[축산신문 서동휘 기자] ‘온라인 한우장터’ 이어 전국 동시 ‘한우세일’ 전개 총 19개 브랜드 참여…15일까지 온·오프라인서 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 민족 최대의 명절 설을 맞아, 국민의 차례상 부담을 덜고 한우 소비를 활성화하기 위해 대규모 한우 할인 행사를 진행했다. 한우자조금은 지난 2일부터 6일까지 5일간 ‘2026 설맞이 온라인 한우장터’를 운영했고, 이어 5일부터 오는 15일까지 11일간에는 전국 단위의 ‘소프라이즈 대한민국 한우세일’을 온·오프라인에서 동시에 개최한다. 이에 행사의 시작을 알리는 ‘2026 설맞이 한우 세일 페스타’ 기념행사를 지난 2일 오전 서울 중구 대한상공회의소에서 개최했다. 행사에는 민경천 한우자조금관리위원장을 비롯해 문미란 소비자단체협의회 회장, 한우 명예홍보대사 방송인 윤형빈 등 주요 관계자들이 참석했다. 참석자들은 우리 한우의 우수성과 가치를 알리는 한편, 합리적인 가격의 한우로 따뜻한 명절의 정을 나누자는 메시지를 전하며 소비 촉진에 뜻을 모았다. 이번 온라인 한우장터에는 강원한우(강원), 경북대구한우 한우왕(경북), 녹색한우(전남), 안동봉화축협한우(경북), 영풍축산(경북), 우리한우365(경북),
[축산신문 서동휘 기자] 한우자조금, 방송서 화제 ‘한우 갈비’ 레시피 소개 전 세계에 방영되고 있는 요리 예능서 한우의 가치가 다시 한번 조명됐다. 전 세계에 방영되고 있는 ‘흑 백요리사2’에서다. 최근 요리 서바이벌 예능 ‘흑백요리사2’에서 한우가 ‘미식의 꽃’으로 주목받았다. 특히 까다로운 심사위원들의 입맛을 단번에 사로잡은 ‘한우 마늘갈비구이’는 한우만이 지닌 깊은 풍미를 극대화했다는 평을 받으며 미식가들 사이에서 화제를 모으고 있다. 이에 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 시청자들이 가정에서도 손쉽게 한우를 경험할 수 있도록 한우 갈비를 활용한 화제의 레시피를 소개하고 한우의 미식적 가치를 알리고자 나섰다. 한우 갈비는 단순한 구이용 부위를 넘어, 뼈 주변의 살코기와 지방이 조화롭게 어우러져 씹을수록 풍부한 육향과 감칠맛을 느낄 수 있는 부위다. 갈비뼈에서 우러나는 고소한 맛과 함께 육즙이 풍부해 구이, 양념구이, 갈비찜, 바비큐 등 다양한 조리법에 폭넓게 활용된다. 특히 한우 고유의 균일한 마블링과 함께 단백질, 철분, 콜라겐 등의 영양소가 골고루 함유되어 있어 맛은 물론 기력 보충에도 도움을 주며, 남녀노소 누구에게나 선호도가 높다. 예능에서
[축산신문 서동휘 기자] 우수 혈통 자체 확보…우량 송아지 생산체계 구축 국립순천대가 고흥 한우 산업의 경쟁력 강화를 위해 힘쓰고 있다. 순천대학교는 ‘글로컬대학30 사업’의 지원을 받아, 전남 고흥군 한우 산업의 지속 가능한 발전을 목표로 한 ‘고흥군 특화분야 지산학캠퍼스 중점연구’를 추진하고 있다. 순천대에 따르면 이번 연구는 지역 농축산업의 실질적 문제를 해결하고, 고흥 한우의 경쟁력을 근본적으로 높이기 위한 현장 중심 연구로, 고흥군청·고흥축협·유자골고흥한우브랜드·전남농업기술원 등이 함께 참여한다. 연구의 가장 큰 핵심은 ‘한우 생산 기반의 자립화’로, 그동안 외부 유전자원에 의존해오던 관행에서 벗어나, 고흥 지역 환경에 최적화된 독자적인 우수 혈통을 확보하는 것이 최우선 과제다. 순천대 연구팀(동물과학전공 서강석·남기창 교수)은 이를 위해 지역 내 유전 능력이 탁월한 암소와 씨수소를 선발·관리, 고흥의 기후와 환경에 잘 적응하고 증체율이 뛰어난 ‘우량 송아지’를 자체적으로 생산·공급할 수 있는 시스템을 구축한다. 이는 외부 요인에 흔들리지 않는 안정적인 개량 기반을 마련한다는 점에서 지역 농가의 실질적인 소득을 높일 것으로 기대되고 있다. 축산신문,
[축산신문 윤양한 기자] 전남 고흥군(군수 공영민)은 2026년도 축산분야 주요 사업과 민원 절차를 한눈에 볼 수 있도록 ‘2026년도 축산분야 안내 및 민원편람’ 책자<사진>를 제작해 관내 축산농가에 배부했다고 밝혔다. 이번 책자는 축산농가의 행정 이해도를 높이고 각종 지원사업과 민원 처리에 대한 접근성을 강화하기 위해 제작됐으며 ▲축산정책 분야 21개 사업 ▲축산자원 분야 32개 사업 ▲가축방역 분야 32개 사업 등 총 3개 분야 85개 사업으로 구성됐다.특히, 책자 후반부에는 축산정책과에서 처리하는 주요 민원에 대한 민원편람 21개 자료를 함께 수록해 인허가 절차와 구비서류, 업무 처리 흐름 등을 더욱 쉽게 이해할 수 있도록 구성했으며, 축산농가가 연중 필요한 행정정보를 즉시 참고할 수 있도록 실무 중심으로 편집됐다. 해당 책자는 관내 축산농가가 현장에서 바로 활용할 수 있도록 1천408 농가를 대상으로 우편 발송됐다. 고흥군 축산정책과 관계자는 “안내 책자 배부를 통해 축산농가가 사업 신청 시기에 맞춰 적기에 신청할 수 있도록 이해를 돕고, 정보 부족으로 신청하지 못하거나 누락되는 농가가 발생하지 않도록 하는 데 목적이 있다”며 “앞으로도
[축산신문 윤양한 기자] 제주특별자치도는 2025년 가축통계 조사(2025년 12월 1일 기준) 결과, 돼지와 닭 사육은 증가한 반면 한우는 감소한 것으로 나타났다고 밝혔다. 한우 사육두수는 3만6천746마리로 전년 3만8천456마리에 비해 1천693마리(△4.3%) 감소했다. 이는 전국적인 한우 사육두수 조정 기조와 최근 3년간 사료비·인건비 등 생산비 부담 누적, 공급과잉에 따른 수급 조절 의지 등에 기인한 것으로 분석된다. 돼지 사육두수는 53만5천33마리로 전년 대비 2만4천239마리(3.0%) 증가했다. 돼지고기 가격 회복과 함께 축사 시설 개보수·현대화사업 등 사육 여건이 개선되면서 농가의 사육 의지가 회복됐으며, 출하 조절 및 생산성 향상도 영향을 미친 것으로 나타났다. 닭 사육수수는 191만467수로 전년 대비 5만290수(2.7%) 증가했다. 이는 계란 가격 상승과 수급 여건 개선에 따라 산란계 입식이 확대된 결과로 판단된다. 말은 1만4천936마리로 전년 대비 159마리(1.1%) 증가했으며, 2025년 상세 통계는 한국마사회 주관 실태조사를 거쳐 2026년 5월 발표될 예정이다. 반면 꿀벌은 기후변화와 밀원식물 개화 불안정 등으로 인해 전
[축산신문 최종인 기자] 충북낙협(조합장 신화식)은 지난 1월 28일 조합 치즈체험장 회의실에서 2026년도 1차 충북 도내 낙우회장들과 조합사업 간담회<사진>를 개최했다. 신화식 조합장은 “해마다 낙농산업 여건이 녹록지 않지만 조합원들의 전이용과 임직원들의 노력으로 충북낙협은 지속적인 성장을 이어가고 있다”고 밝혔다. 이어 “경제사업은 조합원 전이용을 통해 더욱 발전할 수 있다”며 “신용사업은 4호 지점 개설을 준비 중으로, 충북낙협을 건실하고 튼튼한 조합으로 발전시켜 나가겠다”고 강조했다. 이날 간담회에서 이진세 경제사업본부장은 2026년도 주요 교육지원사업과 조합 이사 및 대의원 선출 안내, 신규 조사료 믹스(TMR) 사료 생산 계획 등을 설명했다. 충북낙협은 어려운 여건 속에서도 당기순이익 9억6천만원을 실현했으며, 조합원 실익지원 및 사전배당 3억5천만원, 실익지원사업 4억5천700만원 등 총 8억1천600만원을 조합원에게 지원했다고 밝혔다. 특히 2026년 2분기 중에는 조합원 한마음대회를 개최해 조합원 화합과 소통을 강화할 계획이다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 황인성 기자] 임승범 충청남도수의사회 현 회장이 제27대 회장으로 추대됐다. 충청남도수의사회는 지난 1월 28일 예산군 충남농업기술원에서 허주형 대한수의사회 회장, 이승한 충남도 농축산국장, 전무형 전 충청남도수의사회 회장을 비롯한 내빈과 회원들이 참석한 가운데 2026년 정기총회<사진>를 열고, 단독 후보로 등록한 임승범 후보를 회원들의 절대적인 지지로 제27대 회장에 선출했다. 이에 앞서 총회에서는 2025년도 사업실적 및 수입·지출 결산안과 2026년도 사업계획 및 수입·지출 예산안을 심의해 원안대로 의결했다. 임 회장은 지난 임기 동안 대전에 있던 회관을 내포신도시로 이전해 발전의 토대를 마련하고 조직의 내실을 다지는 등 600여 회원의 권익을 대변하는 충청남도수의사회로 재도약하는 기반을 구축했다. 특히 염소·꿀벌 임상연구회를 발족해 산업 및 특수동물 분야의 학술·임상 역량 강화에 힘써 왔다. 연임에 성공한 임 회장은 선거 공약으로 개업 수의사의 역할 강화, 산업동물 진료 기반 확충, 공무원 수의사 처우 개선 등을 제시했다. 한편, 임 회장은 충남대학교 수의학과를 졸업한 뒤 1990년 충남도에서 공직에 입문해 축산과, 축산기술연구
[축산신문 윤양한 기자] 제주양돈농협(조합장 고권진)은 지난 1월 29일 싱가포르 라자다(Lazada) 본사에서 제주 프리미엄 돼지고기 브랜드 ‘제주도니’의 라자다 공식 입점식<사진>을 열고 동남아 온라인 시장 공략에 본격 나섰다. 이날 행사에는 제주양돈농협 관계자와 현지 유통 파트너사인 수출업체 Merchant Brothers(대표 Ray Poh), 라자다 관계자 등이 참석했다. 제주도니는 그동안 싱가포르 내 오프라인 유통과 호텔·레스토랑 등 B2B 중심으로 판매를 확대해 왔으며, 이번 입점을 계기로 B2C 온라인 유통 채널까지 유통망을 확장하게 됐다. 이에 따라 싱가포르 소비자들은 라자다를 통해 제주산 프리미엄 돼지고기를 보다 편리하게 구매할 수 있게 됐다. 라자다 내 제주도니 판매 제품은 삼겹살, 목살 등 주요 부위를 중심으로 구성됐으며, 향후 소비자 반응에 따라 구이·조리용 상품과 선물세트 등 기획상품 출시와 라인업 확대도 검토할 계획이다. 고권진 조합장은 “라자다는 싱가포르를 포함한 동남아 시장에서 영향력이 큰 플랫폼”이라며 “이번 입점을 계기로 제주 프리미엄 돼지고기의 가치를 온라인에서도 효과적으로 알리고, 글로벌 소비자와의 접점을 지속
[축산신문 윤양한 기자] 전남 순천광양축협(조합장 이성기)은 지난 1월 29일 순천 더혜윰 웨딩홀에서 2026년 정기총회를 개최했다. 이성기 조합장은 인사말에서 “지난 한해 어려운 여건 속에서도 조합원 여러분의 신뢰와 협조, 그리고 임직원들의 책임 있는 노력이 더해져서 건전 결산으로 마무리를 할 수 있었다”며 조합원 축산경영활동을 위한 총력 지원을 약속했다. 이날 총회에서는 2025년도 결산보고서를 원안대로 의결했으며, 임원 선거에서 조상명 현 상임이사는 유임됐으며, 새로 도입된 상임감사에 문홍식 후보(전 농협중앙회 조합감사위원회사무처 광주감사국 국장)가 선출됐다. 사외이사에 양철주·임형태 후보가 유임됐으며, 비상임 감사에 장춘석 후보가 당선됐다. 순천광양축협은 지난해 사업결산 결과 19억8천700만원의 당기순이익을 올렸으며, 출자배당금 9억4천900만원, 이용고배당금으로 1억7천500만원을 배당하기로 했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김춘우 기자] 전북 무진장축협(조합장 송제근)은 지난 2일 본점 3층 대회의실에서 대의원과 임직원 100여 명이 참석한 가운데 제46기 정기총회를 개최하고 2025년 사업을 마무리했다. 이날 총회에서는 임기가 만료된 상임이사에 강동완(59) 씨를 선출하는 안건도 의결했다. 송제근 조합장은 개회사에서 “지난해 대내외적으로 어려운 환경 속에서도 조합원들의 적극적인 참여와 임직원들의 헌신적인 노력으로 건전결산을 이뤄냈다”고 평가했다. 이어 “새해 벽두부터 각종 가축전염병이 발생해 축산농가를 긴장시키고 있지만, 이를 극복하고 청정축산과 축산업 부흥을 위해 더욱 노력하는 한 해를 만들어가야 한다”고 강조했다. 또한 “2026년을 무진장축협 경영 안정화의 원년으로 삼아 임직원 모두가 부단히 노력하겠다”고 밝혔다. 한편, 무진장축협은 2025년 7억5천만원의 당기순이익을 시현했으며, 이 가운데 3억3천만원을 배당하는 이익잉여금 처분안을 가결했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김길호 기자] 경기 가평축협(조합장 남서우)은 지난 1월 29일 벨리웨딩하우스에서 제43기 결산총회를 열고 비상임 임원 선거를 실시해 비상임 이사에 권봉근·여장현·현정호·장동남·이성우 이사를 유임, 청평면 이대우 이사를 새롭게 선출됐다. 비상임 감사는 정진억·석호근 감사가 유임됐다. 가평축협은 지난해 예수금은 전년 대비 2.32% 증가한 4천629억원을 기록했으며, 경제사업은 구매·유통·운송·수수료사업 등에서 415억9천100만원의 실적을 달성했다. 총자산은 전년 대비 0.47% 증가한 5천345억원, 당기순이익은 10억1천만원을 기록했다. 자기자본은 1.01% 증가한 384억원, 전기이월금 2억9천600만원을 포함한 13억600만원의 잉여금 가운데 법정적립금(10%)과 사업준비금(20%)을 제외한 6억5천300만원을 조합원에게 배당했다. 남서우 조합장은 “함께 꿈꾸는 미래는 상생과 협력 속에서 완성되는 만큼, 올해도 가평축협이 힘차게 도약할 수 있도록 동심동덕(同心同德)의 마음과 성원이 필요하다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 윤양한 기자] 제주양돈농협(조합장 고권진)은 창립 40주년 기념행사에서 받은 쌀화환 1천kg을 제주사회복지협의회(회장 고관용) 사랑나눔 푸드마켓에 기탁<사진>했다. 이번 기탁 행사에는 제주양돈농협 변대근 상임감사와 제주특별자치도 사회복지협의회 임직원이 참석한 가운데 진행됐다. 조합 40주년 축하 화환으로 전달된 쌀은 지역사회 나눔으로 환원하기 위해 마련됐고, 기탁된 쌀은 도내 취약계층과 복지 사각지대 가정에 지원될 예정이다. 제주양돈농협 고권진 조합장은 “조합의 40주년을 지역사회와 함께 의미 있게 나누고자 쌀 기부를 결정했다”며 “앞으로도 지역사회 상생과 나눔 실천에 앞장서는 협동조합이 되겠다”고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS