[축산신문 이일호 기자] 신축년 새해 양돈시장의 출발이 불안하다. 돼지고기 소비가 안되며 당초 예상을 밑도는 돼지가격이 형성되고 있다.전국 도매시장에서 거래된 돼지가격은 새해 첫주(4~8일) 지육kg당 평균 3천708원(제주, 등외 제외)에 형성됐다. 1년전 같은시기(3천3원)과 비교할 때는 월등히 높은 수준일 뿐 만 아니라 직전 3년간(2018~2020년) 평균가격(3천325원)도 상회한다. 그러나 단순비교는 무리다. 2018년은 저돈가 기조로 접어든 원년인데다 지난해 1월의 경우 출하물량도 유례없이 많았던 반면 코로나19 초기의 소비 급감 시기였기 때문이다. 실제로 새해 첫주 돼지출하물량은 39만4천902두로 5일작업 기준 하루평균 7만8천79두에 머물렀다. 8만4천두를 육박했던 1년전과 비교해 크게 감소한 물량이다. 전문가들은 돼지고기 소비에서 최근 돼지가격 흐름의 원인을 찾고 있다.육가공업계의 한 관계자는 “새해들어 당초 전망을 밑도는 수준의 돼지가격이 형성되고 있다”며 “사회적거리두기 강화의 여파 때문인지 소비가 더 안된다. 소비만 감안하면 지금의 가격 보다 더 떨어졌을 것”이라고 밝히기도 했다.실제로 육가공업계는 중소규모를 중심으로 새해들어서도 작
[축산신문 이일호 기자] 작년 한해 국내 양돈장에서 출하된 돼지는 1천816만307두, 평균가격은 지육 kg당 4천185원(등외, 제주제외)이었던 것으로 집계됐다.축산물품질평가원에 따르면 돼지 출하(도축)두수의 바로미터인 등급판정물량은 2020년 한해 암퇘지 909만5천543두, 수퇘지 8만3천976두, 거세 898만788두였다.2019년과 비교해 2.8%, 49만493두가 늘었다.지난 2002년 처음으로 1천500만두를 넘어선 돼지 출하두수는 14년만인 2016년 1천600만대에 진입했다. 이후엔 가파른 증가세를 보이며 2년후인 2018년 1천700만두에 이어 다시 2년후인 2020년에 1천800만두대에 진입하게 됐다. 작년 한해 돼지가격은 전년 보다 10.7%, 지육kg당 406원이 올랐다. 코로나 시국임을 감안할 때 ‘선방했다’ 는 평가가 지배적이지만 2018년 하반기부터 본격화된 저돈가 기조에서는 벗어나지 못했다. 2018년 돼지가격은 평균 4천296원이었다. 출하돼지의 품질은 전반적으로 향상된 것으로 나타났다.작년 한해 상위등급 출현율은 1+등급 32.3%, 1등급 34.3% 등 66.6%에 달했다. 2019년 보다 1.7%p 높은 수준이다. 1+등
[축산신문 이일호 기자] 지방비 충당 늦어져…농가 “지자체 분담 없어야” 정부의 ASF 방역대책으로 인한 양돈농가들의 이동제한 피해 보상이 일부 지역에 따라서는 두 해를 넘기게 됐다. 코로나 시국이라는 특수상황 속에서 긴급히 예산을 확보하다 보니 불가피하게 지연될 수 밖에 없었다고는 하지만 이중고를 겪고 있는 피해농가들의 원성은 높아질 수 밖에 없는 실정이다. 농림축산식품부는 ASF 발생을 계기로 소득안정자금 지원 지침을 일부 보완, 방역대는 물론 역학농가 및 중점관리지역내 농가들에 대해서도 과체중 손실과 자돈폐사, 지급률 하락 등 이동제한으로 인한 경제적 손실 보전이 가능토록 했다. 국비 70%, 지방비 30%(시도 9%, 시군 21%)의 조건이다. 농식품부는 이에 따라 지난해 5월까지 피해에 대해 1차적으로 보상금을 지급키로 하고 최근 관련 예산을 해당 지자체에 교부, 일부 지역 양돈농가들에게 지원이 이뤄지기도 했다. 하지만 역대 최장 이동제한 지역으로 기록되고 있는 강원도 철원지역 양돈농가들의 경우 새해 들어서도 피해 보상을 받지 못하고 있는 실정이다. 2019년 9월 국내에서 ASF가 발생한 직후 부터 이동제한이 이뤄진 것을 감안할 때 두해가 넘어가는
[축산신문 이일호 기자] 접경지 인근 차량통제…업계 “멧돼지는 안잡고…” 좀처럼 수그러들지 않고 있는 야생멧돼지 ASF 확산추세에 따라 방역당국이 보다 강화된 사육돼지 방역대책을 잇따라 내놓고 있다. 농림축산식품부는 최근 야생멧돼지 ASF 발생지점 3km내 양돈장에 대한 특별관리에 돌입했다. 강원도 화천과 경기도 연천, 포천 등 지난해 11월9일부터 12월20일까지 ASF 양성 멧돼지 개체가 확인된 3개 시군 46개소의 양돈장이 그 대상이다. 이들 농가들에 대해선 이미 중점방역관리지구내 방역시설 기준 적용을 비롯해 ▲ASF위험주의보 발령에 따른 방역수칙 준수 ▲모돈입식 제한 ▲분뇨·돼지·차량 통제 ▲이동제한 및 출하전 정밀검사, 예찰 ▲주1회 방역실태 점검 ▲집중소독 등 방역대책이 이뤄져온 상황. 농식품부는 이에 더해 환경부, 지자체 등과 연계, 해당농장 뒤편 야산 등에 포획장비를 설치하거나 필요시 윤형 울타리 또는 멧돼지 퇴치 LED 경광등을 설치하는 등 주변 멧돼지 차단에 나서도록 했다. 또 전용 소독차량을 지정해 농장진입로, 주변도로를 매일 집중 소독토록 했다. 텃밭을 포함한 영농활동도 원칙적으로 금지했다. 농식품부는 방역 미흡사항 적발 후 즉시 보완이
[축산신문 이일호 기자] 자조금 지원제작…세계적 스토리텔링 음식 ‘가치’ 한국인들의 독특한 삼겹살 사랑을 인문학적으로 조명한 공중파 방송프로그램이 화제다. KBS 1TV에서 방영된 푸드 인문 다큐멘터리 ‘삼겹살 랩소디’가 그 주인공. 한돈자조금관리위원회가 지원한 이 프로그램은 홍보대사인 백종원 대표가 다큐멘터리 프리젠터로 등장, 삼겹살을 비롯해 돼지의 머리부터 발끝까지 다양한 조리법으로 돼지고기를 즐기는 한민족의 식문화를 인문학적 관점으로 풀어냈다. 특히 세계적으로 유례없는 삼겹살 사랑을 보여주는 한국인의 모습과 한국의 독특한 식문화를 응집한 결정체로서 ‘삼겹살’ 을 조명, 시청률이 5%에 육박하는 등 큰 화제를 불러 모았다. 구랍 20일 방영된 ‘삼겹살 랩소디’ 1부(삼겹살의 나라)에서는 백종원 대표가 강원도 영월군 삼굿마을에 찾아가 삼굿구이를 체험하는 것으로 시작됐다. ‘화집’과 ‘몸집’으로 구성된 돌구덩이에서 나오는 연기가 온 마을을 뒤덮는 광경을 보여주는 등 조상의 지혜가 담긴 돼지고기 요리법을 설명하며 세계적인 스토리텔링 음식으로서의 가치를 강조하기도 했다. 이어 ‘삼겹살 랩소디 2부(돼지는 축제다)는 구랍 27일 저녁 9시 40분에 방영됐다. 다큐
[축산신문 이일호 기자] 한돈협 전국서 나눔캠페인…9개 도협의회 통해 코로나 사태는 사회전반에 걸쳐 어려움을 가중시키며, 연말연시 소외계층에 대한 관심과 지원에도 영향을 미치고 있는 게 현실. 하지만 한돈인들의 소외계층 챙기기를 통한 사회적 가치실현 노력은 멈추지 않고 있다. 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 구랍 23일 사랑의열매에 5천만원 상당의 한돈을 전달했다. MBC 프로그램 ‘백파더: 요리를 멈추지 마!’에서 진행한 ‘돼지고기 레시피 공모전’에 응모된 레시피 수 만큼 소외계층에 기부하겠다는 공약을 이행한 것이다. 이 뿐 만이 아니다. 대한한돈협회는 한돈자조금사업의 일환으로 유난히 힘든 겨울을 보내고 있는 전국의 소외계층에게 2억7천만 원의 한돈을 전달하는 ‘코로나19 극복을 위한 이웃사랑 한돈 나눔 캠페인’ 을 전개해 왔다. 한돈 뒷다리 부위로 만든 한돈 캔햄, 불고기, 육포 등 약 27만명(1인분 150g 기준)분이 한돈협회 산하 9개도 협의회를 통해 소외계층에 전달돼 왔다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이일호 기자] 한돈인들의 독자적인 소외계층 지원이 잇따르고 있다. 도뜰한돈영농조합법인(대표 유재덕)은 최근 600만원 상당의 한돈정육을 당진시 사회복지공동모금회에 전달했다.유재덕 대표는 당진시청 및 사회복지모금공동회 관계자들이 참석한 가운데 당진시청 앞에서 열린 한돈 전달식<사진>에서 “소외계층의 얼어붙은 마음을 녹이는데 조금이나마 도움이 되고 싶었다”며 취지를 밝히기도 했다. 도뜰한돈영농조합법인은 매년 당진시 사회복지기관에 한돈을 기부해 왔다. 이와별도로 당진두리마을(복지시설)과 아산한올고교 하키팀에도 매월 30만원 상당의 한돈을 각각 지원하고 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이일호 기자] 한돈협, 비용·관리부담 법인화 불가…법 개정을 양돈업계가 축산계열화사업자 기준에서 일반 양돈농가는 제외해 줄 것을 정부에 요구하고 나섰다. 관련법 개정으로 축산계열화사업자 등록이 의무화, 양돈현장의 혼란과 불만이 끊이지 않고 있는데 따른 것이다. 대한한돈협회(회장 하태식)는 축산계열화사업 등록 대상에서 개인사업자로 된 일반 농가는 제외될 수 있도록 축산계열화법 개정을 정부에 공식 건의했다. 위탁사육까지 규모에 관계없이 법인화, 축산계열화사업 등록을 강요하고 있는 것은 축종간 특이성을 고려하지 않은, 비현실적인 법률이라는 판단이 그 배경이 됐다. 한돈협회에 따르면 닭, 오리 등 기업형 계열화가 주축을 이루고 있는 축종과 달리 양돈업의 경우 규모 개인 규모의 농장에서 질병 수직감염 예방과 사양 효율성 제고를 등을 위해 자돈생산과 비육을 분리하는 단계별 ‘사이트’ 를 운영하는 형태가 적지 않다. 더구나 축산계열화사업자 등록에 필요한 법인전환시 법인세 등 각종 비용부담과 관리능력 등이 뒷받침돼야 하는 만큼 최소한 기업형 농장 규모는 돼야 하지만 이들 사이트 운영 양돈농가의 경우 개인규모가 대부분인 게 현실인 것으로 분석했다. 한돈협회는 따라
[축산신문 이일호 기자] 출하늘고 소비부진…연말까지 큰 변화없을 듯 살얼음판을 걷던 돼지가격이 결국 하락세로 돌아섰다. 전국 도매시장 평균가격은 지육 kg당 4천원대 마저 무너졌다. 이달들어 낙폭 보다는 오름폭이 큰 강세를 보이던 도매시장의 돼지가격은 지난 7일 4천800원까지 오르며 최고점을 찍은 이후 등락을 거듭하는 보합세를 유지했다. 하지만 이달 후반기로 돌아선 15일부터는 수직 하락, 지난 21일 3천원대(3천978원)로 내려앉았다. 4천원대를 밑도는 돼지가격은 지난 11월5일 이후 40여일만이다. 시장에서는 이미 예견돼 온 상황이라는 반응이 대부분이다. 코로나의 재확산과 사회거리두기 강화 추세속에 김장시즌이 끝나며 그나마 돼지고기 시장을 지탱해온 가정소비도 이전 보다는 위축됐지만 도매시장 출하두수 감소로 인해 오히려 당초 전망을 넘어서는 돼지가격이 유지돼 왔기 때문이다. 그러나 상황이 달라졌다. 중소업체를 중심으로 육가공업계의 작업량 감축추세와 함께 소비부진의 여파가 도매시장 수요까지 확산된 것이다. 유통업계의 한 관계자는 “연말 수요를 겨냥한 육가공업계의 작업이 마무리된데다 크리스마스와 신정연휴를 작업중단을 감안한 농가출하가 몰릴 가능성도 배제치
[축산신문 박윤만 기자] 현장애로 규제개선 역점 …한돈농과 ‘상생’ 구축 자원화 사업체 화합…명실상부 대표조직 발돋움 “회원사와 한돈농가들의 상생기반을 구축, 완숙된 가축분뇨를 통해 화학비료를 대체하는 자연순환농업의 중추적 역할을 다하겠다.” 지난 15일 친환경자연순환농업협회 제7대 회장에 선출된 이기홍 고령 한돈양돈영농조합법인 대표(해지음영농조합법인 대표)는 가축분뇨를 자원화, 자연순환의 고리를 만들어 주는게 협회의 설립 취지임을 주목하며 이같이 강조했다. 신축년 새해부터 본격적인 임기에 돌입하게 되는 이기홍 신임회장은 “한돈산업과 농가들에게 가축분뇨의 효율적인 처리는 가장 어려운 부분이다. 하지만 제대로 관리만 이뤄질 경우 더 없이 중요한 자원”이라며 “다만 규제 중심의 관련 제도 속에서 관리 수준이 우수한 양돈현장과 자원화사업체까지 고충을 받는 현실을 개선하기 위해 모든 노력을 다할 것”이라고 밝혔다. 신임 이 회장은 이를 위한 첫 번째 과제로 명실상부한 가축분뇨 자원화사업체들의 대표조직으로서 친환경자연순환농업협회의 자리매김을 꼽았다. 전국 85개소의 공동자원화 시설과 200여개 액비유통센터의 회원가입을 적극 유도하고 화합을 도모나갈 계획이다. 관련부처
[축산신문 이일호 기자] 한국양돈연구회의 제21회 한국 양돈대상 시상식이 지난 15일 도드람양돈농협 대전센터에서 개최됐다.양돈연구회는 코로나 재확산에 따른 사회적 거리두기 상향조정에 따라 당초 16일로 예정했던 시상식을 전면 취소했다. 상패와 부상까지 택배나 개인 방문 등을 통해 수상자에게 전달할 수밖에 없는 게 현실. 하지만 상황이 달라졌다. 도드람양돈농협의 제안에 따라 시상식을 무사히 치룰 수 있게 된 것이다.코로나 방역수칙을 준수하며 도드람양돈농협 이사회에 앞서 약식으로 치러지긴 했지만 양돈연구회 김태봉 회장과 안기홍 자문위원이 참석, 수상자들의 공적을 기리고 축하했다. 양돈연구회 김태봉 회장은 시상식을 통해 “코로나로 인해 시상식 마저 취소될 경우 자칫 양돈대상의 의미가 축소될수 도 있었다. 기회를 준 도드람양돈농협에 고맙다”며 감사의 뜻을 전하기도 했다.이처럼 도드람양돈농협이 올해 양돈대상 시상식을 각별히 챙기고 나선 것은 올해 수상자인 성산종돈장 오재곤 대표와 정현규 박사 모두 현역 ‘도드람맨’ 이기 때문이다.오재곤 대표는 도드람양돈농협 이사로, 정현규 박사는 도드람양돈연구소장으로 각각 활동해왔다.도전과 혁신을 통한 양돈산업 및 지역사회 발전 공헌
[축산신문 이일호 기자] 종돈수입량이 2년 연속 1천두를 밑돌 전망이다.한국종축개량협회에 따르면 사실상 종돈수입이 마무리된 이달 14일까지 해외에서 들어온 종돈은 모두 911두에 불과했다.예년의 절반수준으로 감소했던 지난해 931두와 비교해도 20두가 적은 물량이다.무엇보다 코로나 사태의 여파가 컸다.한종협 종돈개량부 최임수 팀장은 “신규농장의 수요가 사라진데다 불투명한 시장전망, ASF 여파 등으로 인해 수입종돈 수요도 많지 않았다”며 “그렇다고 해도 종돈수입 자체가 어려운 코로나 사태가 아니었다면 1천두는 넘었을 것”으로 추정하기도 했다.그나마도 종돈장 보다는 양돈장 직수입 물량이 꾸준했던 것으로 분석되고 있다. 올해 수입된 종돈을 원산지별로 살펴보면 캐나다산이 545두로 가장 많았고, 덴마크산 335두, 미국산 31두의 순이었다. 축산신문, CHUKSANNEWS
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