 제정을 서약하는 한우정책협약을 체결했다. 한우협회는 지난 11일 더불어민주당 캠프<사진 왼쪽>를 방문해 이개호 농어민위원장과 김두관 의원 등이 참석한 가운데 한우정책협약식을 가졌다. 이 자리에서 김삼주 회장은 “더불어민주당이 가지고 있는 한우산업에 대한 바른 인식을 바탕으로 산업의 안정적 성장을 위한 한우산업전환법의 제정에 힘써주시길 바란다”고 밝혔다. 이에 대해 이개호 농어민위원장은 “한우는 한국인의 영혼이 담긴 품목으로 반드시 지켜내야 한다고 늘 강조해 왔다”며 “우리 당 차원에서 한우산업전환법의 제정과 본회의 통과까지 의지를 갖고 추진하겠다”고 답했다. 한우협회는 이어 지난 14일 국민의힘 윤석열 대선 후보 캠프<사진오른쪽>를 방문했다. 이 자리에는 국민의힘 조경태 직능총괄본부장과 송석준 수석부위원장이 함께 했다. 김삼주 회
[축산신문 이동일 기자] 전북 고창군이 한우 산지가격 연착륙을 위해 긴밀하게 대응하고 있어 주목된다.고창군(군수 유기상)은 최근 한우사육두수 증가와 관련해 이런 추세로 사육두수가 늘어날 경우 제2의 한우파동 가능성도 조심스럽게 제기되고 있는 만큼 선제적 대응이 필요하다고 강조했다.특히, 고창군은 한우 산지가격 연착륙을 위해 ‘송아지 및 번식용 암소 추가 입식 자제’와 ‘저능력 번식용 암소 선제적 도태’ 등을 적극 홍보하고 있다.아울러 지속적인 한우 개량과 고급육 생산을 위해 고능력암소축군조성, 친자확인, 우량정액지원 등 13개 사업에 7억270만원을 지원하면서 한우농가의 경쟁력 강화에 힘쓰고 있다.유기상 고창군수도 지난 14일 고창부안축협 가축시장을 방문해 거래 상황을 살폈다.이날 유기상 군수는 “고창군과 지역 한우업계는 현재 상황을 심각하게 받아들이고 있다”며 “농가들도 향후 가격 하락에 따른 경영악화를 최소화하는 차원에서 송아지 입식 자제와 저능력 번식용 암소 도태를 실천해 주길 바란다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
주소 : 서울특별시 관악구 남부순환로 1962. 6층 (우편번호:08793)
대표전화 : 02) 871-9561 /E-mail : jhleeadt@hanmail.net
Copyright ⓒ 2007 축산신문 All rights reserved.
UPDATE: 2025년 07월 01일 15시 06분
